出国留学网相关文章 【酒文化】古代酒的度数有多高？的相关文章推荐
【酒文化】古代酒的度数有多高？
“李白斗(十升)酒诗百篇”酒就如同毒品一样，一旦沾染上就有一种甩脱不开的痴迷感。喝酒应酬并不是现在才有的习俗，早在千年前的古代就有着不少爱喝酒的人，你知道古代酒的度数是多少吗?跟着留学网小编在本期酒文化中一起了解吧!【酒文化】古代酒的度数有多高？在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得;故有“李白斗(十升)酒诗百篇”,“绿蚁新醅酒”之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。到了元朝，出现了蒸馏酒也就是烧酒，把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下，得到度数更高的酒...
[ 查看全文 ]
【酒文化】古代酒的度数有多高？的相关文章
酿酒技术是传说中的杜康发明的吗？
在生活不美满的时候来一杯酒可以遗忘现实中的不愉快，在生活太美好的时候来一杯酒正如同是像天堂一样的美好。你知道这样美好的美酒是怎么酿造出来的吗?又是谁发明的呢？留学网小编在本期酒文化中为您解答！【酿酒技术是传说中的杜康发明的吗？】民间传说酒是杜康发明的，曹操的诗歌里有说“何以解忧，唯有杜康”。说到中国古代的酒具和酒文化，首先第一个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的，就是说中国古代的酒到底什...[ 查看全文 ]
【酒文化】中国最古老的四大名酒介绍
在工作结束之余，放下身心的疲惫，可以来一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的创意无限，中国的传统饮料之一就是酒，你知道中国最古老的四大名酒是什么吗?跟着留学网小编在本期酒文化中一起来了解吧!【酒文化】中国最古老的四大名酒介绍贵州茅台酒：茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上...[ 查看全文 ]
酿酒需要什么工具？酿酒的步骤方法
好酒迷人，好酒醉人。小编虽属于两瓶鸡尾酒就能把我放倒的人，可这并不能够影响我爱好的酒香。现如今市面上的酒已经越来越不走心，很多人也都重新开始喝起了自己酿造的酒。留学网小编在本期酒文化中带您看看酿酒需要什么工具。【酿酒需要什么工具？酿酒的步骤方法】酿酒所需设备：1、发酵缸：小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。2、粉碎机：除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工粉碎，...[ 查看全文 ]
【权利的游戏】主要地图
《权力的游戏》(Game of Thrones)，是美国HBO电视网制作推出的一部中世纪史诗奇幻题材的电视剧。该剧改编自美国作家乔治·R·R·马丁的奇幻小说《冰与火之歌》系列。以下是出国留学网小编为您整理的【权利的游戏】主要地图，供您参考，更多资讯请点击(https://www.liuxue86.com)查看。【权利的游戏】主要地图...[ 查看全文 ]
可以酿酒的粮食有哪些?什么粮食酿酒好喝？
传说中最初的酒就是果实落到了地上才发酵出来的，古代的酒也都是用果实粮食所酿造的，甚至在如今的啤酒大多也都是用小麦酿造的，你知道哪些粮食可以用来酿酒吗?跟着留学网小编在本期酒文化中一起了解吧!【可以酿酒的粮食有哪些?什么粮食酿酒好喝？】 文献研究表明给，早期古代的劳动人民种植粮食的目的在于酿酒，并非作为吃饭充饥的食物，因此白酒文化在古代就已经得到了大规模的发展。在这个过程中，越来越多的的谷物类粮食被...[ 查看全文 ]
斗酒学士是什么意思?是斗酒最厉害的人吗?
在现代的成语中，可能也很少会去说道斗酒学士这个成语了，但是在古时候，斗酒学士就寓意着这个人酒量很大，在斗酒中也能被成为是学士，那么，斗酒学士出自哪里，为什么会有这个词呢，跟着留学网小编一起来看看关于酒文化的典故吧。【斗酒学士是什么意思?是斗酒最厉害的人吗?】成语，指酒量大的文士或名臣。出处：《新唐书·王绩传》。典故信息出处：《新唐书·王绩传》：以前官待诏门下省，故事，官给酒三升。或问：待诏何乐邪?...[ 查看全文 ]
【古代酒文化】斗酒是什么意思?
喝酒斗酒，向来都是酒桌上面的一种娱乐方式，有打牌赌酒，有喊点数的赌酒等等，各种各样的斗酒娱乐方式，都是我们现在经常可以见到的，但是在古代的时候，古代人斗酒都是如何呢?跟着留学网小编一起来了解酒文化吧。【古代酒文化】斗酒是什么意思?亦作“鬭酒”。比酒量。唐杜牧《街西长句》：“游骑偶同人鬭酒，名园相倚杏交花。”《东周列国志》第一百七回：“高渐离闻荆轲入秦，亦持豚肩斗酒而至，荆轲使与太子丹相见，丹命入席...[ 查看全文 ]
酒有保质期吗?酒的保质期是多长？
“朋友越老越好，美酒越老越香。”每一年的拉菲庄园上市老酒的时候总是能够引起全球爱酒者的狂欢。越老的酒卖出的价格往往越高，相对于其它有期限的物品，酒是否也有着保质期呢?留学网小编在本期酒文化中为您解析酒是否有保质期?【酒有保质期吗?酒的保质期是多长？】“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，...[ 查看全文 ]
防治洪涝灾害的有效办法
洪涝灾害频繁发生是流域的地理位置、地形地势、水文气象、土壤地质等自然因素和水利工程现状、运行管理状况等社会经济技术因素综合作用的结果。下面是出国留学网的小编整理的“防治洪涝灾害的有效办法”，欢迎阅读。更多内容请关注出国留学网。洪涝灾害成因1、自然原因a、水系特征：水系支流多(扇形水系、树枝状水系);河道弯曲(荆江河段);缺少天然的入海河道(淮河);地势低洼(海河、珠江)。b、水文特征：夏季多暴雨，...[ 查看全文 ]
选调生和公务员的区别
在平时，肯定有些朋友疑惑选调生和公务员的区别是什么?以下出国留学网实用资料栏目小编为您整理选调生和公务员的区别，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。选调生什么是选调生选调生，是各省党委组织部门有计划地从高等院校选调品学兼优的应届大学本科及其以上毕业生到基层工作，作为党政领导干部后备人选和县级以上党政机关高素质的工作人员人选进行重点培养的群体的简称。
[1]哪些人可以报...[ 查看全文 ]
