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韩国留学 韩国美食--春川铁板鸡
今天给大家介绍一道美食--春川铁板鸡，我在春川市上的大学，春川有一道韩国闻名的美食铁板鸡，春川市有一天街叫做铁板鸡巷子，有将近20家铁板鸡店，每天的人都是络绎不绝，我在店名叫做--明洞1号店的铁板鸡店工作了1年多，对春川铁板鸡也是很有感情。下面就给大家介绍一下好吃的春川铁板鸡。
春川铁板鸡的历史可以追溯至上个世纪60年代末。在那个年代，春川的小酒馆里卖韩式米酒时搭配的小菜就是在炭火上烤制的鸡排。那个年代里，在韩国年轻男人的3年兵役生活中，每当休假或者外出的时候，烤鸡排则是现役的军人们的首选美食，由经改良后变成现在的春川铁板鸡。春川铁板鸡之所以这么有名，其中重要的原因是春川的养畜业发达，再者屠鸡也比较多。现在铁板鸡是春川的代表性美食，不只在春川，尤其在中国的东莞“春川铁板鸡”的韩国料理，很受欢迎。春川铁板鸡不仅是韩国料理中的特色菜之一，而且也传承着一种思家文化。
春川铁板鸡，起源于大约1400年前的新罗时期。春川市政府正式公布的最为确切的由来是49年前的1960年代，在春川开猪肉料理店的金荣锡过4·19革命以后没有办法弄到猪肉，所以以鸡肉来代替猪肉使用在料理上，这成为铁板鸡历史的开始。
现今通过联欢会进一步巩固春川为“铁板鸡之乡”的概念。在风和日暖的春天，即4月30日起到5月...
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韩国留学 韩国美食--春川铁板鸡的相关文章
韩国留学 韩国饭店的饮食价格
1) 学校食堂 (2014年为标准)
2014年为标准，宿舍提供的一顿饭一般是2000~4000韩币。‘一顿饭’里包括饭，2~3种菜，汤。
2)韩国饭店的饮食价格如下。(2014年为标准)
韩式种类价格
紫菜卷2000~2500韩币
牛肉紫菜卷，金枪鱼菜卷 等 3000~4000韩币
拌饭类,炒饭类 5000~6000韩币
炒年糕类3000~4500韩币
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韩国留学 五种常见的街头美食
在韩国能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头美食。帐篷摊子(流动车辆小吃摊)售卖的食品，既可以站在摊边吃，也可以带回家吃，因为价格合理，种类齐全且量多而深受年轻人的喜爱。接下来小周就接着给大家介绍剩下的5种韩国街边美食吧~
6. 鱿鱼干，将晒干的鱿鱼放在火上烤。
7. 甜饼，揉面后加入红糖，做成圆饼的形状，然后用油煎成金黄色，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的馅儿只有糖，最近又加入了花生、松子...[ 查看全文 ]
韩国留学 韩国的街头美食
在韩国能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头美食。帐篷摊子(流动车辆小吃摊)售卖的食品，既可以站在摊边吃，也可以带回家吃，因为价格合理，种类齐全且量多而深受年轻人的喜爱。
该类小吃摊在梨花女大、新村、弘益大学等大学秘技地区或狎鸥亭、钟路、明洞、江南站等购物街上常常可以见到。每个季节还有不同的时令美食，比如夏季的刨冰、冬季的热汤和紫菜包饭、糖饼等。下面介绍几种主要的街边传统美味吧~
1. 紫...[ 查看全文 ]
韩国留学 在韩国餐桌上的礼仪
韩国人都自负于韩国是礼仪之邦，各种礼仪不可忽视。比如在职场与上司下属的礼仪，在研究室与教授，前辈的礼仪，这些细节性礼仪都被韩国人看的很重。
所谓民以食为天，韩国人喜欢一起吃饭喝酒谈天，所以吃饭就是跟韩国人联络感情最好的方式，而韩国的饮食文化也有很多。 餐具的摆放，主宾入座的位置这些都是餐桌上必须注意的要点，餐桌礼仪也体现着一个人的综合素养及文化。
以下是在韩国餐桌上的礼仪
1、长辈先入座，先...[ 查看全文 ]
韩国留学 会食是一句典型的韩式汉语
看到题目，相信不太瞭解韩国的人可能会觉得有些奇怪，什麽叫会食啊?会食是一句典型的韩式汉语，就是聚餐、会餐的意思。韩国人的会食文化可以说是别具特色，就我个人而言，真是又喜欢又有些害怕。喜欢的是韩国人会食时的无拘无束的感觉，气氛非常热烈愉快;害怕的是韩国人的酒量以及无法估计的结束时间。
韩国人聚餐时一般要换两个或两个以上的场所，就是韩国人所谓的「一次，二次，三次……」，酒也是换著样喝「烧酒、啤酒、洋...[ 查看全文 ]
韩国留学 韩国最有名的拌饭品牌
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤，米饭要煮的稍硬才好吃，餐具用黄铜器。
在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后，把作为祭品的山菜搁在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是：绿豆芽、拳菜、山菜、橘梗、生牛肉片、辣椒酱、芝...[ 查看全文 ]
韩国留学 丰盛的韩式乡村料理
乡村饭桌(시골밥상)，明洞店，丰盛的韩式乡村料理
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来韩国就是要吃些平时很难得吃到的东西，是不是?如果你是个愿意挑战自己的人，欢迎来这间位于明洞的「乡村饭桌」，一开始就被这满桌的小菜给震慑住了，吃了之后才发现很多东西都非常的特别，不过却都是相当道地的韩式家常菜喔!!我满喜欢的，本来就喜欢尝试一些特别的菜色XDDD
交通资讯
搭乘首尔地铁4号线，于「明洞站(424)」10号出口出来...[ 查看全文 ]
韩国留学 在扎嘎其市场裡颇富胜盛名的吃到饱餐厅
既然来到釜山不来品嚐一下海鲜实在是太对不起自己了不过很多人可能都跟我一样，面对许多新鲜海鲜到底要如何选择而感到苦恼，而且想吃多样化的食物时，价格真的很贵，所以这边要来推荐在扎嘎其市场裡颇富胜盛名的吃到饱餐厅 OASE Seafood Buffet !
先来看看到要怎么去啰!
地址: 부산광역시 중구 남포동 37-1 잘가치시장 빌딩 5,6F 釜山广域市中区南浦洞37-1 扎嘎其市场大楼...[ 查看全文 ]
韩国留学 韩国在外吃饭很贵
韩国外食贵。这份综合饺子就要价8,000₩。但这间算是名店啦，份量又很大。但太贵了我只有嘴馋时才会吃。
韩国在外吃饭很贵，我所在的新村，很普通的餐厅裡，一份8个的饺子就要3,000₩(不是首图那个，是很普通的小饺子)，一个很普通的伴饭就要5,000₩。加上韩国几乎没有”炒青菜”这玩意，中式料理也非常的韩风，所以想念家乡味或没钱时，还是得自己动手做。
学生食堂的套餐，算是便宜的喔，但也要...[ 查看全文 ]
韩国留学 留学弘益大学不可不知的美食
弘大最适合约会的韩式餐厅——【SABAL】
这里被无数情侣评为弘大附近最适合约会的韩式餐厅!~
环境好~氛围好~种类丰富，样式精致，价钱也很“善良”哦~~
随着姐姐的脚步一起探探这所充满惊喜的红房子吧!!~
弘大最适合约会的韩式餐厅——【SABAL】
略融合的西式风格的韩餐厅~简约大方的装修风格。一进门菜单就映入眼帘~
店内总体以深蓝和灰色为底色~两者相容不但没有半...[ 查看全文 ]
