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学校食堂管理小结
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施: 一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐。小编精心推荐管理工作总结 | 管理年度工作总结 | 管理年终工作总结 | 管理个人工作总结
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学校食堂管理小结的相关文章
某企业后勤保障部年度管理总结
2011年过去了,我们又迎来新的一年.回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。主要表现在以下几个方面:
1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟
我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学...[ 查看全文 ]
某机关后勤管理工作总结
2011年机关行政事务管理局在县委、县政府的正确领导下,以党的十六届五中全会精神和“三个代表”重要思想为指针,紧紧围绕中心工作,始终坚持为领导,为机关服务宗旨,立足于机关后勤管理规范化,后勤服务社会化、后勤保障法治化的工作实际,与时俱进,开拓创新,不断深化改革,加快发展,切实发挥了政府后勤管理、服务、保障的职能,取得了明显的成效。2011年度被评为全省后勤工作先进...[ 查看全文 ]
2011年某医院后勤管理总结
后勤保障是医院工作的一个十分重要环节,是一项复杂的系统工程,随着卫生改革的不断深入,社会主义市场经济的建立,后勤工作的改革势在必行,立足本职、改变观念意识,变医院要我服务为我要为医院服务,抓好以人为本的管理,是医院后勤保障的工作关键。只有以人为本培养职工的主人翁意识,有效地发挥职工的主观能动性、创造性,树立“以病人为中心”的服务意识,才能全面提高后勤服务水平,促进...[ 查看全文 ]
办公室管理半年度工作总结
一、努力学习,不断提高政治理论水平和业务素质
书到用时方恨少,我越来越深刻地认识到知识的欠缺,只有抓紧一切可利用的时间努力学习,才能适应日趋激烈的竞争,胜任本职工作,否则,不进则退,终究要被环境所淘汰。努力学习理论知识,学习党的民族宗教政策法规,领会上级部门重大会议精神,在政治上、思想上始终同党中央保持一致,保证在行动上不偏离正确的轨道。同时,结合本职工作,我认真...[ 查看全文 ]
加强管理,开源节流—某师范学院后勤管理总结
一个学年匆匆而过,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。现总结如下:
1、努力改善教学环境和学习环境。今年所有办公室,教室全部安装了通风...[ 查看全文 ]
市机关幼儿园后勤管理工作总结
幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在"手口足病"流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。
3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次...[ 查看全文 ]
管理工作总结:商场管理工作总结
非常感谢上级领导对我的信任,这次安排我向股份公司述职,既是对我履行职责的监督,也是对我个人的关心和爱护,更是对百联东方商厦有限公司工作的高度重视和支持。我将利用本次述职的契机,认真回顾检查自己履行职责的情况,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
20xx年,对于百联东方广场,对于我个人都是一个具有重要意义的一年。这一年里,经...[ 查看全文 ]
管理工作总结:库房管理工作总结
一:任务完成情况:
1、上海片1-2月份累计完成发货额1137.815681万元,完成年计划的16%,完成月度计划的95.1%。
1-2月份实际完成回款额669.167096万元,完成年计划的9.3%,完成月度计划的56%。
2、1-2月份计划完成利润额238万元。
3、2012年1-2月份应收货款上涨468.64万元。
各品种完成明细:
1、上海片2...[ 查看全文 ]
管理工作总结:城市管理工作汇报
为进一步加强城市管理工作,今年以来,我们坚持“建管并重”,牢固树立起“抓城市管理就是抓经济、抓生产力”的观念,以保持党员先进性教育、创建文明城市和城市管理年活动为载体,进一步完善城市管理长效机制,把整治市容市貌、规范城区经营秩序,强化城区道路管理作为提升城市形象的三大工作重点,全面落实强化城市管理的各项工作措施,争取在短时间内城市管理水平、城市形象和人...[ 查看全文 ]
管理工作总结:项目管理工作总结
2011年,在计划科两位科长的支持和帮助下,较好完成了自己的本职工作以及领导交办的其他任务。现简要回顾总结如下:
一、项目管理工作
一年来,我的工作主要是围绕中心推行项目管理展开。面对项目管理这种科学的管理手段,我努力学习相关理论知识和软件系统操作方法,吃透管理理念,让自己从根本上认识和适应这套管理模式。在工作开展初期,我协助科长一起,参与完成了...[ 查看全文 ]