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怎样学做炸酱面
炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。提到炸酱面许多人都超爱吃，但是会做的人却不多。下面，出国留学网为您带来“怎样学做炸酱面”，欢迎大家的关注和阅读。炸酱面简介炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱(黑豆酱)为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。炸酱面的做法：材料：五花肉，黄豆酱，甜面酱，老干妈豇豆辣酱，姜，葱，白糖等步骤：1.五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用2.海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香4.倒入调好的酱料翻炒，此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒...
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怎样学做炸酱面的相关文章
怎样挑选西柚
谈到西柚很多人都爱吃，味道香甜，营养也是很丰富。但是估计很多人对西柚的了解都不多，下面，出国留学网为您带来“怎样挑选西柚”，欢迎大家的关注和阅读。怎样挑选西柚1、挑选西柚首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。如果西柚皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈...[ 查看全文 ]
泡泡水怎么做
市场上泡泡水生产厂家可谓多如牛毛，但是真正配方安全的实在是凤毛麟角。泡泡水溶液中的碱性成分会腐蚀儿童皮肤，香精有许多不安全因素。下面，出国留学网为您带来“泡泡水怎么做”，欢迎大家的关注和阅读。方法一、材料：杯子2只，袋泡茶1袋，白糖，开水，洗涤剂1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶;2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下;泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且...[ 查看全文 ]
怎样判断隔夜饭还能不能吃
很多朋友中午做的菜没有吃完，晚上接着吃，甚至到了第二天拿出来热一热接着食用，这种方法对于身体有害吗，答案是肯定会有伤害的。下面出国留学网小编为大家带来了怎样判断隔夜饭还能不能吃，仅供参考，谢谢阅读，喜欢我们网站的可以关注一下。怎样判断隔夜饭还能不能吃1、食物没有变质都是可以吃的首先要明确一点，只要食物没有变质都是可以吃的，不过事实上放过夜之后米饭上面还是会有细菌等物质的，虽然并不是一定会得病，但是...[ 查看全文 ]
决明子怎样减肥有效
决明子入药具有清肝明目、利水通便的功效，以下是出国留学生活百科栏目小编为您整理决明子怎样减肥有效，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。决明子怎样减肥有效1、决明子荷叶茶【材料】荷叶3克，决明子6克，制大黄3克，首乌3克，扁豆3克，玳玳花3克。【做法】用法开水冲泡代茶。【功效】减肥降脂、畅中润肠，适用于肥胖症、便秘等。2、杞菊决明子茶【材料】枸杞子10克，菊花3克，决明子2...[ 查看全文 ]
怎样洗碗更快速方便
有些人宁愿洗衣做饭，也不愿意洗碗，因为洗碗要面对油腻，担心手上弄的脏兮兮、油腻腻的，那怎样能快速干净的洗碗呢?下面，出国留学网为您带来“怎样洗碗更快速方便”，欢迎大家的关注和阅读。怎样洗碗更快速方便1、准备好洗洁精，抹布，担心手弄脏的话可以戴橡皮手套，抹布选择超市里的棉抹布就好了，个人感觉比海绵的要好用。2、首先，把盘子或者碗里面的剩菜剩饭都倒干净，这一点比较关键，在做这些的时候，炒菜锅用开水浸泡...[ 查看全文 ]
蚂蚁是怎样生活的
蚂蚁是生活在辽阔土地上的一种小昆虫,有时蚂蚁细小的身躯会被我们沉重的脚步踩死,然而,在蚂蚁的身上能看到发现真主奇特的创造力。下面，出国留学网为您带来“蚂蚁是怎样生活的”，更多内容尽在出国留学网，欢迎大家的关注和阅读。一、蚂蚁的蚁型与分工蚂蚁发育为完全变异形态。所有的蚁科都过社会性群体生活。一般在一个群体里有四种不同的蚁型。l.蚁后：有生殖能力的雌性，或称母蚁，在群体中体型最大，特别是腹部大，生殖器...[ 查看全文 ]
怎样对待生活
想想地震中遇难的同胞，我们又算什么，其实我们的生命是脆弱的、短暂的：积极乐观对待生活，才不枉你对生活的执著追求。下面，出国留学网为您带来“怎样对待生活”，更多内容尽在出国留学网，欢迎大家的关注和阅读。1、简单生活你真正需要的不是那么多，多出来的任何一样东西对别人都有用，将它送出去，或是捐出去义卖，让真正需要的人善用，简单生活惯之后，生命自然不再累赘。2、为爱而生只有爱，能使世界转得更圆;只有爱，能...[ 查看全文 ]
怎样健康运动
人们都知道，生命在于运动，但这个运动指的是适量的运动。运动量过大，有损健康;而运动量过小，则不足以达到锻炼的目的。下面，出国留学网为您带来“怎样健康运动”，更多内容尽在出国留学网，欢迎大家的关注和阅读。一、什么是一个有效的锻炼单元?◎首先，进行热身运动5分钟。◎随后，开始有氧运动。可先活动5～10分钟，然后逐渐增加到45分钟。◎休息5分钟。◎最后，进行伸展运动5～10分钟。二、吃了晚饭就看电视是很...[ 查看全文 ]
牛柳可以做牛排吗
生活中很多人喜欢吃牛肉，尤其是牛柳肉。以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理牛柳可以做牛排吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。牛柳是牛的哪个部位能切成条状的，都可以叫牛柳。但是牛肉的等级，牛肉的等级是按部位划分的：特级：里脊一级：上脑、外脊二级：仔盖、底板三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子。炒菜用什么牛肉：溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎...[ 查看全文 ]
面要蒸多久才能做冷面
冷面是非常好吃的小吃，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理面要蒸多久才能做冷面，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。面要蒸多久才能做冷面汤面是煮出来的，冷面要先上蒸笼蒸。大火5分钟，面色蒸得微微发黄，业内称“小鸡黄”，稍稍冷却之后，面条根根分明，这就算定好了造型。冷面要煮多久半熟的面条再扔进滚水煮30秒左右，让它柔软服帖。一份合格的冷面，表面要滑爽，芯子里还保留一丝筋...[ 查看全文 ]
