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舌尖上的奥地利
维也纳不仅十“欧洲的心脏”，还要包揽“欧洲的胃袋”。汇集了各个领域的精英，当然也包括我们最爱的“厨子”!和出国留学网看看舌尖上的奥地利，欢迎阅读。一、维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel)首先，这是炸牛排，不是煎牛排!虽然外观上，长得和“上校鸡块”看起来挺像，但真的是一个天上一个地下。肉质，奥地利地处阿尔卑斯山脉，畜牧业极其强大，这是个牛羊肉基本和鸡肉一个价的国家。为了让扎肉排的口感达到最佳，一定要选用奥地利最好的牛肉，腌制后，炸到金黄酥脆。一口下去，似有油炸之香气，亦叠有口感之嫩滑，绝对的一道“色香味”都十分诱人的一道菜。(看着不起眼，这可是奥地利的国菜...)如前言所说，维也纳的菜肴是集合了欧洲多个地方的烹饪方法，这道炸牛排在端上来的时候，都会在盘里放一个柠檬，放与不放，看个人口味了。要想把炸牛排的全部味道都激发出来，建议搭配白葡萄酒。.小提示：Wiener Schnitzel是维也纳炸肉排的统称，大部分是牛肉但不排除有些是猪肉或鸡肉的，点菜时一定要看好!二、水煮牛肉(Tafelspitz)这道菜和川菜里的“水煮牛肉”可是截然不同，为了区分，他还有个别名——清炖牛肉。这道菜的准备工序极其繁琐，是来维也纳必尝一次的“经典特色菜”。用奥地利上好的牛肉在高汤里炖几个点儿，同时...
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舌尖上的奥地利的相关文章
奥地利知名咖啡厅盘点
奥地利有着浓厚的咖啡情结，走在大街上，随处可见咖啡厅，液晶擦灰姑娘会看到那着咖啡走在路上的人。今天来和出国留学网看看奥地利知名咖啡厅盘点，欢迎阅读。一、维也纳中央咖啡馆在奥地利，咖啡是传统，而在中国咖啡是一种“洋文化“，所以在咖啡馆的感受是完全不一样的，在中国咖啡代表的是西洋的，现代的，”小资的“，而这类传统的奥地利咖啡馆则让你身处时间隧道的感觉：已经磨得发光的窗帘和椅子，角落里古老的杂志报纸架，...[ 查看全文 ]
奥地利旅游必吃甜点一览表
音乐之都奥地利，也有着历史悠久的美食文化，前往奥地利旅游，在欣赏音乐时，也一定不要忘了品尝美食。跟着出国留学网来看看奥地利旅游必吃甜点一览表。1、莫扎特巧克力莫扎特巧克力球，顾名思义是为了纪念音乐大师莫扎特而制的，其特殊复杂的同心圆巧克力制作工艺，也为其增添了不少人文色彩。实乃回国送礼不二之选!2、萨赫蛋糕作为奥地利国宝级的点心和享誉世界的十大蛋糕之一，连茜茜公主都钟情于此。亲，你忍心错过吗?3、...[ 查看全文 ]
2018春节奥地利旅游特色美食推荐
如果你将要在春节期间前往奥地利旅游，沙河蛋糕、千层酥、碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油这些美食一定不要错过。跟着出国留学网来看看2018春节奥地利旅游特色美食推荐。一、维也纳炸牛排维也纳炸牛排外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，十分美味。二、碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油选用有机饲养的自然猪原味碳烤，品尝其肉质之香甜原味，再佐上世界公认顶级有机南瓜籽油，尝见香气混合的另类风味，为一道...[ 查看全文 ]
奥地利旅游黄金时间介绍
奥地利十欧洲大陆上的一个美丽的国度，那么什么时候去奥地利时间最合适呢?出国留学网的小编在这里为大家整理了奥地利旅游黄金时间介绍，欢迎阅读。一、奥地利最佳旅游时间每年5月-9月是最佳旅游时间。奥地利西部受大西洋影响，冬夏温差和昼夜温差大且多雨，东部为大陆气候，温差小，雨量亦少。夏季气候较为凉爽，7月平均气温在14-19C 。，最高气温为32C 。，冬季从12月到3月，气候较冷，气温最低达零度以下。奥...[ 查看全文 ]
奥地利维也纳旅游必去的餐厅
奥地利不仅有着深厚的文化氛围，而且以精致的美食闻名世界。那么维也纳有哪些必去的餐厅呢?和出国留学网来看看奥地利维也纳旅游必去的餐厅。一、维也纳 | Cafe Mozart推荐指数：★★★★地址：Albertinaplatz 2,1010 Vienna在奥地利的第一餐，我们就选择来到了这家莫扎特咖啡馆，除了因为这家咖啡馆排名比较靠前之外，酒店前台也推荐我们来这里，吃她家的牛排和苹果派，说是非常好吃。...[ 查看全文 ]
德国留学必须尝试的美食盘点
虽然德国人给人一种刻板保守的感觉，但是德国美食却能让人食指大动。出国留学网的小编在这里为大家整理了德国留学必须尝试的美食盘点。一、烤猪蹄配酸菜德国菜中最负盛名的当非烤猪蹄配酸菜(Schweinehaxen)莫属。初闻这个名字还以为这是就是我们中国人说的猪蹄，可是当菜一端上来我就震惊了。分明就是一个猪肘子嘛!烤得外脆里嫩的猪肘子，通常配着土豆丸和德国酸菜(Sauerkraut)，算是德国名菜了。值得...[ 查看全文 ]
冰岛街头的值得一去的奇怪小店
对于想要出国旅游的朋友来说，其实很多时候，街边的很多风景就很好看了。那么在冰岛，街头都有哪些奇怪的小店呢?下面，出国留学网小编就给各位讲解一下吧。1丨58年没变过的咖啡店Mokka-kaffi1958年，一对夫妇开了这家名为摩卡的咖啡店，现在是雷克雅未克还在营业的最老的咖啡店之一。不过这不是一家普通的咖啡馆，因为主人喜欢艺术，所以当年就让许多未成名的艺术家在店里开设展览。在现在，
你也常可以在...[ 查看全文 ]
冰岛旅游一定要做的11件事
作为一个文艺小青年，冰岛一定是个最好的旅游地选择之一。那么好不容易去冰岛旅游一趟，要怎么玩才过瘾呢?下面，出国留学网小编就给各位讲解一下吧。1丨观赏北极光极光是在夜里的天空中移动的美丽光幕，它会随着高空中的风移动，就仿佛在漆黑的夜空里上演一场光之舞。在冰岛，最适合看极光的季节是10月到3月。幸运的是，冰岛整个国家都在极光带上，所以全国任何地方都有看极光的机会。2丨骑最纯血统的冰岛马冰岛平均三个人就...[ 查看全文 ]
冰岛西部十大值得探索的景点
很多人都想去冰岛旅游，冰岛的西部可以说是最具有地理多样性特征的区域。它的自然奇观几乎是全冰岛的缩影，从休眠的火山和宏伟的瀑布到多种多样的植物群和野生生物，在这里一有尽有。一起和出国留学网小编了解下吧。从首都雷克雅未克驱车大约一个小时就可以到达这片迷人的斯奈山半岛，这里有峡湾、峡谷、冰川、火山，这里还散布着许多迷人的小渔村，时刻的提醒着我们，冰岛人的发家历史。除了这么多令人想要贪婪的全部收纳的美景，...[ 查看全文 ]
冰岛的蓝湖你知道吗
去冰岛旅游，肯定是要去泡泡温泉的。其中就属蓝湖最为著名，那么大家对于蓝湖了解多少呢?下面，出国留学网小编就给各位介绍一下冰岛的蓝湖吧。冰岛蓝湖，一抹淡蓝(淡色调)的人间仙境 冰岛是个温泉遍布的国家，据说，87%的冰岛人都用温泉洗澡。冰岛全境仅天然温泉就有 800
多处，然而位于雷克雅未克郊区的蓝湖温泉，才是最出名的一个。距离雷克雅未克 40
公里、凯夫拉维克国际机场附近，有一片高低错落的黑...[ 查看全文 ]
