2018年导游资格考试地方文化知识：酒俗漫话，婚嫁酒
2018年导游资格考试即将开始啦，小编在这里为考生们整理了2018年导游资格考试地方文化知识，希望能帮到大家，想了解更多考试资讯，请关注出国留学网的及时更新哦。2018年导游资格考试地方文化知识：酒俗漫话，婚嫁酒生养嫁娶都是人生大事、喜事，当然要以酒助兴，表情达意，于是民间便生出许多土色土香的酒俗来。眼下人们越来越讲老礼，讲传统，这酒俗，又慢慢有了恢复。一、女儿酒女儿酒也叫“女酒”，是流传于浙江绍兴一代的特有酒俗，并且逐步形成一种流传至今的传统名酒。女儿酒俗，历史悠久，最早载于晋永兴元年(304年)稽含《南方草木状·草曲》：“南人有女数岁，即大酿酒。既漉，候冬陂池水竭时，置酒罂中，密固土。瘗于陂中，至春涨水满亦不复发矣。女将嫁，乃发陂取酒以供宾客，谓之女酒，其味绝美。”古时浙江绍兴一代，每逢生儿育女，家家户户都要选精白糯米，优良麦曲和得天独厚的鉴湖水，酿酒数坛，埋土收藏，待嫁女时款待亲友。女儿酒后来又叫“花雕酒”。清代梁章矩的《浪迹续谈》记载：绍兴酒“最佳者名女儿酒，相传富家养女，初弥月，即开酿数坛，直到此女出门，即以此酒陪嫁，则至近亦十许年，其坛率以彩缋，名曰花雕”，所以，绍兴一带的习俗常用“恭喜花雕进门”，戏称他人生了女儿。这也是绍兴花雕酒的由来。富裕人家酿酒较多，除嫁女时宴请外... [ 查看全文 ]2018年导游资格考试地方文化知识：酒俗漫话，婚嫁酒的相关文章
2018年导游资格考试地方文化知识：中国人使用筷子的十二种忌讳
2018年导游资格考试即将开始啦，小编在这里为考生们整理了2018年导游资格考试地方文化知识，希望能帮到大家，想了解更多考试资讯，请关注出国留学网的及时更新哦。2018年导游资格考试地方文化知识：中国人使用筷子的十二种忌讳中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上...[ 查看全文 ]
