纽约大学有十八个学院及六个中心分布于曼哈顿，其中大学部设有四个学院及八十余系及各种系际合作的课程;研究所则有十一个学院七十五系，所提供的课程超过二万五千种，而所提供的学位也有廿五种之多。研究所偏重于人文、社会及艺术方面的人才培养，一般说来(除一些特殊科系外)各研究学院，均同时提供硕士及博士的课程。其中还包括海外进修课程，例如欧洲、南美洲的暑期课程，及实际至社会或医院实习机会，课程的安排多元而丰富，大致倾向于实用、应用为主。
纽约大学优势院系推荐
人文方面，纽约大学法学院一直处于上升态势，在2011年位列《美国新闻与世界报道》(U.S. News and World Report) 全美第6名。哲学系连续10年被评为全美及世界第一。其他较好的文科科目有英文、历史和政治科学。
理工科方面，数学专业排名第10，而其 物理、计算机科学与技术等均位于全美前40。
艺术方面，据《纽约时报大学指南》指出，纽约大学属下的提斯克艺术学院(Tisch School of the Arts )是全美最佳的美术学院之一;并且该学院在全美各大高校和电影机构中，培养了最多的奥斯卡奖得主。而其艺术学院下属的电影学院(Maurice Kanbar Institute of Film and Television)培养出了包括斯派克·李、奥利弗·斯通、李安等在内的众多优秀电影人才，并与南加州大学(USC)和洛杉矶加州大学(UCLA)两校的影戏学院共同被认为全美最佳的电影学院。
商科方面，斯特恩商学院由于得到地灵人杰之助，是扉名世界的著名商学院，聚集着世界最顶尖的人才;澳际美国留学专家表示：其金融，营销等专业在2010年度《商业周刊》(BusinessWeek)，《经济学家》(The Economist)，《金融时报》(Financial Times)等众多排名中皆位列前十，其中金融专业与在职MBA最获好评，均位列全美第一位。
