“当时是调剂读了这个专业，一开始很郁闷，大二大三开始感到真的很吃香!现在毕业4年，我年薪10万元，还在中山买了房。”在近日华南农业大学林学院专场招聘会上，记者见到了毕业于木材科学与工程专业的小廖。尽管毕业才4年，他现在已是中山四海家具公司的一名区域经理，经常独立承担一些大项目。
小廖对自己的现状颇为满意，毕竟，毕业4年就能买房，对于80后来说已经是很了不起的一步。“要是在广州，说不定现在还是‘月光族’。”
无独有偶，在华农动物科学学院畜牧和水产专场招聘会上，记者见到了一名“80后”老总。广东某农牧公司总经理助理兼采购部经理杨继丰，2005年他从安徽考入华南农业大学。当时估分填志愿时，冲击名牌大学失利，一下调剂到华南农业大学，而且是个从来没听说的专业——蚕学。
“蚕学基本上是华农最冷门的专业，每年招生也就五六人，最多10来人。”杨继丰一开始打算复读，但从小骨子里那股“闯劲”让他决心不对命运低头。“专业冷不冷，不一定是绝对的，最重要的是自己的能力。”
冷门专业由于是调剂入学，转专业是家常便饭。杨继丰还记得，刚入学时，蚕学专业一共招了17人，随后不断有同学转专业，到大三时包括自己在内全班只有9个人。
毕业3年就当上老总的杨继丰心得是从不眼高手低：“没‘高’的资本，走到社会上，‘农’字头院校听上去并不那么光鲜，学历、专业比别人慢一大拍，也就只能跑得更快!”
经过前半年的摸爬滚打，真正适应并对企业有了深层次的了解后，头脑灵活的杨继丰发现，自己所学的专业知识大量运用到生产、销售上去了。而遇到不懂的养殖理念、防疫知识就回学校请教老师。更重要的是，在基层积累的工作经验是一笔财富。他感到，养殖行业是一个经验主义至上的行业。即便当老总，最起码的养鸡、杀猪、病害防治等都要懂，否则就不会受到农民的尊重。
企业到农业大学“抢”人才
华南农业大学招生办主任曾雅丽告诉记者，在华农一些院系，像小廖、杨继丰这样调剂进校的学生不在少数。以林学院为例，木材科学与工程每年招100人左右，第一次投档时总是遭遇“断档”，最后不得不在重点线下降分录取。
“其实这个专业的毕业生就业很抢手，但招生时连年遇冷，我们也很无奈。”华农林学院院长徐正春说，木材科学与工程其实是学院的一个王牌专业，“以前简称木工专业，如果认为这个专业毕业是当木匠的，绝对是一种错误认识。”
小廖的体会很深：现在的家具工业并不是一块木板、一个刨、一把刻刀走天下，公司里技术好的师兄还专门外派到意大利米兰学习。
徐正春告诉记者，广东的木材工业和家具工业有区域优势，这些年发展非常快，占据了全国半壁江山。“木工”专业恰恰为木材工业和家具工业培养了高层次人才，华农很多毕业生都在木质材料工艺、家具设计与工程、装饰材料与工程等方面做技术或产品研发。
华南农业大学动物科学学院党委副书记蔡汇民也告诉记者，尽管动物科学、水产养殖、蚕学等招生时“不受待见”，但学生毕业时普遍都有三四个offer(录用通知)，毕业两三年能做中层，四五年就能做老总的比比皆是。
“我们每年都来林学院抢人，今年就算把‘木工’专业全部100多名毕业生要了还不够。”中山四海家具招聘负责人说，家具工业发展迅速，这几年广东搞产业转型升级，从生产工艺、流程到管理、营销等环节都大量缺人，但国内这方面专业的毕业生却很少。除了华农，国内只有中南林业大学、南京林业大学等少数林业院校开设了这个专业。
从事招生就业工作多年，曾雅丽记得，在华农的林学院、动科学院，木材科学与工程、风景园林、蚕学等专业，虽然招生遇冷，但就业却供不应求、十分火爆，“毕业生很少转行、跳槽，他们忠诚度高，专业对口率也很高”。
错误观念需改变农业收入并不低
对于这种现象，罗明忠院长说，农业在发达国家都属于朝阳产业，美国、欧洲、以色列、甚至巴西农业都是高科技产业，对管理人员、技术人员的要求比第二产业、第三产业还要高。尤其是现代农业对环境、生态文明也有更高的要求，因此在这些国家，从事农业生产的都不是普通的农民，管理、技术人员都有较高的学历，农业工人也是要经过专业的职业训练。因此农业的经济效益也比较高，收入也不错。
而在我国，传统的观念认为农业是低效益的行业，从事农业生产收入大大落后于其他行业。近年来，中央对农业很重视，我省农业科技企业也发展迅速。在不少地区，大型的现代化的农业企业也得到了政府的扶持成为当地的龙头企业，这些企业都非常需要农学专业的学生。比如，新兴县的温氏农业科技公司，在不断发展壮大，每年需要毕业生上百人。还有河源的鹰嘴桃果业基地，年年都需要一批果树专业的学生。
此外，各地的农业品加工基地的发展，城市宠物热的兴起，不少农业高科技公司涉足育种、养殖，因此对相关专业毕业生需求旺盛。
在罗明忠院长看来，现在从事农业的收入与其他行业比其实并不低，但大多数企业由于远离城市，工作还是比较累和苦，一些人不愿意从事这一行业。
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