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客家菜有什么特点？客家菜特点的形成缘由
汉族饮食文化最重要的组成部分，就是客家菜了。客家菜主要流行在广东，福建，广西，台湾一带。虽然在每一个城市都说是客家菜，但是没个地方的客家菜口味却不相同。那么客家菜的特点都有什么?跟着留学网小编一起到客家菜文化看看!【客家菜有什么特点？客家菜特点的形成缘由】客家饮食的特色用四个字来概括就是素、野、粗、杂的传统吃法。吃素客家对吃素有两种理解，一是不吃荤，二是没油吃。不吃荤的“荤”指肉类或动物油，没油吃的“油”兼指植物油和动物油。客家人吃素少数属于主动行为，多数属于被动行为，即艰苦的生活条件逼得你想吃素也吃不成，不想吃素也得吃。过去，除了过年过节或有宾客临门，客家人是很少买肉或宰家禽家畜的，只有家中杀了猪或农事繁重季节到墟上买点肉，才能打打牙祭开开荤。杀猪，一年之中不过一二回，到墟上买肉，一月之中也不过一二回或三四回，而且斤两也极有限。这可难煞了家庭主妇，既要留一点作款待宾客用，还得留一点肥肉擦锅壁煮菜;剩下的肉，上有老，下有小，须怎么做，才能合家欢喜，确实不是件容易的事。其结果，家庭主妇本人往往只能喝几口汤。留下煮菜的那块肥肉甚至只能在烧热的锅壁上擦擦而已，使菜不至粘锅为度。这样，貌似吃荤，其实还是吃素。或问：为什么不用植物油呢?这是因为植物油井不比肥肉便宜。过去客家食用的植物油主要是山...
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客家菜有什么特点？客家菜特点的形成缘由的相关文章
唐太宗李世民的书法作品欣赏
古代有很多书法写得不错的帝王，而唐太宗李世民就是其中一位。下面出国留学网为大家带来唐太宗李世民的书法作品欣赏，欢迎阅读。李世民与书法李世民(公元599 - 649 年) , 高祖次子, 武德九年(公元626 年) 玄武门之变诛太子后登位, 为唐太宗。他是一位文武兼备,
开创贞观之治的圣明君主, 这是妇孺皆知的史实。同时李世民在书法史上也占有极其重要的地位, 为唐代的书法繁荣作出了不可磨灭的贡献...[ 查看全文 ]
古代十大书法帝王，你最喜欢谁的书法
中国历史上有许多书法写得不错的帝王，而今天，爱书法的出国留学网小编为大家整理了古代十大书法帝王，看看你最喜欢谁的书法。1、魏武帝曹操曹操书法曹操的书法仅存“衮雪”二字，此流传千载摩崖乃一代枭雄成就霸业精神见证，透射出叱咤风云思想真谛云云。2、梁武帝萧衍梁武帝《异趣帖》梁武帝萧衍，字叔达。南兰陵中都里人。南梁政权的建立者，庙号高祖。萧衍是兰陵萧氏的世家子弟，出生在秣陵，为汉朝相国萧何的二十五世孙。父...[ 查看全文 ]
古人理解的书法章法
怎样的书法才是好书法，怎样将书法写得更好？爱书法的出国留学网小编为大家介绍古人理解的书法章法，欢迎阅读。一、疏密有致字画疏处可以走马，密处不使透风，常计白当黑，奇趣乃出。—— 邓石如《广艺舟双揖》二、变化统一昔人言：“为书之体 须入其形”以“若坐、若行、若飞、若动、若往、若来、若卧、若起、若愁、若喜”状之，取不齐也，然不齐之中，流通照应，必有大齐存焉。——刘熙载《艺概》三、流通照应作书贵一气贯注，...[ 查看全文 ]
长辈的追悼词范文
亲人或者朋友的离世，需要口头的悼念。下面是出国留学网为您整理的关于“长辈的追悼词范文”，希望对您有所帮助，更多精彩请锁定出国留学网实用资料栏目。长辈的追悼词范文【一】各位亲朋好友：你们好!首先，我代表我的姑母，代表我的表弟，代表姑父的全家和我的家族，向你们表示最诚挚的谢意!感谢你们在百忙之中前来参加我姑父的追悼会，和我们一起与我的姑父作最后的告别。“秋风起人憔悴，叶儿落心流泪”。我的姑父于20xx...[ 查看全文 ]
亲人长辈去世的哀悼词
亲人或者朋友的离世，需要口头的悼念。下面是出国留学网为您整理的关于“亲人长辈去世的哀悼词”，希望对您有所帮助，更多精彩请锁定出国留学网实用资料栏目。亲人长辈去世的哀悼词【一】尊位长辈、各位乡邻、各位亲朋好友：非常感谢各位今天能参加我爷爷的追悼仪式。爷爷生于1929年，因积劳成疾医治无效，于20xx年1月9日十二时十分与世长辞，离开了我们，告别了这片生他养他的土地，享年83岁。首先，我代表我的奶奶，...[ 查看全文 ]
请告诉孩子，生活也有不美好的时候
用心是家庭教育的关键，以下是出国留学生活百科栏目小编为您整理请告诉孩子，生活也有不美好的时候，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。告诉孩子你不如意的理由妈妈误解：大人的事情，小孩子不要掺和，这跟他一点关系都没有。情景回放：小娟和丈夫在经济上有了些困难，从讨论问题变成了争吵，为了不影响孩子，他们把自己关在房间里，可是还会偶尔传出吼叫和怒骂声。这时候儿子小凯正胆战心惊地注视着...[ 查看全文 ]
说给女朋友的甜蜜情话
女朋友生气不理你了怎么办，当然要去哄啊，哄女孩子，嘴巴一定要甜。下面是出国留学网的小编为你整理的“哄女朋友开心的话”，内容仅供参考，希望对你有帮助。更多相关内容都在出国留学网，欢迎关注与阅读。哄女朋友开心的话1)
你紧蹙的眉头，将我的笑容掩埋;你颤抖的双手，令我陷入了悲哀;忧伤的愁云将我的快乐覆盖，烦恼的心绪令我的幸福出差;原谅我吧，给我爱情的下载!2)
情真情深情几许，有错知错许不许，有...[ 查看全文 ]
个人的收入证明
只有收入证明超过贷款的两倍，银行才会给予贷款。下面是出国留学网的小编为你整理的“个人收入证明”，内容仅供参考，希望对你有帮助。更多相关内容都在出国留学网，欢迎关注与阅读。篇一：个人收入证明收入证明收入证明范本(手写)
_______(身份证号_________________)系我单位员工,任职______,月收入_______元人民币,特此证明.主管单位(公章)篇二：个人收入证明兹证明___...[ 查看全文 ]
【民族文化】土家族的清明节习俗与风俗
土家族由于山川隔阻，很少与外界来往，生活相对比较封闭，也比较少受到外界的影响。土家人是非常重视传统节日的。因为与世隔绝所以他们的习俗也比较古老的，没有过多的改变。想知道他们是怎么过清明节的吗?他们清明届又有哪些习俗呢?跟着留学网小编一起走进土家族文化看看吧。【民族文化】土家族的清明节习俗与风俗土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。正腊月间的年节(过赶年)、元宵节，二月社日、花朝节...[ 查看全文 ]
土家族图腾文化的预意着什么?
图腾文化是对大自然的崇拜应运而生的产物，通过了解一个民族的图腾变能逐渐了解他们的神话历史，民俗民风，是人类社会最早的文化现象之一。土家族图腾便是来源于他们的开基创业的先祖。了解土家族图腾，就是了解土家族文化的开始。下面跟着留学网小编一起来看看吧！【土家族图腾文化的预意着什么?】土家图腾相传，禀君是土家民族开基创业的先行者，受到了极大的崇拜。据《本记》载：务相(禀君)死，化为白虎升天。于是白虎被崇奉...[ 查看全文 ]
