学校地理位置优越，校园环境优美，建筑错落有致，办学条件优良，是河南省文明学校。学校设有计算中心、现代教育技术中心、分析测试中心、网络中心、食品工程技术研究中心;拥有体育场、体育馆、标准游泳池等良好的体育设施;图书馆馆藏图书资料169万余册，现有中国期刊全文数据库、人大报刊资料数据库、万文数据库、SCOPUS数据库、ElsevierSDOL电子期刊数据库等27个数据库，并配备有电子阅览、语音听力等现代化设备;高速宽带信息网便捷地连通教学楼、实验楼、办公楼、学生宿舍、教工宿舍等校园的每一角落。学校是“河南省高校数字化校园建设示范工程单位”。
学校现设有艺术设计学院、材料与化学工程学院、电气信息工程学院、机电工程学院、计算机与通信工程学院、经济与管理学院、食品与生物工程学院、继续教育学院、国际教育学院等9个二级学院，设有外语系、技术物理系、信息与计算科学系、法政系、体育系、艺术教育中心等6个教学系(中心)。学校现有47个本科专业，26个硕士学位授权点，2个工程硕士授权领域，具有艺术硕士和以研究生毕业同等学力申请硕士学位授予权。目前，学校有研究生、本科生等各类在校生15000多名;现有专任教师近900人，其中双聘中国工程院院士3人，省级特聘教授岗位8个、省级特聘教授6人，有2个河南省科技创新团队和1个河南省高校科技创新团队;有享受政府特殊津贴者、省管优秀专家、河南省学术技术带头人、河南省跨世纪学术和技术带头人培养对象等高层次人才100多人。
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