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高考考生安全食谱
食品安全已经成为中国人最关心的话题之一。而高考考生的食品安全问题更加关系到考生的身体健康，考生的高考成绩，甚至是教育事业的发展。所以高考期间，考生应怎么样吃才最安全，专家给您提供以下建议。
高考期间，高考生复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。
市疾病预防控制中心专家强调：备考阶段，要确保考生饮食安全。购买新鲜食品最好当天制作，当天食用。从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用，以防引起腹泻。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜，以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。
疾病预防控制中心专家建议考生饮食食物多样，以谷类为主;多吃水果、蔬菜和薯类食物;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;常吃奶、豆类及其制品;根据体力活动来安排食物的摄入量;多吃清淡少盐、卫生不腐烂的食物;不要滥用保健品。
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专家提醒：高考期间忌以饮料代替水
高考期间，考生家长会特别注意给孩子的营养补充。但专家指出：切勿以含矿物质或维生素功能饮料代替饮用水。最好做到：
1、每天宜多吃点水果 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃约500克水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法考生如果产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日4餐、5餐，增加进餐的次数，同样可以摄取到考生一天所需的营养量。
3、考前食谱忌大变 在临...[ 查看全文 ]
高考期间饮食十不宜
高考是人生的一个重大转折点，是人生至关重要的一步。要走好这一步，不但需要考生坚持不懈，勇于拼搏地投入到备考中去，在阵前当好排头兵，冲锋队，更需要考生家长及时的“战后补给”，科学合理的做好“粮草供应”，让考生能够以最佳的状态考出理想成绩。但哪些是需要考生家长特别注意的呢?
1、饭前、饭后不宜饮水
饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯...[ 查看全文 ]
专家建议：部分食品考生不宜
一年一度的高考在即，为高考紧张忙碌的不只有考生，还有他们的父母们。作为“后勤部长”，考生家长尽一切可能让自己的孩子以最佳的状态去打好高考这场战役。为了让孩子吃的好，学的好，可谓做足了功夫。在这里，专家给出相关建议：突击补脑作用不大，有一些食品并不适合高考考生。
现象：补脑品高价热销
“迅速提高记忆力”、“改善脑环境”、“青少年考生必备补品”……这些补脑保健品的广告是不是很让人心动?随着中考、高考的...[ 查看全文 ]
高考食谱：考前饮食攻略
2014年度高考已经进入倒计时了，很多考生家长单纯的给孩子大量的弄补品，有时候起到的效果不一定那么理想。合理的饮食对于考生的复习考试都有帮助!出国留学网高考频道给你提供以下高考饮食攻略，希望对您有用!
午餐推荐：鸡汤抄手
昨日，记者采访到四川旅游学院(原四川烹饪高等专科学校)的营养专家孙晋康老师，他从营养学角度为考生提供了几张“平安符”。
家长给孩子做饭时可以参考把午餐做得便捷一些，方便消化，这样...[ 查看全文 ]
2014高考饮食三大原则
2014年高考即将来临，家长们在给考生准备饮食的时候，应该多加注意，不能盲目进补，不然会起到相反的效果。
原则之一：食物多样化晚餐容易发生一个倾向，就是荤多索少，或是偏重某一两种主食，花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜，如果晚餐再得不到补充，就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维。
原则之二：饮食不过量如果晚餐较早，学习到10点钟以后可能会感到饥饿，只要人不太胖，可以补充一点夜宵。...[ 查看全文 ]
2014高考十种最“健康”食物
高考不仅是学习的战斗，也是身体的战斗，在高考期间学生的任务就是好好复习，家长会想做点好吃的给自己的孩子调理。出国留学网高考频道根据多年的高考经验，为您提供丰富多样的高考食谱，高考饮食攻略，希望对您考试有所帮助!
1.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有...[ 查看全文 ]
高考生熬夜后怎么调整
2014年度高考已经进入倒计时了，很多考生家长单纯的给孩子大量的弄补品，有时候起到的效果不一定那么理想。合理的饮食对于考生的复习考试都有帮助!出国留学网高考频道给你提供以下高考饮食攻略，希望对您有用!
疲劳
熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加，加上熬夜时会不停的思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅，因此大脑感到加倍的疲劳。
大脑很挑剔，只喜欢既美味又有营养的食物，偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品，...[ 查看全文 ]
2014高考饮食攻略：十不宜
高考备考过程中，考生们的复习任务非常繁重，大脑处于紧张的状态，故而身体消耗的也多，容易出现厌食、食欲下降的情况，这样对于考生的复习和身体都非常不利。所以家长应该给孩子安排好考生的营养进补，保证考生的身体健康，使学生大脑保持最佳的状态!
1、饭前、饭后不宜饮水
饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻;有些人在吃饭时总喜...[ 查看全文 ]
高考饮食攻略：鱼的六个部位营养更高
1.鱼肉
鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。
2.鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿...[ 查看全文 ]
营养师：高考饮食调节攻略
高考不仅是学习的战斗，也是身体的战斗，在高考期间学生的任务就是好好复习，家长会想做点好吃的给自己的孩子调理。出国留学网高考频道根据多年的高考经验，为您提供丰富多样的高考食谱，高考饮食攻略，希望对您考试有所帮助!
一、早餐好，晚餐巧
一日活动的能量，要早餐提供。营养师建议早餐可以吃丰富的蛋白质，比如说水果、面包及牛奶等。
早餐时只喝精力汤或是蔬果汁，可补充身体元气，却无法持久，身体能量很快就用尽。应...[ 查看全文 ]
