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酒店筹备工作总结

 酒店筹备工作 一,筹备管理 a,前期规划 1,酒店前期运作计划书 2,酒店前期运营管理 3,前期工作备忘录 b,物品筹备 1,各部门、区域的物品筹备 2,采购物品规格价格明细单 3,各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4,采购概况明细上报 5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、 固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 c,开业筹备 1,试营业时各项筹备 2,开张时各项筹备 3,各部门开业筹备 4,酒店产品价格的前期议定 d,设备设施 小编精心推荐酒店工作总结 | 酒店年度工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结 ... [ 查看全文 ]
2012-07-08

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酒店质量管理部门工作总结

 酒店质检工作流程 对于酒店质检工作我个人认为在现今激烈的市场竞争中谁先具有完善的管理体制和保证其管理体制良好运作的监督体制亦即质检体制,谁就将以质量求得生存,以质量取得信誉,以质量争得客源市场,以质量获得经济效益。所以在此我把后期工作具体分为两大部分,即硬件和软件相结合的监督体系。 硬件具体指比如:卫生标准以及行为规范设备设施维护与节能降耗,小编精心推荐酒店工作...[ 查看全文 ]
2012-07-08

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酒店各部门工作详细计划与总结

 酒店工作总结与计划 过去的二0一0年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。二0一0年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政...[ 查看全文 ]
2012-07-08

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酒店工会各项工作开展情况年度总结

各位领导、各位代表: 2008年度假村工会在县局公司工会的正确领导下,在直属工会的精心指导和帮助下,在度假村经理室的大力支持下,通过全体工会干部的共同努力,工会工作取得了一定实效。现在由我代表工会委员会将2008年度度假村工会的工作向与会代表进行汇报: 一、完善工会组织建设,规范工会财务管理 度假村工会按照上级通知要求,08年开展了各具特色的学习贯彻活动,...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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酒店争创十佳星级对旅游局的工作总结

某市旅游局: 根据x旅办[2002]36文件精神,二00X年我店结合实际情况,积极开展了争创“十佳”星级饭店活动,全年完成销售230万元,利润3.5万元,其中客房销售130万元,比去年上升20%;接待4.9万人/次,30个旅游(会议)团队,其中餐饮接待2.8万人/次,客房接待2.1万人/次,年均出租率53.2%。经过争创“十佳”活动,提高了酒店经营管理水平和服务质...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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酒店客房部工作具体开展情况年度总结

2009年是酒店开业第一年,2009年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报: 一、 培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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酒店经营销售年度工作总结

2009年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是提高酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。  一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩  酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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外资酒店总经理年度工作总结

本人JOANNA,格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理,在PETER董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2008年度的工作汇报如下: 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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酒店保安部年度工作总结

2011年酒店工作总结报告 工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分析、总检查、总研究、总评价,总结分析所得成绩、不足与经验的文件。它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的总结,从而把零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,克服缺点、吸取教训,为下一段时间工作的开展做好准备。       酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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酒店工程部门年度总结

推荐阅读:一年来,在公司领导的关心下,在同事们的帮助下,也通过自身的努力,各方面都取得了一定的进步,我较好的完成了自己的本职工作。现将思想和工作情况作简要汇报。个人思想通过不断加强学习,素质进一步提高。具备良好的业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。一年以来,始终把学习放在重要的位置,努力在提高自身素质上下… 一年来,在公司领导的关心下,在同事们的帮助下,也通过...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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上半年筹建酒店开业工作总结

**大酒店从5月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾2011年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转...[ 查看全文 ]
2012-06-09

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