出国留学网

目录

德国留学 德国人认为煮鸡蛋重要的是对时间的控制

字典 |

2013-09-27 11:28

|

推荐访问

衣食住行

【 liuxue86.com - 衣食住行 】

  德国人认为,煮鸡蛋不是简单的小事。他们对此颇有研究,认为煮鸡蛋重要的是对时间的控制。于是,蛋钟应运而生。在《英汉大辞典》里,蛋钟这个词有专门的条目。

  在德国一般的商店或超市里,大都有蛋钟卖,种类很多,有电子的,有机械的,还有沙漏的。

  电子的时间计算精准,造型小巧美观。

  机械的蛋钟大都带有装饰的味道,像八音盒一样,有非常漂亮的外观造型。煮鸡蛋时,把它上足发条,立马就会奏出美妙的音乐,一首曲子奏完,鸡蛋也就煮熟了。

  这类蛋钟,里面存有多种乐曲,任主人挑选,煮蛋的过程,就成为欣赏音乐的过程。主人一边煮鸡蛋,一边听音乐,还可以一边做其他事情。

  还有种蛋钟是用沙漏的。沙漏是德国人厨房里的常见的物件,既是实用的计时用具,也是高雅的摆设。

  我在汉堡的朋友家里见到的那只沙漏是玻璃做的,做工精良。起初,以为是一架显微镜。我实测了这蛋钟的准确性。最后一束白沙落下的时间为:一次是3分零2秒,另一次是3分零1秒。考虑到手工翻转沙漏时的误差,这个沙漏相当精确。

  仅有蛋钟似乎还不足以让德国人满意。有次到朋友家吃饭,我看到窗台上放着一个小巧的淡紫色塑料盒,上面有3个小孔,呼呼直向上喷白汽。我惊奇地问:“加湿器这么小?”几个人大笑,原来这是煮鸡蛋器。过了会儿,有轻微的蜂鸣声,朋友说到时间了,并让我把它调到保温档。

  我问她:“煮鸡蛋还这么复杂?”她说:“这样做简单。只要添加固定的水和蛋,煮出来的鸡蛋总是火候正好,而且节约能源,清洁卫生,还环保。” 她还告诉我:市场上还有可调节煮蛋硬度的煮蛋器,五六十欧元一个。

  跟蛋钟一样,煮蛋器也有好多种,有煮1只蛋的,有煮2只蛋的,有煮3只蛋的。德国人大都喜欢用煮1只鸡蛋的,下面焊有托盘,加满水,1分钟水就开了,3分钟关火。关火之后利用余热再煮3分钟,把鸡蛋煮到刚刚达到营养价值最高的状态。接下来用凉水泡3分钟,这个时候蛋壳可以很容易地打开。德国人认为,这样做才标准。她跟我还算了一笔账:这种煮蛋方法,能使鸡蛋达到最佳营养状态,比你们中国人节约4/5的水、2/3的热。

  可见,德国人煮鸡蛋不像我们用的是模糊哲学,而是按照严格的标准和规范去做,不但鸡蛋能煮熟,而且环保节能,效果最佳(营养价值)。

  更重要的是德国人善于总结,根据经验制定出适宜的制度和标准,并严格执行。这种精准的做派,不但成为德国人的生活态度,更成为随处可见的民族精神——凡事严谨、缜密、认真、执著,讲究规范而坚持原则。

  想了解更多衣食住行网的资讯,请访问: 四川衣食住行

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/1609790.html
延伸阅读
出国读书学会省钱很重要,在英国购物,是有很多可以省钱的妙招的,来一起看看吧。今天就和出国留学网了解英国留学购物省钱指南怎样减少在英国留学的支出?一、线上购物Unidays是一个很热
2020-07-14
去英国读书,住宿是大家要尽快确认的事情,而大家还需要做好足够的预算。今天出国留学网的小编就来为大家介绍英国留学住宿怎么选去英国读书住宿要花多少钱?一、寄宿家庭寄宿在英国本地的家庭内
2020-07-14
在选择留学的住宿的时候,国内的学生会更倾向于宿舍,不过中国和意大利有差异。下面就由出国留学网带大家看看意大利留学住宿类型一览表留学生在意大利住校好还是租房好?一、学校宿舍部分学校会
2020-07-13
留学生的衣食住行,是大家生活的全部,也是大家留学开销的重要支出类型,那么具体是真样的呢?跟着出国留学网看看新加坡留学衣食住行介绍在新加坡的真实生活是怎样的?一、饮食多元文化还带来了
2020-07-10
很多即将要去留学的学生,对于自己马上要面对的留学生活都是很好奇的。所以出国留学网今天就来分享一下,爱尔兰的留学生活到底是怎样的。一、住所大部分学生住在自己可做饭的寓所里,在校园的宿
2020-07-10
大家在德国留学,除了学校之外,待的时间最长的地方就是住处了,一个好的环境能提升留学质量。跟着国留学网看一看德国留学居家篇在德国读书的真实住宿生活是怎样的?一、类型宿舍基本上是一样的
2020-06-18
新生入学的衣食住行,准备需要提前做好,了解其他人分享的经验对大家是很有帮助的。和出国留学网来一起看看德国留学新生指南在德国读书的衣食住行是怎样的?一、住宿一定要在出国前确认好,因为
2020-05-18
德国的交通网络非常密集。在城市和全国各地,从一个地方到另一个地方有很多方式——骑自行车、乘公共汽车或乘火车。周末去其他城市、乡村、山区或海边旅行很容易,甚至可以越过边境去欧洲其他国
2019-10-17
初到德国,先找到一个房子安顿下来是很必要的,那么在德国怎么找房子租才比较稳妥?来看看出国留学网小编总结的经验吧!一、房子类型在德国,一些比较大的大城市,比如慕尼黑这种地方,房租是很
2019-11-01
德国留学如今已经成为众多中国留学生的“新宠”。很多朋友临行前,会有各种各样的疑问,德国留学的衣食住行是怎样的?下面就一起和出国留学网看看吧。一、衣德国属于西欧海洋性气候与东欧大陆性
2020-05-27