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优秀散文：一道老菜
老字号的鲁菜有很多已经失传的传统菜，例如著名的三不粘，菜品呈膏状，色金黄，味香甜，炒制时不粘锅、勺、盛时不粘碟、筷，吃时不粘牙，故名“三不粘”。这款名菜在上世纪六、七十年代曾流行，后来就逐渐难登大雅之堂。曾与从事厨艺30年的朋友探听“三不粘”是什么风味，如何制作，朋友讲不知道。据说山东烟台做的最地道，制作技术是福山一位鲁菜师傅从京城的御膳房里学来的，其他地方无法比肩。
此菜与宋朝著名诗人陆游的表妹唐琬有关。她自幼聪慧，人称才女，后被陆游娶为妻，夫妻的感情很好。但陆游的母亲对这个才貌双全、贤惠能干的儿媳妇就是看不上眼，总是想方设法难为她。在陆游母亲六十寿辰这天，陆家宾客盈门，摆了九桌席，十分热闹。陆母想叫儿媳在客人面前出丑，吃饭间，忽然当着众人提出：“今天我想吃说蛋也有蛋，说面也有面，吃不出蛋，咬不着面;是火烧，用油炸;看着焦黄，进口松软;瞧着有盐。尝尝怪甜;不粘勺子不粘盘。不用咬就能咽的食物。”唐琬心理明白。婆婆是又在为难她。她二话没说，走进厨房。在面盆里打了几个鸡蛋，再将鸡蛋黄加入淀粉、白糖、清水，用筷子打勺，过细罗。炒锅添入熟猪油，置中火上烧热，倒入调好的蛋黄液，迅速搅动。待蛋黄液成糊状时，一边往锅中徐徐加入熟猪油，一边用勺不停地搅拌，蛋黄糕变的柔软有劲，色泽黄亮，不粘炒锅，一...
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优秀散文：唠叨
说起唠叨，脑海中闪现的大多是父母的身影。在父母的唠叨声中，我们开始呀呀学语，开始认识世界;在父母的唠叨声中，我们走过无知的童年时光，走过叛逆的青春岁月;继而在不知不觉中唠叨成了“接力棒”，在另一个小天地粉墨登场。而女人似乎永远是这个舞台上的主角，几十年如一日，不知疲倦、尽职地扮演着这个不招人喜欢的角色。
童年，有段日子常常不愿回家，这个同学家住几天，另一个同学家住几天。偶然间听到同学的母亲在唠叨...[ 查看全文 ]
优秀散文：小时候的一件怪事
我从小就胆大，不知道什么叫怕，黑更半夜一人走路没感觉怕过。什么乱坟岗、死人滩，一人照去，没有丝毫怕意。记得还有一次一人跑到野外去捉鬼火——就是夜晚一蹦一蹦的小火球。现在知道了，那是磷火，可那时就说是鬼火，胆小的人见了就害怕，甚至夜里不敢起床，把尿撒在床上。可是也有一些现象至今没能弄明白，让我百思不得其解。
在我十岁的时候，就见过一个现象，至今难以理解。那是我的一个邻居死了，是个女的，因难产而...[ 查看全文 ]
优秀散文：淡淡的生活
家乡有沿袭很多年，古老的风俗：老人老走后，由儿子做上后衣，女儿缝起被子，儿女亲手给故去的双亲穿上衣服，盖上被子后入殓……这些衣物，称作为老衣。
一直以来，我始终是个脆弱，惧怕担当的人。
很多时候，有很多不敢面对，我总是会想出各种各样，千奇百怪躲避或者分散注意力的方法来逃避问题。可是这个世界上，有很多客观现实是事实存在，无法回避不容忽视的，譬如生老病死。
妈妈这几日在缝制老衣，给自己，给爸爸缝...[ 查看全文 ]
优秀散文：原来
那一年，凛冽的寒风吹遍大地，雪纷纷扬扬的飘落下来，她穿着白色的风衣，白色的裙子，白色的靴子，漫步走来，像一只美丽的白天使……因为他说过，他喜欢白色。虽然那只是随口说说，但她记住了，记得很清楚，因为，她爱他，而他却永远也不知道了。
命运就好象一个顽皮的孩子，总是喜欢作弄人。而她就是常常被命运作弄的人……他是一个先天性心脏病患者，她是一位护士，但是她一点也不喜欢这工作，可是为了他，她还是留下来了。她...[ 查看全文 ]
优秀散文：绿衣
绿兮衣兮，绿衣黄里。心之忧矣，曷为其已!
绿兮衣兮，绿衣黄裳。心之忧矣，曷为其亡!
绿兮丝兮，汝所治兮。我思古人，俾无尤兮。
这几日都在看《诗经》，这是一篇我很喜欢的《绿衣》，描述了一个丈夫思念他故去的妻子的故事。起先是从妻子曾经穿的衣服上回想，然后想起妻子缝补衣服的情形，文字里充满的那种无奈深深感染了我。也许这便是最朴素的爱情吧。
苏大胡子有一首《江城子》，也是怀念妻子的佳作。文人到底是...[ 查看全文 ]
优秀散文：风从树梢掠过
一
爱的世界不是一扇门，不能随便开随便关，更不能让什么样的人都往里挤进来，它也许更像一座独木桥，每次只能允许一个人过，过桥的人如果多了，就必然成祸;它也不会象水不会象风，流过了吹过了就了无痕迹。爱的世界更象一张待书的白纸，一定要认真书写它，因为你一旦在感情里犯了错，你就是再虔心改正，那永远也回不到从前。虽然现在的技术很发达，我们可以有修正液，但任你的技术再高明，那涂抹过的痕迹却是也无法掩盖的。如...[ 查看全文 ]
优秀散文：咖啡的味道
茶与咖啡就像东西方的文化有着鲜明的差异而又是可以调和的，不同的心情偏爱不同的味道。
如果您想要寻找世界上最好的咖啡旅程将从这里开始。一次偶然的机会让我走进了星巴克，依稀记得那是临近圣诞，天空飘着零星的雪花，街上到处充斥着节日的气氛这种气氛让我感觉厌倦。店面不大，灯发出月光白像人间的第二个月亮。墙面被幔帐环绕着，播着卡朋特的《yestoday once more》。找了个窗边的位子看街上行人匆匆，...[ 查看全文 ]
优秀散文：忍不住的泪
“妈!”痛了，我站在爱的边缘，绝望地放声喊去。随即，一声“嗨，孩子，我在这里，你在哪里?你怎么啦?”传了回来。
像是邂逅了一场千年的甘霖，我心灵的大地被滋润得没有一丝保留。汲尽了爱的雨水，想颤抖都无从释放力气。原来，骄傲的我在这里永远只是个孩子，永远都这么弱小，需要呵护。
近了，更近了，贴上了。啊，妈妈的胸膛好暖和喔!可我却好久好久没有感受了。是她不愿意?不，是我不愿意。
曾几何时，我说...[ 查看全文 ]
优秀散文：爱你
我不是一个真正意义上的“追星族”。我看那些选秀节目，但从不附和也不跟风。在我的心里其实最清楚，那只是娱乐，那只是一种手段。我爱音乐，我爱那些可以让感动渗透到骨子里的歌手。这样的歌手很少，但是在自己“挑剔”的定律里，陈楚生算一个。
在键盘上敲出这些零散的文字的时候，不停的在想，我该写什么样的文字可以让他看到。我该用什么样的方式，可以让他感受到一份微薄而又坚定的支持。不写这些文字我是心有不甘，然而写...[ 查看全文 ]
优秀散文：曾经辉煌
落花乱飞，女人晾完衣服，静静的看着小院，阳光很好，有风。
她搬来凳子，泡上了一杯茶，坐在那里。阳光照在她因为洗涮而有些发白的手上。她瞧着这双手，曾经她是润泽光滑的，曾经他，她的男人最爱捧着她的手轻轻在脸边磨蹭。
曾经……
望着红花飘落，她回想到了那个与男人相识的春天。
她还不太认识他。只是觉得他好。
春风沉醉的晚上，西餐厅里，她静静低着头，一抹含羞的温柔。对面的他却是额头细珠密密，不堪忍...[ 查看全文 ]
