美国生活经验 美国生活美食文化你了解吗

美国生活经验 美国生活美食文化你了解吗

　　美国的餐饮很多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，这些地方环境很好，价格也较高;中餐馆遍布全美，介绍以广东餐馆为主，多售卖海鲜类菜肴，价格适中;其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。

　　芝加哥热狗

　　芝加哥是一个好客的城市，也是盆装Pizza的故乡。如果你去到那里，当地人一定会推荐你品尝热狗和Pizza，这些美食在街道上随处可见。

　　新奥尔良的秋葵浓汤

　　这个美食跟爵士乐、Swamp Blues，还有嚼起来很有滋味的Beignets(一种甜糕饼)一样，都是新奥尔良人的最爱，是他们生活中不可缺少的一部分。秋葵浓汤是路易斯安那人的最爱，它是用海鲜或熏肉做成的浓汤，其中加入了秋葵或者Roux(一种小麦和脂肪的混合物)，为了使汤汁更加浓稠，然后会把浓汤浇在米饭上。

　　威斯康辛州Mt Horeb小镇芥末

　　在这里有一座袖珍的建筑物——芥末博物馆，里面陈列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末，还有能让肉排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。怕吃芥末的学生，可以不品尝，但是来这个博物馆参观一下也无妨。

　　纽约的圈饼

　　圈饼是欧洲人发明的，但却是由十九世纪的纽约人发扬光大的。在纽约任何一家转角小店都可以买到地道美味的圈饼，在犹太人经营的小店，还有手擀做的。圈饼配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼，是最内行的吃法。

　　Ben&Jerry's冰淇淋

　　它是由天然成分做成的，所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂，去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。

　　波士顿蛤蜊杂烩

　　这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩，都有自己的一套看法。

　　蒙大拿肉排

　　在蒙大拿，人和家畜的比例是1:12，而这里纯天然饲养的安格斯牛肉是最有名的。而且菜谱上重点强调红肉的特色——越“血腥”越好，如果你喜欢七分成熟的牛排，很可能会没有!

　　新墨西哥州的绿辣椒酱

　　绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说，就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤，是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里，想起是不是就觉得舌头已经受不了了?爱吃辣的同学赶快让自己的味蕾接受挑战吧。

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　　留学美国一定要知道的几条“禁忌”

　　1. 不要太过谦虚

　　中国人非常谦虚。比如别人夸你漂亮，通常会回答“哪里啊”“我不漂亮”。在美国太过谦虚会被认为非常虚伪。在别人夸你漂亮的时候，美国人会回答“谢谢”。如果一个能操流利英语的人自谦说英语讲得不好，接着又说出一口流畅的英语。他们会认为你是个口试心扉、爱撒谎的人。因此，在美国，学生应该实事求是，遇到别人的赞扬，直接表达谢意。

　　2.不搭陌生人的车

　　在美国不要随意搭乘陌生人的车。因搭便车而被抢去钱财或遭到凌辱之类的案件时常发生。尤其是女学生，在路面看到有人主动停车，说要捎你一段。一定要冷眼拒绝，而且不要和他说太多的话。以免发生危险。

　　3.晚上不要坐地铁

　　美国的地下铁道与中国不同，极为脏乱，在夜间成为吸毒犯、盗窃犯、流氓、黑社会的聚点。因此，为了自身安全，请不要晚上坐地铁出行。在这种状态下一旦出事了，连警察都不会同情你。这是在美国生活最基本该知道的事。

　　对于那些容易相信他人、思想过于单纯、人际关系相处能力相对欠缺的学生，则需要家长在孩子出国前加强防范意识的教育