入学考试和面试的录取制度，创新教学的发展模式以及高水平的教师队伍，都是波尔多管理学院跻身于高等专业学院行列的主要因素。波尔多管理学院实施一种专业研究出版的国际政策，尤其表现在价值领域。同样，学院发展了一系列管理方面的新观念，并将其应用于企业中。
波尔多管理学院超前把握企业的需求，并从源头上研究这些需求，以便与企业共同确定毕业生的培养目标会制定在职管理人员继续教育课程的目标。法国留学网指出学院与学术网络、国家或国际专业组织联系密切，并与多所同等国外大学交流合作，这使得波尔多管理学院成为享有国际声誉的教育机构。自获得EQUIS (欧洲质量改善体系)、AMBA认证和AACSB认证以来，学校已享受到了国际承认的积极效应。
葡萄酒及烈酒管理硕士 Ms Management des Vins et Spiritueux (MVS)
对入学要求相对比较高的一个葡萄酒项目，非常注重职业实践。采用授课与实习轮换进行的方式进行教学，每个月有1周上课，3周实习，每个学生有一位专门教授跟踪指导。
项目学制：
16个月，1/4实践授课和3/4实践职业实践轮换进行，毕业后获得BAC+6学历文凭
入学要求：Bac+4学历及 3 年工作经验或者Bac+5学历
学费标准（2012-2013）：10500 €
申请时间：3月-7月
合作伙伴：
Université de Bordeaux 波尔多大学
Bordeaux Sciences Agro 波尔多农业科学院
Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) Bordeaux-Aquitaine 波尔多葡萄酒学院
