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香港最有特色的餐饮模式是“茶餐厅”模式
香港最有特色的餐饮模式是“茶餐厅”模式，大约80%的餐厅都是“茶餐厅”。
“茶餐厅”是一种典型的“中学为体，西学为用”的范例，你可以简单地把它理解成一种用经营西式快餐的方式来经营中餐，也可以把它理解成各种餐饮产业在本土化、国际化、都市化、现代化的过程中一种大整合，在这个产业中，几乎可以看到所有产业的影子。
茶餐厅的原材料，可谓是海纳百川，兼容并蓄，中国的传统饮食，米、粉、面、粥和各种菜式，南方本土的饮食、烧腊，日式的寿司、乌冬，海外牛扒、意粉等等，茶、咖啡、奶茶、可乐、柠檬茶、例汤等等，凡此种种，几乎把所有能够找到的饮食元素都先汇集起来，做成各种茶餐厅餐饮原料模块，然后进行与时俱进、顺势而为的大整合，那就是西方现代工业所特有的标准化、流程化，于是就出现了叉烧饭、烧鹅饭、叉烧烧鹅双拼饭，鱼蛋粉、牛腩粉、鱼蛋面、牛腩面等各种元素化整合和麦当劳式的流程。在香港经济腾飞的日子里，白领走进“茶餐厅”，大排档走进了空调房，大餐被分解成小炒，然后整合成了一人餐(也就是所谓的商务套餐)。其中，茶是必须的，也是唯一免费的万能搭配，这可能就是“茶餐厅”名字的来由。而现在内地的一些茶餐厅是收茶位费的，这实在不是香港茶餐厅的初衷。
茶餐厅的规模有大有小，大的面积超过80平米(我从未见过超过千尺的茶餐...
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长洲是香港人口最密集的离岛
香港共有263个大大小小的岛屿，其中居住人口比较多的包括大屿山、长洲、南丫岛和坪洲。大屿山很多内地的朋友都比较熟悉，因为香港国际机场就在大屿山的北部。以前大屿山与香港市区没有陆路连接，在我父母的一代，去大屿山游玩属于“郊游”，主要是享受远离市区的自然风光和参观世界第二大的青铜坐佛――天坛大佛。现在，大屿山不但有高速公路可达，甚至修建了地铁，去大屿山已经不需要依赖渡轮了。不过大屿山南部也依然保留郊...[ 查看全文 ]
香港大澳渔村独特的端午节
据很多香港移民 朋友介绍，在五一过后，他们最期待的节日就是端午节了，据说香港大澳渔村的端午节非常特别。
大澳的端午节非常特别，这里有全港独有的龙舟活动“游涌”。每年农历五月初五，乡民都会划着一只龙舟，巡游在各水道间。而棚屋居民又同时会朝着龙舟拜祭，祈求合家平安、驱除疾病，一时间宁静的小渔村变得热闹起来，那场面一点也不亚于维港的龙舟赛。
据86留学网了解棚屋是大澳渔村的标志，也是香港最为独特...[ 查看全文 ]
移民香港如何融入当地生活
很多人在香港买房定居之后，会感觉到自己和香港的文化格格不入。生活质量也日渐下降了。不用担心，86留学网小编特意的总结出十招，让你了解香港人的生活习惯，让你快速的融入香港!
说话
在香港，不论游客用哪个国家的语言和本地人交流，最好都在句子的结尾加上像“la,ar,wor,gar”这样的粤语尾音。
打跨海出租车
要打到跨海出租车，你在向司机示意时要摆动手掌和手腕，做出海浪一样的手势，暗示你想...[ 查看全文 ]
移民香港不可不尝的当地十大特色小吃
享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。今天86留学网小编就给大家推荐香港的特色小吃，MMGG们在血拼之余，也别忘品尝这些地道的美食喔。
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
推荐店：德昌鱼蛋粉店。...[ 查看全文 ]
香港公立医疗服务的基本介绍
香港政府屋公立医疗服务的卫生署辖下设有63间普通科门诊诊所及50间母婴健康院，遍布港岛、九龙及新界各区。
此外，由医院管理局负责管理的50间专科门诊诊所，亦分布全港各地。
在人口较多的地区，政府设有分科或专科诊所，除提供普通门诊服务外，更有专科诊治。同时，在22间位于人烟较为稠密地区的诊所，亦开办晚间普通科门诊，其中11间于星期日及公众假期照常服务。新界偏僻地区的村民，由流动医疗队照料，离岛...[ 查看全文 ]
匈牙利日常饮食以多样化的肉类及鱼类为主
匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。
匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。
红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料，酸奶油则扮演第二重要的角色，通常被加入汤及肉类菜肴中，...[ 查看全文 ]
匈牙利的大众运输系统具有国际级标准
每个人要移民到一个新的国家，总要了解清楚新环境的方方面面有助于更好地进入当地的生活状态。近年来，移民匈牙利成为一种移民潮流。现在，就让我们一起认知多瑙河上的明珠——匈牙利。
--公共交通--
匈牙利的大众运输系统具有国际级标准，可以说是欧洲最好的运输系统之一。布达佩斯地铁有三条路线——M1(黄色)、M2(红色)、M3(蓝色)，三线交会在市中心的迪亚克广场，每隔2-5分钟就有一班，可以方便到达...[ 查看全文 ]
匈牙利的老年人如何生活
匈牙利人口为1000万，其中60岁以上的老人有200万，领取退休金和享受退休金待遇的人则高达310万。在这样一个典型的老龄化的国家里，老年人是如何生活的?带着这个问题，有关人员采访了布达佩斯“斯奈克杜什”老人福利院。
这家福利院位于城郊的一片山坡上，占地一公顷。这里树木葱郁，环境幽雅。福利院院长玛尔塔女士介绍说，匈牙利的老人福利院有国家、教会和私人办的三种，她们的福利院是私人办的。
谈起创办...[ 查看全文 ]
爱尔兰的酒吧文化闻名遐迩
刚刚移民爱尔兰的人，可能对周围的环境不熟悉，所以会导致宅在家里。但是爱尔兰本土的休闲文化还是很多的。下面就让86留学网好好介绍吧!
爱尔兰的酒吧文化闻名遐迩，无论是城市还是村庄，遍地皆是酒吧。哪怕你到了一个偏远乡村，村商业街中心位置一定也能找到几家酒吧。酒吧是这里的社交文化中心——无论是耄耋老人，还是妙龄女郎，都喜欢去酒吧坐一坐。辛劳一天的上班族，也喜欢下班之后喝上一杯放松自己。爱尔兰酒吧个个...[ 查看全文 ]
葡萄牙里斯本最古老的交通工具
一种古老的交通工具可以成为一个城市的标志。就像伦敦的双层红色巴士，威尼斯的贡多拉、香港的天星小轮一样，葡萄牙首都里斯本的标志，就是这种黄色电车。一百年来，黄色电车记录着里斯本一代代人的故事，保留着他们经典的生活方式。如今，这种黄色电车成为了来自世界各地的游客探索里斯本的最佳方式。
在欧洲很多国家，传统的有轨电车已经淡出了人们的视野。不过在葡萄牙首都里斯本，这种黄色电车依然是这个城市的标志。
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