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清明习俗：清明节吃什么
【清明习俗：清明节吃什么】
1、青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
3、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明...
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清明习俗：清明节吃什么的相关文章
2017清明节是什么时候
2017清明节是什么时候
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。对于清明节大家都知道，但是对于具体在几月几日可能就有的人不太了解了吧。下面，我们就一起来看看2017年的清明节是什么时候吧。
2017年清明节放假时间安排
4月4日(星期二，农历清明当日)为法定节假日
4月2号到4号放假3天，4月1号要上班
4月5...[ 查看全文 ]
清明节的来历100字
清明节的来历100字
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”.“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。寒食、清明成了...[ 查看全文 ]
2017清明节什么时候
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。下面是由出国留学网小编整理的2017清明节什么时候，欢迎查看。
【2017清明节什么时候】
2017年清明节是几月几日 2017清明节是哪天什么时候
2017年4月2日至4日调休，共3天。
4月4日(星期二，农历清明当日)为法定节假日
4月6号(星期四)、4月7日(星期五)照常...[ 查看全文 ]
关于清明节的古诗句
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。下面是由出国留学网小编整理的关于清明节的古诗句，欢迎查看。
【关于清明节的古诗句】
1.芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周;兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶;莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红;况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。——《郊行即事》(宋)程颢
2.无花无酒过清明，兴味萧然似野僧...[ 查看全文 ]
2017清明节放假
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。下面是由出国留学网小编整理的2017清明节放假，欢迎查看。
【2017清明节放假】
2017年4月2号～4月4号调休，共放假三天。
4月4号，星期二，清明节法定节假日。
4月3号调休。
4月5号开始正常上班。
【清明节的习俗】
清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”...[ 查看全文 ]
2017关于清明节的诗句
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。下面是由出国留学网小编整理的2017关于清明节的诗句，欢迎查看。
2017关于清明节的诗句【一】
《清明夜》【唐】白居易
好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。
独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。
《清明日送邓芮二子还乡》【唐】戴叔伦
钟鼓喧离日，车徒促夜装。
晓厨新变火，轻柳...[ 查看全文 ]
清明节的由来英文版
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。下面是由出国留学网小编整理的清明节的由来英文版，欢迎查看。
【清明节的由来英文版】
清明节的由来
The origin of the qingming festival
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是...[ 查看全文 ]
2017清明节是几号
清明是我国传统的节日，祭奠先人的日子。每至清明，天空似乎都感到淡淡忧伤，飘下细雨，空气中也仿佛弥漫着悲伤的气息。对于清明节大家都知道，但是对于具体在几月几日可能就有的人不太了解了吧。下面是由出国留学网小编整理的内容，欢迎查看。
【2017清明节是几号】
解惑：
2017年清明节时间：2017年4月4日，农历：三月初八。
2018年——2025年清明节节日时间表：
2018年4月5日 ...[ 查看全文 ]
2017清明节鲜花送什么
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【2017清明节鲜花送什么】
传统的清明节为表达对春天万物复苏、生命循环的美好期待，常把娇柔的柳枝和明媚的桃花用于扫墓。而眼下菊花、康乃馨因其素雅的香气和干净的颜色备受大众青睐，而在欧洲许多国家，菊花也被当作墓地之花。
一些花店店主告诉，一般来说，白色的花表示哀悼，选择白菊花、白百合、马蹄莲等用于扫墓是比较合适的，而白玫瑰、栀子花或素色的花则象征...[ 查看全文 ]
2017清明节祭奠词
2017清明节祭奠词【一】
松涛阵阵唤英烈，黔岗巍巍埋忠魂。
在这春风拂面，杨柳依依，绿波荡漾，鲜花盛开的季节里，我们遵义师范学院南白分院学生党支部成员，迈着沉重的步伐，怀着悲痛的心情，来到遵义红军山烈士陵园祭扫红军先烈。
先烈们，我们忘不了七十六年前红军为了自己的信仰，为了千千万万受苦受难的中国同胞而浴血奋战，忘不了雄关漫道真如铁的大娄山鏖战，忘不了四渡赤水、巧渡乌江，忘不了遵义会议??这...[ 查看全文 ]
