美国食品科学专业2012排名。Food Science在美国没有在中国这么冷，由于美国食品加工产业发达，食品专业在那边的就业环境相当好，根据IFT的官方统计，博士的平均起薪是7万美金/年，本科4万美金/年，属于申请的次热门专业。下面是美国食品科学专业2012排名介绍。
食品科学是一门交叉学科，强调综合运用自然科学，社会科学，工程学，商学来分析食品的特点和属性，以及不同文化，不同生活方式，不同年龄层次人群的营养需求。各个大学的食品科学专业研究方面会有所不同，这主要取决于各个大学的师资力量，还有当地食品企业的需求。有些大学注重对食品和食品成分的研究，强调食品微生物，食品化学，以及食品工程学。还有些大学则强调食品科学专业的商业化导向，如奶制品加工，肉类加工等。学校会鼓励学生辅修一些实用课程，如食品市场营销，消费者学，营养学，商学还有经济学。
美国食品科学专业2012排名：
1purdue university普渡大学
2cornel university康奈尔大学
3UC-Davis：University of California-Davis加州大学戴维斯分校
4Rutgers： Rutgers， the State University of New Jersey罗格斯新泽西州立大学
5UGA： University of Georgia乔治亚大学
6OSU： Ohio State University俄亥俄州立大学
7UMN： University of Minnesota明尼苏达大学
8TAMU： Texas A&M University德州农工大学
9PSU： Pennsylvania State University宾州州立大学
10ORST： Oregon State University俄勒冈州立大学
11WISC： University of Wisconsin-Madison威斯康星大学麦迪逊分校
12MSU： Michigan State University密歇根州立大学
13VT： Virginia Tech弗吉尼亚理工学院
14UIUC： University of Illinois-Urbana Champaign伊利诺伊大学香槟分校