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聊城高考前检查餐饮食品安全

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2013-06-06 13:32

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聊城高考

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   人民网聊城6月6日电 为确保高考期间各考点及监考人员驻在宾馆餐饮服务食品安全,聊城市食品药品监管局在前段召开高考食品安全调度会的基础上,6月5日,聊城市药监局对城区高考考点学校食堂食品安全进行了全面检查。

  据悉,检查组先后对市城区聊城市二中、外国语学校、三中等高考考点学校食堂以及监考人员驻在宾馆光岳宾馆进行了认真检查,主要检查了各单位的环境卫生、人员健康查体情况、食品原材料采购、加工制作、餐具消毒、食品留样管理等管理措施的落实情况。对检查中发现的问题要求立即进行整改。聊城市药监局要求:各高考考点学校食堂要严把从业人员健康关、食品进货关和贮存管理关;食堂工作人员要对各类蔬菜认真浸泡水洗;每次加工饭菜前,操作人员都要洗手消毒,对餐饮用具、加工器具严格消毒;每餐次的食品成品都要严格按要求进行留样。确保定点高考考场餐饮服务食品安全,让考生和家长们放心。


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