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做葡萄酒的方法,怎样制作葡萄酒

红酒一般是在舞会或者聚会的时候喝的,主要是葡萄酒,你知道葡萄酒怎么自己做呢,下面是出国留学网小编为大家带来的做葡萄酒的方法,欢迎阅读。做葡萄酒的方法做葡萄酒的方法1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉地,脱落地葡萄),这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒,就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒地质量;2、再用清水冲洗一遍,再把水沥干;3、将晾干后地葡萄捏碎放入容器中;发酵过程大约一周左右(18-25摄氏度),随当地温度而定,高温地区可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准;4、搅拌加糖,捏碎后地24小时后加入第一次糖(葡萄地重量地5%-7%,第4天放第二次5%-7%地糖),从第一次加糖到第七天发酵结束,每天上午和下午各搅拌一次,将浮起来地葡萄皮再搅入汁液中,以使发酵充分;5、当瓶中基本不再产生明显地气泡时,即可准备过滤,一般8天左右就可以了;将纱布扎成袋子状,然后把葡萄酒液徐徐倒入,再将剩下地葡萄皮、籽包在纱布中,将残汁挤入葡萄酒液中;6、此时地酒液有点浑浊,密封静置(大约一周时间);7、一周后加入鸡蛋清然后搅拌(10斤酒液一个鸡蛋清,将鸡蛋清使劲搅,15分钟左右,搅成泡沫状),可使酒液更清澈,静置一段时间,葡萄... [ 查看全文 ]

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葡萄皮能吃吗,葡萄吃多了会怎样

很多人吃葡萄都不吃葡萄皮的,因为觉得商家都会在葡萄上打了药水所以一般不敢吃葡萄皮的,其实它的作用很大,下面是出国留学网小编为大家带来的葡萄皮能吃吗,欢迎阅读。葡萄皮能吃吗吃葡萄可以不吐葡萄皮。葡萄皮中含有的青花素比果肉还多,具有保护微小血管、抗发炎的作用,建议洗净后,连皮带肉与籽一起打成汁,完整摄取营养。葡萄皮的作用在花生等70多种人类食用的植物中多少不等地存在着白藜芦醇,而葡萄皮中的含量最高,达...[ 查看全文 ]

茯苓饼的功效作用、分类与制作

下文是出国留学网为大家提供的茯苓饼的功效作用、分类与制作,希望对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注出国留学网!茯苓饼百科茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香春、御食园最佳。用高级茯苓饼淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作为经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓...[ 查看全文 ]

黄氏的功效与作用

很多人听说过黄芪,你知道黄芪的功效和作用吗?下面是出国留学网小编为大家带来的“黄芪的功效与作用”,欢迎阅读,更多精彩文章尽在出国留学网生活百科栏目。黄芪的功效与作用黄芪是一种植物,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,生活中貌似很少见。现在很多人对于一些野...[ 查看全文 ]

白茯苓的功效作用、基本价值与美容功能

下文是出国留学网为大家提供的白茯苓的功效作用、基本价值与美容功能,希望对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注出国留学网!白茯苓的功效:白茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效,白茯苓别名茯苓、茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。白茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。别名:茯苓 、茯菟、茯灵、茯蕶、...[ 查看全文 ]

番石榴的功效和作用

很多人都吃过番石榴,你知道吃番石榴有什么功效和作用吗?下面是出国留学网小编为大家带来的“番石榴的功效和作用”,欢迎阅读,更多精彩文章尽在出国留学网生活百科栏目。番石榴的功效和作用番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖...[ 查看全文 ]

荸荠的功效和作用及挑选方法

下文是出国留学网为大家提供的荸荠的功效和作用及挑选方法,希望对大家有帮助!荸荠的功效和作用(一)荸荠的功效【性味】 甘,寒。【归经】 入肺、胃经。【功能主治】清热,化痰,消积。治愠病消渴,黄疸,热淋,痞积,目赤,嚼喉肿痛,赘疣。《别录》:"主消渴,痹热,热中,益气。"孟诜:"消风毒,除胸中实热气;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黄。"《日华子本草》:"开胃下食。"《日用本草》:"下五淋,泻胃热。"《滇...[ 查看全文 ]

绿豆沙的功效与作用

很多人都喜欢喝绿豆沙,你知道它除了好喝还有什么功效和作用、怎样做才最好喝呢?下面是出国留学网小编为大家整理的“绿豆沙的功效与作用”,欢迎阅读,更多精彩文章尽在出国留学网生活百科栏目。绿豆沙的功效与作用绿豆是我国人民的传统豆类食物,李时珍称其为“菜中佳品”。因为其不但有较高的食用价值,且药用价值也非常显著,故有“济世食谷”的美誉哦。据介绍,绿豆沙可以清暑益气、止渴利尿,它不仅能补充水分,而且还可及时...[ 查看全文 ]

荸荠的基本价值与功能

下文是出国留学网为大家提供的荸荠的基本价值与功能,希望对大家有帮助!荸荠百科荸荠(拼音:bí qi 英文:water chestnut 学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅...[ 查看全文 ]
2017-07-24

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椰子的保质期有多久

椰子是沿海的特产,夏季喝这个也非常的惬意,椰子放久了是会坏的,你知道椰子一般能放多久吗,下面是出国留学网小编为大家带来的椰子的保质期有多久,欢迎阅读。椰子的保质期有多久青皮嫩椰子(重3kg左右)特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。青皮老椰子(重2.5~3kg左右)水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常...[ 查看全文 ]

青黄豆的功效与作用与食用方法

下文是出国留学网为大家提供的青黄豆的功效与作用与食用方法,希望对大家有帮助!青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史。在中国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。青黄豆的功效与作用1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。研究表明,青豆中富含多种抗氧...[ 查看全文 ]
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