出国留学网专题频道食品生产栏目，提供与食品生产相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！
05-11
在高考志愿填报时，很多考生对绿色食品生产与检验专业的相关情况很关心。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“开设绿色食品生产与检验专业的大学有哪些”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
云南农业大学、湖北工业职业技术学院、黑龙江工业学院、永州职业技术学院、长治职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院、丽水职业技术学院、山西林业职业技术学院、玉溪农业职业技术学院、随州职业技术学院、贵州工业职业技术学院、阿克苏职业技术学院、黑龙江农垦科技职业学院、河南质量工程职业学院、云南热带作物职业学院、德宏师范高等专科学校、温州科技职业学院、贵阳职业技术学院、浙江农业商贸职业学院、齐齐哈尔理工职业学院、青海高等职业技术学院、贵州农业职业学院、石河子工程职业技术学院、杨凌职业技术学院、昆明学院、金华职业技术学院、湖南生物机电职业技术学院、北京农业职业学院、黑龙江农垦职业学院、河北旅游职业学院、黑龙江农业经济职业学院、伊犁职业技术学院、杭州万向职业技术学院、滁州职业技术学院、黑龙江生物科技职业学院、武威职业学院、黑龙江生态工程职业学院、黑龙江民族职业学院、石家庄经济职业学院、滇西科技师范学院、运城职业技术学院、长垣烹饪职业技术学院、鄂尔多斯生态环境职业学院、扎兰屯职业学院、贵州农业职业学院、曲靖职业技术学院。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推广的能力;
3.掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规范检验报告;
4.掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力;
5.掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准， 具备依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。
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03-28
食品关乎生命，安全重于泰山。你们知道有哪些食品安全标语吗，下面是由出国留学网编辑为大家整理的“食品生产车间标语大全（简短）”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
1. 开口吃个爽，莫把安全忘！
2. 建立诚信体系，保障食品安全。
3. 食品安全，百姓安康。
4. 实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
5. 一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。
6. 食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。
7. 食品安全个个参与，和谐社会人人受益。
8. 家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
9. 美丽三门我的家，食品安全靠大家。
10. 一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。
11. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
12. 保证饮食健康，促进全面小康。
13. 以人为本，确保饮食安全。
14. 按程序消毒，与细菌绝交。
15. 欲食天下鲜，安全记心间。
16. 食为天，保安全。
17. 依法加强监管，确保餐饮安全。
18. 安全食品联万家，食品安全靠大家。
19. 三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
20. 关注食品安全，关爱人生健康。
21. 食品维权法做主，健康消费更靠谱。
22. 诚信消费你我他，食品安全到万家。
23. 健康人生，安全饮食。
24. 食品安全每一天，健康平安每一年。
25. 效率高一点，行动快一点。
26. 食品安全，健康万家。
27. 食品为民生之本，安全为国家之重。
28. 食者无虑，饮者无忧，监管有法，安全有保。
29. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
30. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
31. 开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
32. 食品安全，责任重于泰山。
33. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
34. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
35. 构筑食品安全？防火墙？，撑起群众健康？保护伞。
36. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
37. 欲食天下鲜，安全记心间。
38. 坚持以人为本，确保食品安全。
39. 建立诚信体系，保障食品安全。
40. 食品安全是金，百姓健康是福。
41. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
42. 安全食品联万家，食品安全靠大家。
43. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
44. 家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
45. 脑筋活一点，效率高一点。
46. 营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
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12-17
每年都会有很多绿色食品生产与检验专业的同学选择考研提升学历，那么本专业主要考研方向有哪些?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“绿色食品生产与检验专业考研有哪些方向”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
食品科学
本专业(学科代码：083201)培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
培养目标
培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识及应用能力，能在食品科学领域内从事食品生产技术管理、品质监控、产品开发、科学研究、工程设计的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。适宜到食品行业的各有关企业部门、行政部门从事食品开发研究、生产经营、食品营养、卫生检验和技术监督管理等工作;可以继续报考食品类专业及化学、生物学相关的交叉学科的硕士学位。
农产品加工及贮藏工程
农产品加工及贮藏工程(学科代码：083203)是食品科学与工程之下的一个二级学科硕士点，是以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题的学科。
主要研究内容
根据农产品特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改善外部感官特性，提高产品耐贮性，降低成本和能耗为目的，研究农产品加工及贮藏的原理和理论;
结合现代高新技术成果，研发各种食品;同时结合现代生物技术和营养学进展，研究并设计面向 21 世纪的新型营养保健食品加工工艺、技术和设备，解决生产中迫切需要解决的实际问题。
其研究特色为我国草原畜牧业地区乳、肉及其他特色农产品资源加工及贮藏的基础理论和生产技术研究。
食品工程
此专业为专业硕士(学科代码：085231)。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。
食品工程硕士属于工程硕士下属的一个研究领域，全称Master of Foodstuff Engineering ，主要研究食品安全、食品质量、食品的保存与运输、新工艺对食品安全与质量的影响等。与我们日常生活的食品安全息息相关。食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
本学科领域必须将食品工程领域的理论与技术问题与物理、化学、生物技术、微生物学、农业工程、化学工程、轻工技术与工程、计算机与自动控制、管理学与系统工程学等工程技术紧密结合，尤其应加强食品生物技术的开发、应用研究，各种工程技术与信息技术在食品工业应用的研究，新材料、新工艺、新技术、新设备、新产品的开发应用研究，以便改造传统的食品工业，充分发掘利用有限的自然资源，降低生产成本，提高经济效益。
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12-17
在高考志愿填报时，很多考生对绿色食品生产与检验专业就业前景如何的问题很关心。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“绿色食品生产与检验学什么 有哪些就业前景”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
绿色食品生产与检验专业课程
专业主要课程：食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
绿色食品生产与检验专业就业前景
有机绿色食品是我国重点发展与建设行业，国家重视、民生关注、产业发展、人才奇缺是当前有机绿色食品产业的显著特征，工作性质好，未来发展空间大，毕业生一次性就业率100%。就业岗位：绿色食品生产与加工、检验与分析、质量管理与评价单位;绿色食品科研院(所)，绿色食品技术研发、技术推广企事业单位;种子管理事业单位，种子生产加工企业，高新技术科技园区等。
毕业生可在行政事业单位、食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。毕业生可在行政事业单位、食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。
拓展阅读：绿色食品生产与检验专业主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推广的能力;
3.掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规范检验报告;
4.掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力;
5.掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，具备依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。
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随着近年来食品行业的快速发展，食品生产也成为了大家实习的岗位，越来越多的人开始从事食品生产。下面是由出国留学网小编为大家整理的“食品生产实习报告范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习，是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
一、实习目的
毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程，是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径，是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。通过几天的参观实习，对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解，为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础：学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题，初步提高处理问题和分析问题的能力；在对生产过程有所了解的基础上，对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识，在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时，拓宽相关专业的知识面，增加感性认识，把所学的知识条理化系统化，为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。
二、实习内容
首先通过在xx单位实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。
在xx单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效，因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略，以至于产品的质量受到威胁，所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。
在xx期间，我的工作虽然跟加工没什么关系，但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触，我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的，使我认识到这样的一个集体进步的必然性。在我进入到工作环境中后，进入厂区，如果不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这是一个加工厂，说真的，从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位，简直就是一个办公楼。或许，可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了，他们总会领先同行业一步，不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高，以及人们对于食品安全意识的提高，使得其比同行业更先于意识到这点，所以各种环节都十分的规范。这对于我们食品专业的学生来说，既是一个机遇，也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说，更应该在有限的时间里，掌握更多的专业知识，加强实践和设计检验能力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为。
在实习过程中的收获主要有以下...
10-06
食品生产许可证到期怎么换证?下面是出国留学网为您整理的关于“食品生产许可证到期换证指南”，希望对您有所帮助。更多精彩请锁定出国留学网实用资料栏目。
食品生产许可证到期换证指南
【事项名称】食品生产许可证到期换证受理
【办理机构】质量技术监督局食品安全监督管理科
【所需材料】1、有效期内的工商营业执照、卫生许可、企业代码证复印件3份;2、企业法定代表人或负责人身份证复印件3份;3、企业生产场所所布局图复印件3份;4、表有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份;5、企业质量管理文件复印件1份;6、企业标准文本复印件1份(执行企业标准的企业);7、以获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证书的，提供证书复印件3份;8、审查细则要求提供的其他材料;9、《食品生产许可证申请书》3份。10、食品生产许可证复印件3份及原件正、副本。
【办理流程】质量技术监督部门按照食品生产许可证审批程序进行审查、换发新证，旧证(正本、副本)一律收回;审查应当依据食品质量安全市场准入审查通则和食品生产许可审查细则进行，同食品生产许可证申请受理流程中规定的办理程序。
【办结时限】1、接到企业食品生产许可证申请后5日内完成对申请材料的审查。企业申请材料符合要求的，通知企业进行现场核查。企业申请材料不符合要求的，受理部门发给行政许可申请材料补正告知书，一次性告知申请人需要补正的全部内容，，通知企业在20日内补正。2、自受理企业食品生产许可证换证申请之日起，在20日内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查，现场核查时间一般不超过2日。3、自受理之日起30日内将企业申请材料、现场核查和产品检验材料上报省局。
【收费标准】审查费：2200元检验费：根据产品检验项目定
【收费依据】《财政部、国家计委关于调整工业产品生产许可证审查费等收费项目归属部门等问题的通知》(财综[2002]19号)
【办理依据】1、《行政许可法》2、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》3、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》4、《小麦粉等各类食品生产许可证审查细则》5、《食品生产许可证审查通则》
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食品冷库及冷冻冷藏食品安全，一直是民众及媒体关注的问题，在食品冷库安全问题，尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注的今日。下面是出国留学网小编带来的速冻食品生产许可证审查细则范文，欢迎阅读参考。
一、适用范围
本细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用热加工后快速冷却工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接食用的冷链食品(包括主食菜肴类、其他类)。
已纳入餐饮服务环节管理的盒饭不适用本细则。
冷链食品的申证单元为1个，其产品类别编号按其他食品类别进行编制。生产许可要注明相应的产品品种，即其他食品[冷链食品(主食菜肴类、其他类)]。生产许可证附页须注明获得许可生产的冷链食品包括主食菜肴类、其他类的具体品种明细。
本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本细则。仅有包装场地、工序、设备，没有完整生产工艺条件的，不予生产许可。
二、生产许可条件审查
(一)管理制度审查
按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规及《食品生产许可审查通则》的规定，对企业建立食品质量安全管理制度的情况进行审核。主要审核以下内容：
食品质量安全管理制度，主要生产原料管理制度，原辅料采购制度，技术标准、工艺文件及记录管理制度，过程管理制度，检验管理制度，产品防护管理制度，物料储存和分发制度，人员管理制度，运输管理制度、信息化管理、产品追溯及召回制度、产品留样制度、企业食品安全风险自查制度、问题报告制度等食品质量安全管理制度。
(二)场所核查
按照《食品生产许可审查通则》、相关法律法规以及执行的食品安全标准的要求，对照企业提交的申请材料，现场核查以下场所要求。
1. 企业厂房选址和设计、内部建筑结构、辅助生产设施应当符合相关标准的规定，要求总使用面积应不少于4000平方米。
2. 有与企业生产能力相适应的生产车间和辅助设施。
生产车间一般包括原料处理车间(清洗区、解冻区、切配区、洗蛋间等)、原料贮存间、热加工车间、冷却车间、内包车间、外包车间、工器具清洗间(用于清洗原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置)等，辅助设施包括检验室、原辅料仓库(冷冻库、冷藏库、常温库等)、包材仓库、成品冷库等，生产车间和辅助设施使用面积不少于2000平方米。
原料处理车间应分别设动物性食品、植物性食品、水产品食品原料的清洗槽和加工台案，清洗槽和加工台案的数量或容量应与生产能力相适应，并应明确标识。
3. 生产车间和辅助设施的设置应按生产流程需要及卫生要求，有序而合理布局。
应根据生产流程、生产操作需要和清洁度的要求进行隔离，防止交叉污染。各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。冷却间、内包装车间及外包车间应有温度控制及监控设施。
4. 生产区与生活区分开。
生产区应具有良好的通风、排油烟、排水等条件，有低温要求的加工场...
下文是出国留学网为大家提供的食品生产企业质量安全承诺书，希望对大家有帮助，更多范文请关注出国留学网!
食品生产企业质量安全承诺书
为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：
一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。
二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。
四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通则》(GB7718-215)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。
六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。
七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。
九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。
十、不超出许可范围生产加工食品。
十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。
以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。
承诺企业：XXX公司
法定代表人：XXX
20xx年x月x日
08-04
出口食品生产企业备案管理规定
出国留学网注册会计师考试栏目为广大考生整理分享关于经济法出口食品生产企业备案管理规定，欢迎网友前来参考阅读，希望对网友理解法条规定能有所帮助。
出口食品生产企业备案管理规定
第一章 总则
第一条 为了加强出口食品生产企业食品安全卫生管理，规范出口食品生产企业备案管理工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关法律、行政法规的规定，制定本规定。
第二条 国家实行出口食品生产企业备案管理制度。
第三条 在中华人民共和国境内的出口食品生产企业备案管理工作适用本规定。
第四条 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)统一管理全国出口食品生产企业备案工作。
国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)组织实施全国出口食品生产企业备案管理工作。
国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)具体实施所辖区域内出口食品生产企业备案和监督检查工作。
第五条 出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，并保证体系有效运行，确保出口食品生产、加工、储存过程持续符合我国有关法定要求和相关进口国(地区)的法律法规要求以及出口食品生产企业安全卫生要求。
第二章 备案内容与程序
第六条 出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品不予出口。
第七条 出口食品生产企业备案时，应当提交书面申请和以下相关文件、证明性材料，并对其备案材料的真实性负责：
(一)营业执照、组织机构代码证、法定代表人或者授权负责人的身份证明;
(二)企业承诺符合出口食品生产企业卫生要求和进口国(地区)要求的自我声明和自查报告;
(三)企业生产条件(厂区平面图、车间平面图)、产品生产加工工艺、关键加工环节等信息、食品原辅料和食品添加剂使用以及企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质等基本情况;
(四)建立和实施食品安全卫生控制体系的基本情况;
(五)依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的，提供相关许可证照;
(六)其他通过认证以及企业内部实验室资质等有关情况。
第八条 直属检验检疫机构应当自出口食品生产企业申请备案之日起5日内，对出口食品生产企业提交的备案材料进行初步审查，材料齐全并符合法定形式的，予以受理;材料不齐全或者不符合法定形式的，应当一次告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
为便利企业出口，直属检验检疫机构可以根据工作需要，委托其分支机构受理备案申请并组织实施评审工作。
第九条 直属检验检疫机构自受理备案申请之日起10日内，组成评审组，对出口食品生产企业提交的备案材料的符合性情况进行文件审核。
需要对出口食品生产企业实施现场检查的，应当在30日内完成。因企业自身...
下面是由出国留学网整理的食品企业年度工作计划，欢迎阅读。
篇一
14年我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导，以加强综合协调机构和能力建设为重点，进一步完善食品安全综合协调机制，建立食品安全风险监测和风险评估体系，牵头抓好食品安全整顿等重点工作，完善应急体系和信息体系，切实履行食品安全综合协调职责，推动形成全市食品安全监管工作合力，切实保障人民群众食品安全。
一、加强综合协调机构和能力建设，提高食品安全综合协调水平
(一)加快推进食品安全综合协调机构改革，完善综合协调机制
积极争取市、区政府支持，加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革，建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构，努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。推动成立各级食品安全委员会和食品安全委员会办公室，加强对辖区食品安全工作的领导。完善各项食品安全综合协调工作制度，提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。
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(二)加强培训，提高综合协调工作能力
抓好食品安全综合协调队伍的培训工作，重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训，不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平，培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。
二、建立食品安全风险监测和风险评估体系，增强食品安全风险防范能力
(一)制订食品安全风险监测和风险评估工作方案
根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求，结合深圳实际，制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全风险监测和风险评估体系，开展年食品安全风险监测和风险评估工作，提高食品安全风险预警能力，开展辖区食品安全现状和风险评估工作，及时发现和消除食品安全隐患苗头。
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