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2018年二级公共营养师考试常见考点精选的相关文章推荐

2018年二级公共营养师考试常见考点精选

出国留学网为大家提供“2018年二级公共营养师考试常见考点精选”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2018年二级公共营养师考试常见考点精选维生素的组合正确组合◎维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E维生素E可以留住维生素A,维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果。◎维生素A十维生素D维生素D帮助维生素A的吸收。◎维生素A+蛋白质蛋白质运送维生素A至身体各部。◎维生素B6/叶酸十蛋白质维生素B6帮助蛋白质代谢;叶酸帮助蛋白质合成。◎泛酸十糖类/脂肪/蛋白质泛酸帮助糖类与脂肪的代谢,加强蛋白质的利用。◎维生素B群+葡萄糖维生素B群帮助葡萄糖燃烧完全,转变为能量。◎维生素C+维生素p维生素p增加维生素C的吸收率。◎维生素C+铁维生素C增加铁的吸收率。◎维生素D+钙/磷维生素D帮助钙和磷的吸收及运送。◎维生素K+钙维生素K帮助钙的吸收。◎钙十蛋白质蛋白质增加钙的吸收。错误组合×维生素C过量:将赶走维生素B12及叶酸。×维生素D过量:钙大幅增加。×维生素E过量:将减少维生素A及维生素K的利用。×铜过量:锌会损失。×磷过量:钙会被消耗。×钠过量:将赶走钾。×锌过量:铜、铁会被消耗。... [ 查看全文 ]

2018年二级公共营养师考试常见考点精选的相关文章

2017年二级公共营养师考点:蛋白质的分类

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考点:蛋白质的分类”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考点:蛋白质的分类蛋白质的分类:(1)完全蛋白质:必需氨基酸种类齐全,比例接近人体需要,数量充足。(2)不完全蛋白质:缺少一种或几种人体必需氨基酸。(3)半完全蛋白质:介于上述二者之间,必需氨基酸种类尚齐全,但比例不平...[ 查看全文 ]

2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点

出国留学网为大家提供“2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点蛋白质的功能:是人体组织的构成成分、构成体内各种重要物质(构成各类生命活性物质,如酶、激素、抗体、载体、多种介质等)、供给能量。a、必需氨基酸(essential amino acid ,EAA)概念:是指人体不能合成或合成速...[ 查看全文 ]

二级公共营养师基础知识点:氨基酸模式

出国留学网为大家提供“二级公共营养师基础知识点:氨基酸模式”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。二级公共营养师基础知识点:氨基酸模式氨基酸模式定义:是蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。计算方法:是将该种蛋白质中的色氨酸含量定为l,分别计算出其它必需氨基酸的相应比值,这一系列的比值就是该种蛋白质氨基酸模式。其中鸡蛋蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近,常被作为参考蛋白 (reference ...[ 查看全文 ]

2017年二级营养师考试模拟题及答案

出国留学网为大家提供“2017年二级营养师考试模拟题及答案”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级营养师考试模拟题及答案1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及(   )。(A)微生物的污染(B)重金属和仓储害虫的污染(C)环境条件(D)理化因素参考答案:B2、 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和(   )。(A)抗生素(B)甲状腺素(C)抗原(D)...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考点:蛋白质

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考点:蛋白质”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考点:蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料,没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由20多种氨基酸组成,以氨基酸组成的数量和排列顺序不同,使人体中蛋白质多达10万种以上。它们的结构、功能千差万别,形成了生命的多样性和复杂性。...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考试重点讲义

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试重点讲义”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试重点讲义选用补钙剂的原则① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙),才能被人体吸收并利用。因此,在选择补钙剂时,首先应考虑其的离解度(溶解度)。有机钙(如葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、果糖酸钙…)的溶解度较高,对胃肠的刺激性较小,...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考试重要考点

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试重要考点”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试重要考点维生素B1的功效帮助消化(助消化产品,助消化资讯),特别是碳水化合物的消化;改善精神状况,消除疲劳;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;减轻晕车、晕船;治疗脚气病;可缓解有关牙科手术后的痛苦;有助于对带状疱疹(缠腰龙)的治疗;改善记忆力。维生素B2缺乏症欠缺...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考试复习资料

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试复习资料”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试复习资料硫的功效使皮肤健康,毛发有光泽有助于维持人体基本代谢,有益脑功能促进胆汁分泌,帮助消化有助于抵抗细菌感染锌的功效● 加速人体内部和外部伤口的愈合● 消除指甲上的白色斑点● 防止味觉丧失● 有助于对生殖能力障碍的治疗● 有助于预防前列腺疾病● 促进生长发育和使...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考试辅导讲义

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试辅导讲义”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试辅导讲义1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面?①妊娠早期:常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振,喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应,在妊娠l2周后可逐渐好转。恶心、呕吐严重则属异常,应予诊治。受孕后l5~25天是胚胎神经组织发育期,受孕后20~40天是心血管发育期...[ 查看全文 ]

2017年二级公共营养师考试知识点:可溶性膳食纤维

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试知识点:可溶性膳食纤维”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试知识点:可溶性膳食纤维食物纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分,但是对人体健康有益。一般作...[ 查看全文 ]
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