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厨师长工作心得体会(系列3篇)
厨师长工作心得体会【篇1】
我于XX年x月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际状况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改善,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐构成一组有针对性...
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年终工作心得体会感悟精选
出国留学网精选栏目推选:“工作心得体会感悟”。
年终工作心得体会感悟 篇1
光阴似箭日月如梭,转眼已近岁末,似乎去年圣诞的钟声还响在耳边,实感时间的飞逝,让我们的脚步也显得如此匆忙。可细细品味,却也发觉自己在不轻易间成熟了许多。回顾20xx年这一年来的工作,我的感受很多,收获也颇丰。在公司、大队以及小队领导的关心和领导下,在同事们的支持与帮助下,取得了一些成绩,现将这一年的工作总结如下:
首先...[ 查看全文 ]
教学工作心得体会1000字
在生活中我们会有一些自己的看法和想法,不妨亲自动笔将内心感悟总结并写出来,心得体会就是发表自己的综合观点,见解,提出自己的看法。写心得体会有哪些秘诀呢?或许"教学工作心得体会"是你正在寻找的内容,但愿对你的学习工作带来帮助。
教学工作心得体会 篇1
在众多的广东音乐中,我非常喜欢《彩云追月》。它以轻盈而优美的旋律描绘了一幅欢快而幽雅的画面,乐器间应答式的对话仿佛是云和月的嬉戏,忽上忽下,时进时...[ 查看全文 ]
银行工作的心得体会精选9篇
银行工作的心得体会【篇1】
在上半年的银行工作中,无论是在工作上,学习上还是在思想上,我都逐渐变得成熟起来。柜台作为一线岗位,是银行与客户关系的直接枢纽,因此更能锻炼技能。刚开始接触柜面工作,因知识不熟悉,技能薄弱,在处理业务时常遇到困难,强烈的挫折感让我在心里默默地跟自己“较劲”,摆脱现状,于是积极认真地学习新业务、新知识,遇到不懂的地方虚心向领导及同事请教,只有这样才能实实在在地经得起这个岗...[ 查看全文 ]
个人林业工作心得体会通用
在我们经历了非常震撼人心的事情时。感言是帮助我们表达最真实的情感的一种工具,到底如何才能写一篇优秀的感言呢?以下是编辑花时间整理的《个人林业工作心得体会》,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!
个人林业工作心得体会 篇1
转眼间,20xx年已经过去,现从以下几个方面将一年来工程部的工作情况进行总结。
一、进度控制
按照年初公司制定的工程进度要求,主体工程应在x月底完成,实际截止到年底,主体...[ 查看全文 ]
急诊护士工作心得体会10篇
出国留学网小编特别为你收集的“急诊护士工作心得体会”,欢迎大家参考阅读。我们在工作和生活中会有很多感受,于是,我们就可以将自己的千言万语提炼成一篇心得体会。通过不断的思想总结,可以进一步提升自己。
急诊护士工作心得体会 篇1
急诊科,顾名思义,是个对急危重症患者进行抢救,非常振奋人心,充满着不可思议,感受生命的脆弱与人类坚强意志力,惊心动魄的科室,是死亡与生存相抗争,医护人员与死神赛跑,搏斗,...[ 查看全文 ]
[荐]工作体会心得汇总
相信在平时生活中应该接触过不少的感言,感言在我们的日常学习生活中都会使用的到,你知道如何才能写出让人印象深刻的感言?以下是栏目小编收集整理的“工作体会心得”,希望能对你有所帮助,请收藏!
工作体会心得(篇1)
光阴似箭,日月如梭。不知不觉我已经来到xx厂四个月了,这四个月里的点点滴滴,无时无刻不勾起我对学习的热情,成为鞭策我前进的步伐。
经过四个月的串岗学习,如今我作为一名电工出现在检修大部队...[ 查看全文 ]
【热】年度工作心得报告总结(通用12篇)
写好范文,有哪些关键要点呢?范文让我们看清自己能够进步的地方。写作的思路才是最值得我们学习的,经过收集并整理,出国留学网编辑为你呈上年度工作心得报告总结,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
年度工作心得报告总结(篇1)
今年以来,在上级安全主管部门的具体指导下,认真贯彻落实中央领导、国务院、省、市政府关于抓好安全生产工作的重要指示精神,结合开展“创先争优”实践活动,全面落实“安全第一,预防为主...[ 查看全文 ]
商场工作的心得体会模板
我们会因一些事情产生新的理解或感触获得新的成长,我们可以随时去用笔记录心得体会。心得体会是我们在实践中的感悟总结。以下内容是栏目小编特地整理的“商场工作的心得体会”,欢迎你的品鉴本文!
商场工作的心得体会 篇1
“我不是个稻草人,不能动不能说;我不是个稻草人,不做梦不还手;我不是个稻草人,没人爱没人懂”,林志颖的这首稻草人唱出了稻草人的悲哀和无奈,但正是稻草人这种不管日晒、风吹、雨打,不管寂寞...[ 查看全文 ]
职场新人工作心得工作体会精选
职场新人工作心得工作体会(篇1)
在刚刚过去的四天里,XX区党工委、管委会的各级工作人员不辞辛劳为我们新人精心组织安排了一次内容丰富、意义深远的岗前培训教育,各位领导在百忙之中纷纷抽出宝贵时间为我们新人授课并带领我们实地参观讲解了XX区各项事业的发展情况。通过这次短暂高效的岗前学习教育,使我对XX区的政府文化、发展理念、产业结构、管理体制和未来的发展方向等都有了更深刻的认识。那么怎样才能做一名合...[ 查看全文 ]
班主任工作心得体会模板
在生活中我们可能受一些事情或人的启发,我们需要将自己的想法记录下来。写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,心得体会的范文有哪些呢?为满足你的需求,出国留学网特地编辑了“班主任工作心得体会”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
班主任工作心得体会(篇1)
多年的班主任工作,让我体会到,一名好的班主任,至少要当好以下几种角色:做老师,为人师表;做雕刻工,从小处、细处做起;做父母,无微...[ 查看全文 ]