美国中西州立大学本科主要课程：会计（含MBA选项）
应用人文科学、艺术、生物、化学、计算机、牙科、经济学、环境科学、金融学、通用商务、健康健身管理、多学科研究、国际研究、管理信息系统、制造工程与科技、机械工程、市场营销学、大众传播、音乐、护理、心理学、社会工作、社会学、戏剧、人文科学、呼吸道护理、医疗科技、放射学（含大专学历）。
美国中西州立大学硕士主要课程：
科学类：生物、计算机
人文类： 通用咨询、人力资源开发、培训与开发、商业管理
教育类： 教育科技、阅读教育、咨询（学校）、特殊教育
公共管理：放射学、 放射助理、 放射教育、放射管理
医疗管理：医疗服务、医疗管理
护理类： 护士、护士教育
