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第一章 生物的新陈代谢
第一节 绿色植物的新陈代谢
一.根、茎、叶的结构
1.根：植物的地下部分，主要起固着、吸收作用。
2.茎：地上部分的骨干，输导营养物质和水分、支持叶花和果实。
3.叶：由叶片、叶柄组成。
二.植物生长需要无机盐和水
1.植物的正常健壮生长，需要量最大的是含氮、磷、钾等的无机盐。
2.不同化肥对植物生长的影响：
三.植物对水分的吸收、利用和散失
1.细胞吸水和失水：当外界溶液的浓度大于根毛细胞液浓度时，细胞失水;
当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。
2.植物吸收水分和无机盐的器官是根，部位在根毛区。
(1)植物根尖的结构：
(2)水分进入路径：土壤→根毛细胞→内层细胞→导管→茎→叶→散失(通过气孔)
(3)物体内水分的输导由导管来完成的。
(4)矿质元素必须溶解于水中才能被吸收。
3.水分的利用：1%左右参与光合作用等代谢活动;99%通过蒸腾作用散失到大气中。
4.蒸腾作用的意义：
①是植物吸收水和促使水在体内运输的主要动力;
②促进溶解在水在的矿质养料在植物体内的运输;
③可以降低植物体特别是叶片的温度,避免因强烈阳光照射而造成灼伤。
5.水分的散失是通过气孔进行的。
气孔的调节机理：当水分充足时保卫细胞吸水膨胀，气孔开放;反之，气孔关闭。
五.植物的光合作用
1.概念：光合作用是指绿色植物通过叶绿体吸收太阳光能，将水和二氧化碳等无机物合成有机物，同时释放氧气的过程。
2.影响光合作用的因素主要有：光照强度、温度、二氧化碳浓度等。
3.意义：完成了两大转变：
(1)物质转变：水和二氧化碳转变为复杂的有机物淀粉，同时释放氧气。
(2)能量转变：将太阳能转变为化学能贮存在有机物中。
六.植物的呼吸作用
1.概念：是指活细胞在酶的参与下，吸入氧气，将有机物氧化分解成水和二氧化碳，同时放出能量的过程。
2.影响呼吸作用强度的因素主要有：温度、水分、氧气和二氧化碳浓度。
3.意义：呼吸作用为生物体的各项生理活动提供了能量。
4.萌发的种子呼吸作用很旺盛。
七.新陈代谢原理在农业生产技术上的应用
1.为了提高种子的发芽率和幼苗的成活率，农民都选粒大饱满的种子作种;
2.植物生长需要大量的水，灌溉时应适时适量;
3.在植物生长中，需要无机盐;要合理施肥，薄肥勤施。
4.成熟的活种子，时刻进行呼吸作用，为了有利于种子的储藏，可采取低温、干燥等方法降低呼吸作用。
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