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高考饮食四点建议

高考前,考生应常吃具有高级蛋白质、维生素和矿物质、能够通过血脑屏障的三个因素的健脑促进记忆的食物:鱼、牛奶、酸奶、乳酪、豆浆、蔬菜(如胡萝卜、菠菜、野菜等)、水果(如猕猴桃、李子、桔、橙、柠檬、柚、苹果、香蕉、等)、鸡蛋(包含蛋黄)、牛肉、海带、黄花菜、香菇、豆类及豆制品等。 建议考生遵从一下四点建议 1.时间调整在家复习时,要把就餐时间调整得和考试时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食,半小时吃完后,可以让考生转移到考试状态。 2.清淡为宜食物安排上,要变化烹调方法,糖醋、清蒸、滑炒等,但注意不要油腻,最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一个主菜,有不同的口味,让考生吃起来不会厌烦。 3.进食次序就餐前喝少量的汤或者少量的白开水(太多会冲淡胃液),先吃新鲜的蔬菜,然后再吃主食和其他菜。这样做,有利于考生从学习兴奋状态转移到进食的兴奋状态。 4.注意加餐 考生学习得比较晚,两餐之间需要加餐。比如,中餐和晚餐之间加一点点心或水果,晚餐后到睡觉之间,喝一杯牛奶,吃点饼干、面包或者坚果(核桃,有助于缓解便秘),时间长的话还可以加点水果。 ... [ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考食谱四大误区

在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲下降,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。但是,许多家长,因为过分关心孩子,易掉入高考饮食误区,下面小编为大家列出4个常见误区,考生及家长要引以为戒。 误区一:考前进补最有效 许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第一天食谱

方案一: 早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 方案二: 早餐:牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。 中餐:米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。 晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。 晚上加餐:面包+水果。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第二天食谱

方案一: 早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷或长生果3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。 方案二: 早餐:豆腐脑、肉圆、香蕉。 中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。 晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇。 晚上加餐:饼干+现榨果汁。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第三天食谱

方案一: 早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨1个或西瓜适量。 午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。 晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 方案二: 早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。 中餐:米饭、生炒鸭块、炒白菜。 晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。 晚上加餐:八宝粥...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第四天食谱

方案一: 早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。 中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。 晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆。 晚上加餐:饼干+牛奶。 方案二: 早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。 水果:香蕉或黄瓜1支。 中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第五天食谱

方案一: 早餐:甜豆浆、鲜肉包。 中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。 晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。 晚上加餐:肉末蔬菜挂面。 方案二: 早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃或桃子1~2个。 中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。  ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第六天食谱

方案一: 早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 水果:草莓或李子5~6个。 中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 方案二: 早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。 中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。 晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。 晚上加餐:核桃羹。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考前第七天食谱

方案一: 早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、水煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果或萝卜1个。 中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。 方案二: 早餐:甜牛奶、面包、果酱。 中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。 晚餐:白切猪肉、油焖茄子。 加餐:蛋糕+水果。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考饮食主要原则

早餐要吃饱:营养占全天的25%~30%,要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾; 午餐讲究营养:上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐要吃饱吃好,保证充足的热量和营养素; 晚餐吃八分饱:以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱; 加餐水果要新鲜:三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果,补充维生素,但要注意,水果要新鲜。 ...[ 查看全文 ]
2012-08-26

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高考生轻松入睡小贴士

梁实秋在他的一篇杂文《睡》中写道:人在筋骨疲劳之后,眼皮一垂,枕中自有乾坤,其事乃如食色一般的自然,好像是不需措意。然而,近来不少高三学子却纷纷抱怨“长夜漫漫,无心睡眠”,这是怎么一回事呢? 何倩是一名正在读高三的学生,近一个月来她显得有些精神不佳,经常闷闷不乐,对以前很喜欢的晨读和运动也提不起兴趣了,而且常常觉得自己疲倦无力。原来,她每天夜里 都会在两三点钟惊醒后心绪繁杂、难以入睡,第二天醒来后...[ 查看全文 ]
2012-06-06

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