在餐厅打工半年了。形形色色的人和事看了不少。我做服务生,对我来说最直观，最有感触的当然就是小费了。这些话我一忍再忍忍了好久了都没写出来，不过今天发生一件事我实在是忍不住了。所以有几句感言要写一下。
以前学英文的时候，不免会接触到美国的小费文化，印象中，书上好像总是说没点酒就是10%，点酒了就15%! 错错错!!如果大家都是照这个标准，就要闹笑话了。
在我来以前，甚至十年前，美国的小费标准是多少，我不清楚。但现在，我只能说现在，观察大多数美国人的习惯，如果服务准确，没出问题，也不特别出彩，就都是按15%。有时候账单特别小还不到二十刀的时候，大多数人的习惯就是留两刀，算是种礼貌。当然这是说的一般没什么特色的美国人，美国人中也有很多例外。根据我和其他同事的观察，以下这些人即使是美国人也普遍在小费上“省钱”。
(下面说的美国人，都是指在美国长大的人，而如果说的某某国家的人都是指的后来才从各个国家来的人。)
1：黑人。 虽然不是种族歧视，但黑人普通来讲就是比白人小气点，但也可以理解，因为普遍也是过得没白人滋润。给小费的标准大概在12%左右。有时候会有各别很夸张的。在我上班期间就有发生，有两个黑人每次都故意到楼上去坐，然后想方设法地躲小费，要么就是收银条上小费处写0.00,要么甚至把店里要的那一张带走让你没办法收小费。个别情况就不用说了，总得来说就是普遍12%。
2：年纪稍长的白人。我在心里称他们为white trash. 又挑剔，态度不怎么样，小费给得也少。一般看到这种桌子我能躲就躲。
3：女同性恋。这种来了一般也是，不太搭理服务生,自己拼命聊自己的，最后小费给得可怜。
4：学生。这个可以理解，普遍钱都不多，想多给估计也无能为力。
说了给得少的，还有几类给得多的还是应该提一提：
1： 男同性恋。他们来吃饭，一般都会让你比较愉快，又夸你这个夸你那个。跟你讨论最近的电影之类的，也会点一些贵的调酒，来喝，最后给的小费都不错。男同超可爱的
2：对你有意思的。这个还用说，为了留个好印象还不得多给点小费。我上班几个月已经堆了一堆别人偷塞给我的电话。戒指戴在手上你们都看不到吗???!!!(不过有时候也忘了戴)但这也有例外。有一次有个印度的，把他的电话给我写在收银条上，对我态度也是相当的好，最后小费给个两块钱。我很想说你别出来给我丢人了。
3：胖食客们。我爱胖纸们，真的，我遇到的胖食客，都是点好多好多，吃也吃好多，小费也给好多。〜〜〜