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移民澳洲的新派中餐及中餐进程
据澳奇网援引澳洲广播电台报道,在这个瞬息万变的年代,中餐这个拥有上千年历史的传统美食,也在年轻的厨师们不断创新下悄然演变着。澳广带你去探索那些新派中餐及中餐的历史演变进程。
澳洲中餐历史演变
十九世纪中叶,首批讲广东话的中国人蜂拥到维州来淘金,把粤菜带到了澳洲。然而,澳洲人开始喜欢上中餐是从一种中式点心开始的。
自1945年华裔厨师威廉(William Wing Young)发明了中式点心Dim Sim,有不少澳大利亚人带会经常带着自家的锅盆到中餐外卖店购买点心。与此同时,很多华人餐馆为了适应当地澳洲人的口味,而专门推出了被澳化了的中餐。
春卷、柠檬鸡、铁板豉椒牛肉、铁板蒙古羊肉、糖醋里脊、炒饭等菜品,也成了澳洲人对中餐的印象。虽然本地华人并不喜欢这些所谓变了味的中餐,可是澳大利亚人却对此情有独终。
早年,中餐主要是以粤菜为主,而现在中国几大菜系餐馆在澳大利亚都可以找到。据澳大利亚著名的华裔厨师,在电视、广播中经常传授中餐技法的Elizabeth Chong介绍说中餐之所以在澳大利亚占有不败之地是因为其种类繁多价格便宜的特点。
近年来,由于中澳贸易频繁很多企业家来澳洲扩展商机,以及大批留学生赴澳留学。在澳的中餐馆种类也日益丰富起来。不仅有传统八大菜系的餐厅如:鲁...
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澳洲墨尔本为华人打造新的住宅项目
据澳洲新快网报道,澳洲亚裔家长们常常开玩笑说,子女就是他们的养老依靠。这或许是真的,澳洲开发商就瞄准了这个市场,在墨尔本为华裔长者打造独立的住宅项目“Tao Home”,因为有越来越多移民希望为他们的父母买房。
《澳洲金融评论报》称,博士山(Box Hill)白杨街(Poplar Street)19-21号的82套公寓将配置中国卫星电视连接、适用中国家电的万能电插头以及极具特色的厨房抽油烟...[ 查看全文 ]
移民澳洲必备的就诊须知及医疗保险常识
追溯澳大利亚医疗保险体系雏形,最早的医疗服务主要是由慈善机构提供。澳洲现行医疗制度是在19世纪70年代以后逐渐形成的。医生和护士都接受过专业教育和专业培训。自1984年,澳洲建立起了全民基础保健计划(Medicare)与私人(商业)医疗保险相结合的综合医疗服务体系。
86留学网为您介绍澳大利亚就诊须知
1、如果遇到意外伤害或病重而不能自行前往医院,可拨打急救...[ 查看全文 ]
澳洲188类商业移民概况及澳洲美食介绍
海外投资移民现在已经不是什么新鲜的话题,因移民条件政策趋严与细化,很多高净值人士将投资移民视线从欧美转向了澳大利亚,使得澳洲188投资移民持续大热。据悉,澳洲华人数量也在持续增长。以下86留学网专家为您介绍澳洲188类商业移民概况。
商业创新类移民——188A
澳洲188A商业创新类移民项目又称“企业主移民””创业移民”,申请成功先获得4年期临居签证,4年内满足家庭资产80万澳元以上等创业...[ 查看全文 ]
移民澳洲可享受到不同的文化差异
最能直接体现一个国家风俗和传统的莫过于当地的节日。作为全世界民族最多的国家之一,不同的文化差异使澳大利亚各地经常举办的不同形式的节日和活动,为当地居民的生活倍添姿彩。
1月1日 元旦 (New Year's Day)
元旦,即世界多数国家通称的“新年”,是公历新一年的第一天。世界很多国家把元旦当做是新一年的开始,因此在元旦这一天澳大利亚不仅仅会放假,更会举办隆重的庆祝仪式,例如一年一度的...[ 查看全文 ]
澳大利亚的美景不胜枚举
澳大利亚四面临海,不仅空气好,风景也是很美。漫步在澳洲,饱览醉人的大自然美景,感受澳洲人的活力和闲适,能让人摆脱喧嚣的尘世生活,重拾清新自然的生活真谛,这也是许多移民者选择澳洲的首要原因。
澳大利亚的美景不胜枚举,86留学网小编觉得最最最值得去的是以下几个:
1.大堡礁
大堡礁是世界最大最长的珊瑚礁群,著名的潜水胜地。
这片平静的海域中、蕴藏了绚烂的珊瑚王国和万千海洋生物,分布着深邃...[ 查看全文 ]
澳洲墨尔本的新春活动十分热闹
据澳洲网报道,每逢佳节倍思亲,生活在澳洲的中国人在春节之际通过各种中华民族的传统民俗一起来传达对家人的思念。锣鼓轰隆响,鞭炮礼花鸣,2月6号和7号,墨尔本的华人在市区联邦广场红红火火闹新春。
在现场中华文化大观园活动中,既有中国传统的剪纸艺术,也有中国古筝现场教学,以及中国书法国画展示,还有和京剧的各个角色展示和演出等等丰富精彩的活动。在离中国千里之外能看到如此地道的中国传统民俗,颇能唤起海外华...[ 查看全文 ]
澳洲墨尔本是全球空气最清新的城市之一
以亚洲为重点市场的Ausin房产公司近日发布数据称,近1/3的中国房地产投资者都有希望移民的意图,数以百万计的中国中产以上家庭为了为孩子寻找更环保安全的环境,希望在如墨尔本一般的绿色城市购置房产。
《先驱太阳报》报道,Ausin房产公司的史密斯(Brendan Smith)对澳洲城市发展研究院说:“公司认为,在中国污染的情况下,中国有数以百万计的中产阶级和富人对唯一的孩子或孙子的健康十分担...[ 查看全文 ]
移民澳洲默里布里奇让你更有归属感
南澳小城默里布里奇(Murray Bridge)近日成为了新的研究对象。据了解,这座人口数量仅为1.7万人的城市却以其吸引移民并能够让移民渴望永居于此而受到关注。对此,86留学网专家指出,让移民获得归属感非常重要。
南澳小城移民模式受关注
澳洲论坛26日报道,一般来说,海外移民往往喜欢居住在大城市,认为在大城市更适应工作和发展,更能遇到志同道合的人。然而,农村地区往往更加需要人口的增长...[ 查看全文 ]
美食甜甜圈冰淇淋卷正席卷澳洲
最新美食甜甜圈冰淇淋卷(Donut Ice Cream Cone)正席卷澳洲,社交媒体上充斥着它们的身影。这款甜点最顶层覆盖肉桂糖以及浓浓的巧克力酱,底下则是甜甜圈包住层层冰淇淋,让人看了就不禁口水直流。邦代海滩的一家咖啡屋很快就会上市这款最潮流甜点。
《每日邮报》报道,这股甜品风潮起源于一家斯洛伐克甜品店Trdelník,底托用甜甜圈做成,中间填满冰淇淋,最后在顶端淋上浓...[ 查看全文 ]
澳洲各州特色的全方位介绍
关于澳大利亚,你到底了解多少?世界上唯一一个独占一个大陆的国家?骑在羊背上的国家?坐在矿车上的国家?袋鼠?考拉?鸸鹋?鸭嘴兽?NO,NO,NO,下面小编就带你去看看另类的澳洲,不要太激动哦。
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