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酒店下半年经营计划（实用6篇）
新的一年新的开始，在公司的各项规则下，新一年的工作计划也要开始了。只有规划好酒店客房部工作计划，新的一年才会更加有明确的目标！会写酒店客房部的工作年度计划吗？下面是小编为大家整理的“酒店下半年经营计划（实用6篇）”，仅供参考，希望能为您提供参考！酒店下半年经营计划（实用6篇）(篇一)
根据半个多月在集团公司及各个酒店的调研与日常工作，发现目前存在的问题:
1、制度不健全或是制度表面化。没有良好的执行力与督导。
2、厨房技术力量薄弱，菜品单菜质量合格率较低，成品量化较为自由，宴会搭配不能迎合市场。
3、全员的仪容仪表与服务意识不能达到一个品牌酒店应有的水平。
4、集团公司对于酒店掌控力还需提高或需加强督导。
5、基层管理人的业务知识欠缺导致在日常工作中降低了服务值
6、酒店卫生不达标、基础设施维护和保养不及时。
7、集团公司对于产品及服务统一性较差。品牌意识模糊。
8、市场销售人员对于开发性与客户维护欠佳
9、后续管理人员的培养不能满足本企业发展的需求。
10、主打产品不能在传统技艺和现场表演技艺不能完美结合。
针对目前公司存在的问题下半年的工作主要围绕几个方面开展:
1、加强对制度的健全以及落实和督导:
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