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六种炒菜坏习惯
日常生活中，大多数人都会炒菜做饭，很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确，有些炒菜恶习更是有损健康的，哪些做菜习惯是应该摒弃的呢?
蔬菜先切后洗
洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。
切完菜再用水焯
蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。所以，焯菜时应尽量让蔬菜保持完整，用水量要多。此外，焯绿叶菜的时候，要加点盐和油，不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素，还能保持蔬菜鲜亮的颜色。
做菜先过油
做地三鲜、干煸豆角等菜肴时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。
油冒烟了才放菜
等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时，蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是，在油尚...
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六种炒菜坏习惯的相关文章
河北雄安新区设立六问六答
日前，中共中央、国务院印发通知，决定设立河北雄安新区。这是继深圳经济特区和上海浦东新区之后，又一具有全国意义的新区，是千年大计、国家大事。
“靴子”落地，雄安新区将承接哪些非首都功能?它相比深圳和浦东，定位有何不同?新区的设立将如何影响区域发展?对当地居民又有何影响?出国留学网小编咨询多位专家给出解答。
1 新时期雄安新区定位和建设有何不同?
符合世界标准 绿色智慧新城
河北省社科院京津冀...[ 查看全文 ]
10种不能一起吃的食物搭配
10种不能一起吃的食物搭配
(1)土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
(2)小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
(3)豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二...[ 查看全文 ]
最常见的5种眼病及防治方法
常见的眼病有哪些?近视眼、沙眼、麦粒肿、红眼病、干眼病这5种眼病是很常见的眼病，要注意防治。
1、近视眼
症状描述：这个还用多说嘛，中国的近视眼发病率雄踞世界第二，身边不戴眼镜的朋友真是屈指可数。近视眼的典型症状就是看近处物体还算ok，看远处景色却一片模糊。
发病原因：除了遗传因素以外，发生近视眼最主要的原因就是用眼过度，眼睛中的睫状肌和韧带通过收缩和松弛来调节眼睛的屈光度，眼睛长时间得不到...[ 查看全文 ]
《朗读者》第六期嘉宾简介
文艺作品里有太多关于“流泪”的描写。《红楼梦》里第一回就有“用一生所有的眼泪去还他”的说法，而今天当我们回望这些与眼泪有关的经典作品时，会不由自主地唤起内心的共鸣。原来，生命的体验是如此接近，感觉直接表达着我们的内心与心路历程。睹物思人，会“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，有情人之间难免会“执手相看泪眼”，“为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这土地爱的深沉”成了对故土家园最深沉的告白。眼泪，就像一条永不...[ 查看全文 ]
朗读者第六期观后感
在不知不觉中，董卿的《朗读者》已经伴随了我们六个星期了。第六期的主题词是眼泪，眼泪不只是因为悲恸，更多的时候是因为感动。眼泪的味道是五味杂陈的，不同的是每次只有一种主味，或酸或甜或苦或辣或咸。每一次的落泪，背后都有着一个故事，眼泪多数是真实的，但不要忘了还有虚假的眼泪。眼泪是水，代表了一种感情。水约占人的70%，男性比女性多，年轻人比年长者多。奇怪的是女性比男性爱哭，年长者比年轻人爱哭，小孩子好像...[ 查看全文 ]
《朗读者》第六期主题词及嘉宾名单
在不知不觉中，董卿的《朗读者》已经伴随了我们六个星期了。第六期的主题词是眼泪，眼泪不只是因为悲恸，更多的时候是因为感动。眼泪的味道是五味杂陈的，不同的是每次只有一种主味，或酸或甜或苦或辣或咸。每一次的落泪，背后都有着一个故事，眼泪多数是真实的，但不要忘了还有虚假的眼泪。眼泪是水，代表了一种感情。水约占人的70%，男性比女性多，年轻人比年长者多。奇怪的是女性比男性爱哭，年长者比年轻人爱哭，小孩子好像...[ 查看全文 ]
关于习惯的名人名言
关于习惯的名人名言
1.孩子成功教育从好习惯培养开始——巴金
2.非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
3.发奋识遍天下字，立志读尽人间书。——苏轼
4.不良的习惯会随时阻碍你走向成名、获利和享乐的路上去。——莎士比亚
5.播种行为，可以收获习惯;播种习惯，可以收获性格;播种性格，可以收获命运。——萨克雷
6.由智慧养成的习惯，能成为第二天性。——培根
7.有教养的头脑的第一个...[ 查看全文 ]
6种情况下，医保卡不能使用！
医保卡在什么情况下不能使用，你们都了解吗?不了解的话，就跟着出国留学网的小编来看一下吧!
6种情况下，医保卡不能使用!
社保断缴
不能享受医保报销的情况首当其冲就是“断缴”的情况了。
在停保的次月开始医保就无法进行报销了，但是社保卡内的余额还是可以正常使用的。如果是由于单位过失而导致的没有及时参保，须由单位出具相关材料按照合同日期进行补缴。
断缴不超过3个月，补缴后次月生效;断缴超过3个...[ 查看全文 ]
线上聊天不能发的6种错误的开场白
今天出国留学网小编想教大家，最基本也是最实用，更是最让你们头痛的撩妹第一大难题，线上聊天，微信撩妹，应该如何和女生开启话题!
线上聊天不能发的6种错误的开场白
我们通常知道，万事开头难这个道理，那么我们的验证消息应该怎么发，才能被女孩通过验证呢?
验证消息：头像是你吗，我好像见过你啊。
女孩回复：啊，你在哪见过我?
这个方式，相对比较自然，我们可以在日常生活以及夜店使用。经过我的无数学员...[ 查看全文 ]
相思古风情诗【六首】
相思古风情诗【六首】
相思古风情诗一：临江仙
晏几道(宋)
梦后楼台高锁，酒醒帘幕低垂。
去年春恨却来时。落花人独立，微雨燕双飞。
记得小蘋初见，两重心字罗衣，
琵琶弦上说相思。当时明月在，曾照彩云归。
相思古风情诗二：迢迢牵牛星
迢迢牵牛星，皎皎河汉女。
纤纤擢素手，札札弄机杼。
终日不成章，泣涕零如雨。
河汉清且浅，相去复几许。
盈盈一水间，脉脉不得语。
相思古风...[ 查看全文 ]
