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高考考生可适当多吃含有不饱和脂肪酸食物

高考来临，我国著名的食疗专家、东南大学附属中大医院中医内科窦国祥教授认为，考生及家长不要打乱正常的饮食规律，可在原来饮食基础上适当增加营养，切忌搞突击，猛增营养，否则会引起反作用。窦教授告诉家长，考生可适当多吃含有不饱和脂肪酸食物，如麻油、鱼油、核桃、花生米、瓜子仁、松子仁等。因为人大脑中的脂肪50至60%是由不饱和脂肪酸提供的;为保持头脑清醒，考生可适当进食富含卵磷脂的食物，如动物脑...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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不饱和高考

高考前千万不要乱吃油炸食品

高考前后的几天，是每个高三同学人生中最关键的日子，无论是家长或者学生本人，都充满压力与期待。在祝福所有考生的时候，著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生应《今晨6点》之邀，为烟台考生量身推荐了高考食谱。林先生希望通过晨报提醒每位家长：考生的卓越表现和临场发挥，一方面取决于他们对知识的运用能力，一方面更取决于他们抗压力的能力及身体的体能。因此，目前的一日三餐其实是非常不容忽略的。林先生向考生及家...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考

家长推荐“高考加分食谱”

专家推荐高考食谱 “我从熟人那儿弄到一份食谱，听说只要照着吃，学生高考时就能多考30分。”昨天，高三学生家长胡女士向记者透露，现在很流行这个食谱。这食谱真有这么神吗?高考倒计时这几天，家长到底该给孩子吃什么好?记者咨询了几位营养学专家。家长们中间流行的“加分食谱”的主要内容是：考生每天必须摄入五类食品、五种补脑的营养物质，考试前在饮食上的五个注意事项和五种不宜在考前食用的食物。这份神秘食谱告诉考...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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加分高考推荐

高考饮食“3大纪律8项注意”

6月2日开始高考学生会进入休息备考阶段，这一周的饮食更为重要。提起如何给孩子合理安排饮食，各位家长纷纷亮出了自己的见解和高招。 “吃得不好可能会影响大脑的营养补充，过于油腻又可能造成胃肠道的消化疾病。所以，我一直很注意给儿子安排一些丰富的蔬果大餐，间隔着在补充一些牛奶、绿豆汤、西瓜及其他水果等” ——海二中考生家长张先生 “给女儿安排的食谱以素食为主，营养餐除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考

热心家长推荐高考食谱

还有一个多月就要高考了，疲惫不堪的考生在饮食方面该注意哪些，早些年已经历过这场战斗的热心家长给今年的考生送来了《高考食谱》—— 龙眼中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。大豆及其制品大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。动物内脏类动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考推荐

高考食谱实用配餐

有助于增强记忆力的配餐早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米) 午餐：番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆) 晚餐：三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果) 有助于养神醒脑的配餐早餐：热狗(面包加小红肠)、艇子粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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配餐高考

高考食谱中需要注意的禁忌

学生学业压力过重，家长望子成龙，想让孩子跟上营养，考出好成绩，却进入了饮食误区。只重进补不注重优质蛋白质和脂肪的摄入近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道，脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。过量饮用咖啡有的学生为了提神醒脑，大量饮用咖啡，甚至成瘾。值得注意的是，咖啡饮用过量会使大脑高度抑制，出现...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考

高考食谱：为您推荐三则益脑汤品

白鸽煨燕窝汤白鸽、燕窝、枸杞、笋片、火腿。能达到滋阴壮阳，益气养血，健脑的功效，特别有益于用脑过度人士。白果墨鱼猪肚汤白果、墨鱼、猪肚。这可以使学生在高强度的复习中，保持心情舒畅，头脑敏捷，体力充沛。玉米香菇排骨汤玉米和排骨有丰富的钙质和矿物质，玉米抗血管硬化，对学生有解热的功效，对青少年的生长发育也有很好的辅助作用。 ...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考推荐汤品

高考期间不要轻易改变孩子的饮食习惯

高考越来越近，考生的压力一天天加大。怎样让孩子营养充足、精神饱满地备战高考?这恐怕是目前所有家长的共同想法。许多营养保健品销售商，也抓住此商机，向广大家长大力推荐其产品。该不该给孩子进食补品?这个问题让许多家长表示疑虑。为此，从事营养学研究20多年的毓璜顶医院营养科主任李新民表示：孩子在高考期间适当增加补品是可取的，但不宜过多，更不要轻易改变孩子的饮食习惯。李新民认为，适当补充营养品是可取的，...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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高考

总结高考食谱应注意五要点

十年寒窗，在此一举。这几天，对于广大考考考生的家长们来说，可说是喜悦、紧张交集的几天。而如何作好考试的后勤保障——“高考食谱”也成了家长们关心的话题。据京华时报、东北新闻网等多家媒体记者采访营养学家得到的建议是：家长应按照考生各自的饮食习惯和身体需要来设计一日三餐，合理进行营养搭配。总结高考食谱应注意以下几个要点： 1、高考生考前每日三餐的食用油不应超过25克，摄盐量每天不应超过6克。一份由中国...[ 查看全文 ]

2012-04-20

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