立夏为什么要吃鸡蛋
以下是由出国留学网整理的立夏为什么要吃鸡蛋,欢迎阅读。 立夏为什么要吃鸡蛋 “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。” 相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。 女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。 立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。 后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。 另一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。 这个说法,倒是和中医理论契合。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候,红枣鸡蛋很难吃到,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。 由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。 而鸭蛋性凉,能滋阴清肺,适宜阴虚火旺者食用... [ 查看全文 ]立夏为什么要吃鸡蛋的相关文章
夏天像什么的句子:夏天像孩子的脸,时而阳光灿烂,时而乌云密布
下面是出国留学网整理的夏天像什么的句子,欢迎阅读。更多精彩内容请点击【什么像什么的句子】 夏天像什么的句子(一) 比喻句:夏天象披着一身绿装的活泼而美丽的姑娘~`姗姗而来。 拟人句:夏天像孩子的脸,时而阳光灿烂,时而乌云密布。 排比句:夏天像一位血气方刚的战士,那似火的骄阳便是他闪亮的盔甲;夏天像一位充满活力的少女,那满树的绿叶便是她艳丽的裙装;夏天像一个玩皮可爱的小孩,那时而风,时而雨,...[ 查看全文 ]感慨人生的句子:不管从什么时候开始,重要的是开始以后不要停止
下面是出国留学网整理的感慨人生的句子,欢迎参考。 1. 不管从什么时候开始,重要的是开始以后不要停止;不管在什么时候结束,重要的是结束以后不要后悔。 2. 后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误所以不要后悔 3. 花的堆积,叶的凋零,比我们想象的更为突然! 4. 觉得自己为时已晚的时候,恰恰是最早的时候。 5. 如果我们在人生中体验的每一次转变都让我们在生活中走...[ 查看全文 ]