中国各地不同地区饮茶文化及习俗
中国是茶的故乡,不论古今,茶都是人们日常生活中十分常见的饮料,古人把茶列入开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,可见饮茶在古代中国是非常普遍的,各地围绕着饮茶而形成的文化也是丰富多彩,影响深远。今天留学网小编就带大家了解中国各地不同地区特有的饮茶文化及。【中国各地不同地区饮茶文化及习俗】中国各地饮茶文化之广东人的饮茶习俗饮茶是广东人生活不可缺少的内容,其中最有地方特色的,当属饮早茶。清晨起床以后,在开始一天的工作、生意之前先去茶楼饮早茶,名茶美点,一盅两件,既解决了早餐,也是一种绝妙享受。茶点,即是茶水与点心。茶有红茶、乌龙茶等种类,点心的种类就更多了。当然茶楼并不仅仅是为早茶才开的,多是早上5点多钟开门迎客,直到午夜才收市,茶客从早到夜不断,“三茶两饭直落”。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼,变成了商业谈判的地点,使得茶楼不再只是人们闲谈,打发时光的悠静场所。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这正是广东人在茶楼饮茶的心理写照。广东人的饮茶习俗与其他地方不同还在于他们饮茶特有的“礼节”。服务员倒茶时,客人一般以食指和中指轻扣桌面表示谢意。传说这一风俗源出乾隆皇帝下江南,微服出巡。一... [ 查看全文 ]中国各地不同地区饮茶文化及习俗的相关文章