英澳留学，商科是留学生首选的热门专业，酒店管理和旅游管理也是热门专业里面就业前景较好的专业，今天，为大家详解酒店管理专业和旅游管理专业，希望对大家有帮助。
>>>酒店管理专业和旅游管理专业简介：
酒店管理是酒店经营管理的简称，在英文中会被翻译成Hospitality Management，部分学校也会称Hotel Management。旅游管理称作Tourism Management。所属行业属于第三产业-服务业。包括经营和模式等全方位管理，为了实现经营和盈利目标，运用多方面管理方法，对公司的人力、资产、财政、顾客信息等资源进行策划、协调、控制、等一系列整合及管理。
>>>酒店管理专业和旅游管理就业内容：
酒店管理专业在业务方面主要对酒店大堂、客房、餐饮、娱乐等部门的工作进行的策划与监督。旅游管理方面主要有对旅游企业管理和旅游开发管理两个大方向。因为服务业大多数业务都是与人沟通和提供服务，同时人力资源管理对酒店和旅游也是非常重要，首先从体制和编制入手，对现有员工的培训和对新员工的招聘，也是此专业所需要掌握的。
>>>酒店管理专业和旅游管理课程简介：
因为酒店和旅游管理隶属于商科下，所以必要的商科学的基础课程也是需要掌握的，具体课程设置可参考如下：
商科类基础课程：
消费者心理和行为学，市场调研，广告创意和策划，国际市场营销策略，零售市场营销，企业间交流和公共关系，线上营销，市场营销渠道策略，雇佣关系管理，管理概论
服务业专业课程：
信息技术在服务业的应用，服务市场学，连锁及小型企业管理，服务业经济学，服务反馈与质量监管
酒店管理专业课程：
餐饮管理，房务部管理，酒店人力资源管理，酒店运营管理和应急问题处理。
旅游管理专业课程：
旅游事务管理，旅游策划，部分学校还会根据情况开设其他特色选修课程：房地产发展，主题公园管理，艺术及娱乐行业市场营销，体育管理，等………