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【城市名片】台湾小吃文化
【城市名片】台湾小吃文化宝岛台湾这是一个美丽的岛屿，当地土生土长的客家人热情好客，加上随着历史推进不断移民过来的人们，台湾的文化具有了多元性，而台湾的同胞们似乎对小吃有着不解之缘，人们喜欢吃，更喜欢研究吃，为小吃文化大全作出突出的贡献。有人说，对于台湾人而言，吃是一种艺术，也是一种文化的表现。尤其台湾特殊的历史背景，使得饮食文化更加多元化。不仅各地的中华菜肴在此发扬光大，更汇集来自全球各地的精致饮食，包括美、欧、亚热带地区、地中海等世界美食，都可以在台湾吃到。两岸同源，在小吃上也可以找到踪迹。台湾很多传统小吃的根源都在福建，可以说是“源在海西，流在海东”，在台湾的一些史料上均有明确记载。台湾菜是闽菜的自然延伸，吸收了潮州菜、日本菜的元素，也接收了欧美系菜风的影响，但仍保留了闽菜朴素清淡、以海鲜为主的特色。相传郑成功为驱赶荷兰人领军来到台南时，因军饷不够便派人寻找当地食材充实军粮。在海边，郑成功看见一位妇人担着大筐的海蛎，于是上前打听，得知当地盛产海蛎，便让士兵收购了一些回来。士兵望着大堆的海蛎犯了难，不知道该怎么做成菜。郑成功不慌不忙，让士兵拿来一些剩下的地瓜粉，和蛎做成了蚵仔煎，而蚵仔煎也因此留在了台湾。说起台湾小吃，很多人马上就联想到“度小月”担仔面。一点不错，它几乎是台南最有名...
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【城市名片】台湾妈祖文化
【城市名片】台湾妈祖文化妈祖作为一种民间信仰文化，在我国南部临海十分受到推崇。妈祖在民间被认为是海上的神灵，能保佑出海平安。而在台湾，由于特殊的条件形成的妈祖信仰文化既具有中国民间信仰文化的特点，也具有其特殊性。下面就跟随留学网一起走进台湾文化，看看具有宗教色彩的台湾妈祖文化吧。妈祖是台湾的主要民间信仰之一。清康熙五十九年台湾县志关于妈祖的记载有四条：一为大妈祖庙，即宁靖王故宫改建的妈祖庙;二是小...[ 查看全文 ]
【城市名片】台湾“汉唐乐府”文化
【城市名片】台湾“汉唐乐府”文化台湾有一个传承南音，并将之发扬光大的民间团体“汉唐乐府”。以乐音舞美的表现形式展现出台湾文化的精神特质。更是为南音这个中国最为古老的乐种传承燃起了燎原之火，成为台湾这座城市对两岸交流的名片。汉唐乐府成立于1983年，由南音(南管)名家陈美娥创办于台北。秉持重建南音古乐于中国音乐史学术定位之宗旨，深入经典追本溯源着述立论，并培训音乐演奏演唱及演艺人才，为日益式微薪传不...[ 查看全文 ]
【城市名片】台湾民歌文化
【城市名片】台湾民歌文化台湾文化由当地客家文化和后期不断涌入的以福建为主的移民文化构成，这个体系深入到了这座城市文化的各个方面，著名的台湾民歌为例，它就是经过福佬民歌和客家民歌组成。为日后影响深远的台湾流行音乐做基础。台湾同胞喜欢用民歌来抒发自己内心的情感，歌唱劳动，歌唱爱情，歌唱生活。无论是烈日当空的白昼，还是月色空蒙的夜晚，也不论是山区、平原，还是渔村、茶园，人们经常会听到阵阵悠扬动听的民歌...[ 查看全文 ]
汉族名茶——水仙茶文化
汉族名茶——水仙茶文化在古代，茶叶一般都是贡品。茶叶在古代的地位如此之高。中国饮茶，注重一个“品”字。饮茶在汉族人民生活中，是不可或缺的。水仙茶属于乌龙茶的一种，是汉族名茶的一种。水仙茶文化是怎样的呢?跟着留学网小编一起来饮茶文化品味下吧。水仙茶原产于建州(建瓯)一带。早在一千年前，建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。清道光(1821年)，小湖镇(...[ 查看全文 ]
米粉之乡——桂林米粉文化
米粉之乡——桂林米粉文化广西桂林米粉，中国著名的小吃，已有300多年的历史。它的制作方法技艺很独特，而且成品色、香、味俱全，是桂林小吃的一绝。在桂林，无论是早上，还是夜晚，当你穿过大街小巷，一阵阵米粉的香气就会迎面扑来。无论是本地人，还是在桂林务工、出差的外地人，都会被一根根的米粉缠绕，产生欲罢不能的食欲。桂林的男女老少，几乎没有一日不吃米粉的。桂林米粉，是桂林文化的佼佼者。你了解桂林米粉的历史和...[ 查看全文 ]
【中国城市文化】四川文化特色是什么?
【中国城市文化】四川文化特色是什么?四川是一个经济发展非常快的地方，四川的资源也是非常的丰富，是一个位于中国大陆西南腹部的城市，自古以来就一直都有“天府之国”的美誉，也是我们中国的大熊猫的故乡。大家知不知道四川的文化特色是什么呢?下面就随着留学网小编从城市文化的角度来了解一下四川的文化吧!四川民族文化：四川为多民族聚居地，有55个少数民族，490.8万人。彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家...[ 查看全文 ]
【中国城市文化】江苏文化特色知识大全
【中国城市文化】江苏文化特色知识大全我们都知道，每个地方都有每个地方的特色以及文化，或许每个地方的语言也有可能不太相同。江苏位于中国大陆东部沿海的中心，是一个具有自己文化特色的城市。大家知不知道江苏文化特色以及城市文化都有哪些呢?下面就跟随着留学网小编一起来学习学习吧!江苏的文化：江苏是中国古代文明的发祥地之一。1993年发现的南京汤山直立猿人化石表明，早在50万年前就有古人类在此活动。而在此之前...[ 查看全文 ]
【中国城市文化】福建特色文化知识大全
【中国城市文化】福建特色文化知识大全福建的地理特点是“依山傍海”。福建是一个多山的地方，民族组成也比较单一，汉族人口居多。当然，我们都知道，福建是一个出了很多传奇人物的地方。大家知不知道福建的特色文化以及城市文化是什么呢?下面就随着留学网小编一起来领略一下吧!福建的文化艺术：语言福建省历来以方言复杂着称。全国汉语方言有七大类，福建境内就占有其五--闽方言、客方言、赣方言、吴方言和官话方言。方言的形...[ 查看全文 ]
【中国城市文化】江西历史文化知识大全
【中国城市文化】江西历史文化知识大全说起江西，我们每个人可能立马想到的是“鱼米之乡”。江西是一个非常有历史以及拥有自己特色的一个城市。他们的语言文化以及他们拥有的一些物质遗产都是非常有特色的。大家知不知道江西的城市文化吗?下面就随着留学网小编一起来学习一下吧!江西辖区历史：江西开发的历史可以上溯到距今一万年以前。商朝时期，江西已进入青铜器时代，与中原地区的经济文化发展水平一致。春秋战国时期，吴、越...[ 查看全文 ]
【中国城市文化】辽宁历史文化知识大全
【中国城市文化】辽宁历史文化知识大全辽宁是中国重要的老工业基地，是全国工业门类较为齐全的一个省份。也是我们中国最早实行对外开放政策的沿海省份之一。是中国近代开埠最早的省份之一。大家知不知道关于辽宁的文化知识以及文化历史呢?下面跟着留学网一起从城市文化的角度来看看吧!辽宁的历史文化：燕秦汉燕、秦、汉时期，为郡县时期。在燕、秦、西汉时期，辽宁地区设置有辽东郡、辽西郡，到东汉时期又增设玄菟郡和辽东属国，...[ 查看全文 ]
