公共营养师考试(三级)重点:钼的含量与分布的相关文章
2017三级公共营养师考点:蛋白质的供给量
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2017三级公共营养师考点:蛋白质的供给量
1、人体每日的正常新陈代谢活动会损失约20克以上的蛋白质。如皮肤、毛发、粘膜等的脱落,妇女月经期的失血、肠道菌体死亡排出等。因此排出的氮是机体不可避免的氮的消耗,故称为“必要的氮损失”。当膳食中的碳水化...[ 查看全文 ]
公共营养师2017年考试精选知识点
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公共营养师2017年考试精选知识点
营养素的需要量与摄入量
人体每天都需要摄取一定量的各种营养素。长期摄入某种营养素不足就有发生营养素缺乏的危险,长期大量摄入某种营养素时就可能产生毒副作用。这里所说的摄入包括膳食、补充剂或药物...[ 查看全文 ]
三级公共营养师考试要点:体格测量的常用指标
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三级公共营养师考试要点:体格测量的常用指标
● 体格测量与评价的常用指标与方法
1.身高(身长)
(1)身长
使用器材:为卧式量板(或量床)。由一长120cm的底板及在其一端与之垂直的顶板组成,另有一可以移动于底板纵槽上的足板。考|试/大该足板...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师考点:营养调查综合评价
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2017年三级公共营养师考点:营养调查综合评价
膳食调查、生化检查、体格检查与营养缺乏病的发生、发展过程密切相关,应根据各部分营养调查结果进行全面的综合评价。
1、膳食调查中某些营养素供给不足实验室检查也缺乏,可是缺乏症状检查未能证实,评定...[ 查看全文 ]
2017三级公共营养师知识点:氟的毒性
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氟的毒性
(1)急性毒性
据国外报告氟(以氟化钠为代表)的LD50为42~210mg/kg体重,国内有关单位进行小鼠、大鼠和豚鼠的急性毒性试验,结果如下:小鼠LD50为143.3mg/kg;大鼠为126mg/kg体重;豚鼠为115....[ 查看全文 ]
三级公共营养师考试2017测试题与答案十四
出国留学网小编们精心为广大考生准备了“三级公共营养师考试2017测试题与答案十四”,各位同学赶快学起来吧,做好万全准备,祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注出国留学网。
1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所遵守的,与职业活动紧密相关的是( D )。
A.道德情操
B.道德品质
C.道德原则和规范的总和
D.以上都是
2、创新对营养师事业和个人发展的作用表...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师练习题与答案十三
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1.一个3岁的儿童长期偏食,经过幼儿园营养师的教育,最先树立的健康信念是:
(A)外缘信念
(B)权威信念
(C)中心信念
(D)模糊信念
答案:(A)
孩子是一张白纸,可以描绘最新最美的图画,在孩子没有明确...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师考点:锌的生理功能
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2017年三级公共营养师考点:锌的生理功能
锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均具有重要的作用。
1、金属酶的组成成分或酶的激活剂。体内约有200多种含锌酶,其中主要的含锌酶有超氧化物歧化酶、苹果酸脱氢酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师考点:氟的排泄
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2017年三级公共营养师考点:氟的排泄
1、氟的排泄
肾脏是无机氟排泄的主要途径。每天摄入的氟约有50%通过肾脏清除。氟可自由滤过肾小球毛细管,而肾小管的重吸收率则高低不等。肾对氟的清除率与尿液pH有直接关系,因此,影响尿液pH的因素,如膳食、药物...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师考点:氟的转运与储存
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2017年三级公共营养师考点:氟的转运与储存
● 氟的转运与储存
氟一旦被吸收,即进入血液,分布到全身,并有部分排出体外,从血浆来的氟与钙化的组织形成复合物。此外,还分布于软组织的细胞内外间隙。绝大多数保留在体内的离子氟进入钙化...[ 查看全文 ]