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旅游公司管理制度精选4篇
推荐给您这篇关于“旅游公司管理制度”的不可错过的精品文章。规章制度一般分为行政法规、章程、制度和公约,规章制度的内容要保证具有民主性和科学性。规章制度甚至可以作为一个公司企业文化的根基,一个完善的规章制度在公司里面是多么的重要。仅供参考请自行判断是否适用于你的情况!
旅游公司管理制度 篇1
为规范食堂管理、提高员工就餐质量与就餐环境,特制定本办法。
一、用餐管理
1、为合理安排用餐数量,员工用餐实行签到管理,由分公司行政人事部派员负责;相关人员应及时据实登记当日就餐人数,并负责统计第二天预计用餐人数。
2、为避免疾病传染,用餐时应使用公筷、公勺。
3、力行俭省节约,杜绝剩菜剩饭。
二、采购管理
1、采购管理:食堂申购→采购→食堂验货→库管收货,同时相关责任人应按填表要求据实填写《公司员工食堂(申)采购确认表》并签字。
2、食堂申购,食堂申购根据行政人事部确定的每周菜谱及采购员预算的用餐人数提出申购计划。
3、食堂采购由采购员和驾驶员共同负责,采购时应严格申购计划进行,如因供应短缺或涨价因素导致不能按计划实施采购时,经行政人事部负责人同意后可用其他类似菜品代替。
4、厨工负责验收食品的质量、重量,对不合格食品,应拒收并上报行政人事部负责人,同时行政人事部每周要不定期进行抽查。
5、...
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