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做肉饼蒸蛋_初一周记

周末无聊的时候,我翻起了妈妈的食谱书,其中一道菜吸引了我,那就是——肉饼蒸蛋。 我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。抱着好奇心,我按照书上写的试着做了做。 首先,得先准备好食材:猪肉自然必不可少,只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的,得先放到水中解冻。但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。 我先把解冻好的猪肉放在砧板上,缓缓拿起刀,将它切成块,再切成条,最后剁成肉末。因为是冰冻过的猪肉,虽然解了冻,可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切,用刀切下去还是会感到肉比较僵硬,所以,得用点儿力在手上。总之,我切的还是蛮顺利的。 把切好的肉末放到瓷碗里,刚好盛满。zw.liuxue86.com我又把葱切成一小段一小段的,洒在肉末上,又添了些许料酒,勺了几勺盐,再放了一点儿味精。小时候我一有空就看妈妈做饭,这点儿小问题可难不倒我。 轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋,双手又轻轻一掰,哈,鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳,我再次把双手洗净,小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。 我打开蒸锅的盖子,往里面加了一小瓢水,放上一个好像是隔离透气层的不锈钢材质的盖子,最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上,关上锅盖,打开燃气灶,把火候... [ 查看全文 ]
2015-05-30

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初一周记:那个危险的晚上

昨天我的爸爸妈妈临时被通知要去加班,于是空空的屋子就剩下了我一个人。 我一个人呆在家里,除了做作业和看电视便什么都干不了了。最难受的是我连找个说话的人都没有了。我闲着无事便想找点东西吃。我满怀期待地打开冰箱,却发现冰箱里只有几盒挂面。而我的肚子却不停地催促着我快点吃东西,快点吃东西。我只好答应我可怜的肚子的请求,帮它弄点东西吃。 我学着爸爸妈妈的样子——把锅洗干净,再往锅内盛一些水,然后打开火...[ 查看全文 ]
2015-05-23

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初一周记:炎热的一周

从周一开始我便期待着周五快点来,因为现在已经是夏天了,每天下午顶着烈日去上学太辛苦了。我想呆在家里什么也不干。但是我还是学生,学生就应该克服眼前的困难去上学。所以不管多热我还是坚持着按时上学。今天好不容易周六了,我可得趁着这个机会好好在家呆着。 我坐在客厅里面看电视,看着看着便想起妈妈昨天下班回来,便去煮饭烧菜了。在厨房做好晚餐以后,妈妈满头大汗但是却丝毫没有抱怨。于是我决定要在妈妈回来之前煮好...[ 查看全文 ]
2015-05-23

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An Unforgettable Day_初一英语周记

Late one afternoon, I was on my way home from school. I walked slowly along the street with my head drooped. The scenes on both sides of the street were beautiful, but I had no interest in them at all...[ 查看全文 ]

鸡蛋实验_初一周记

上初中了,我学习的课程多了很多,有地理,历史,物理……但是我最喜欢的还是物理课。 这次,我就在家中做了一个妙趣横生的,让鸡蛋浮起来的小实验,它让我受益匪浅,感触良多。我先拿来一只大口的杯子,在杯里放上清澈的净水,再拿来一个光溜溜的生鸡蛋,一袋食盐,一根筷子。实验开始了,我先将鸡蛋放进清水里,鸡蛋“扑通”一下跃进水中,宛如一个成熟老练的跳水员。“嘭”鸡蛋与杯底亲密接触后,发出了一声脆响,让人精神一...[ 查看全文 ]
2015-05-23

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学习游泳_初一周记

星期日的这一天,爸爸妈妈要带着我出去玩一次, 我们首先先参观海底世界。海底世界里各种各样的奇特海洋动物近在眼前,而海底世界的出口连接着一个金黄色的海滨浴场。我和爸爸妈妈坐在沙滩上的遮阳伞下看摩托艇比赛,爸爸说要去游泳,想叫我也去,可我死活不肯去。我可是个怕死的旱鸭子啊,怎么能下水呢?爸爸妈妈劝了我好久我才同意,为鼓励我还给我租了个救生圈。 刚刚下海,我就碰到了一件麻烦事,因为我差点给海浪又冲回...[ 查看全文 ]
2015-05-23

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开学第一周_初一周记

别了一个月,又回到学校,觉得一切都很熟悉,亲切。首先是教室,桌椅,黑板,甚至是后面的垃圾桶我都喜欢,都觉得亲切,这一个月不见,它们跟一个月前我们离开时一样,没有变过。不过——陈玉开还是来不了了,他还躺在医院里,今年过年,他是在医院里过的,真可怜,于是我的心情,便是喜忧参半了。然后是宿舍,嘿嘿,舍友们都铺好被子,席子了,可我还什么也没弄好,我将席子铺在我曾经躺了半个学期的床板,有些感慨,然后打开铁柜...[ 查看全文 ]
2015-05-11

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初一周记:对零食摊的老板说

每次放学,我总是能在学校门口各种卖小吃食的,摆摊的,零食店……但是我想对他们说几句话。 老板,你们卖的食品很多都是垃圾食品。比如说那些两块钱三包的香辣食品和油炸食品,打开袋子后香气能飘出几十米远,还有什么烤香肠和爆米花,对我们小学生来说实在是一种很大的诱惑啊!可是这些食品的生产厂家都是一些山寨厂,在网上都查询不到的,有些甚至连厂家都没有,是三无食品,这些东西的卫生和安全都没有保障,里面含有超标的...[ 查看全文 ]
2015-05-09

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初一500字周记:太阳花

上个星期,奶奶送了我一袋太阳花籽。 太阳花籽是散散的,一粒粒的,很小,比针尖还小,一点也不夸张,用干的指尖粘一下,就会有几十粒。奶奶说,直接或掺细沙洒到盆土上,不用再覆土,浇水也不能从上面直接冲盆土,得浸盆。 今天她让我看已经长出的小苗。我扫遍阳台的每一个可能的花盆,都没有找到;她说就在我眼前,我又努力的找我眼前的花盆:天,这就是花苗?这不是苔藓吗?密密匝匝的。zw.liuxue86.com估...[ 查看全文 ]
2015-05-09

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家乡的池塘_初一周记500字

每到放假,我和伙伴们最喜欢去的地方就是家附近的小池塘。 池塘真是个好地方,一到夏天,池塘里满盈盈的都是水。水很清澈,一条条小鱼游过,像是水中划过一条条银灰色的细痕;水那么绿,池边那青青的野草倒映水中,池底青碧的浮藻轻轻摇晃,让整池水洋溢着浓郁的绿意;池水很冰凉,天气热了,坐在池边,把两只小脚泡进水里,此时,恐怕再好吃的冰淇淋也会没了它的诱惑力吧! 不过,我和伙伴们最喜欢的还是在池塘里游泳,大人...[ 查看全文 ]
2015-05-08

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谷木游龙_初一周记600字

这个星期天,我们一家人来到欢乐谷玩。“走,我们一起去玩谷木游龙。”哥哥兴奋的说,他一脸跃跃欲试的样子。 “不去。”爸爸和妈妈一起说。“切,真胆小,还大人呢!”我心想。“既然你们不去,那我们两个去了。”哥哥兴奋地喊道。“可以可以,只要你们不拉我们去就行。”妈妈说。我知道爸爸妈妈一定是害怕那个刺激的谷木游龙。 我和哥哥“扔”下爸爸妈妈,就跑到排队处。“哇!吓死人不偿命啊!”我心想。我们眼前出现了一...[ 查看全文 ]
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