意大利留学博洛尼亚大学的目标是创建教育自治，32模式的教育系统，同时加强学生的灵活性和提供职业的训练加强学生的社会经验，目前博洛尼亚大学共有老师2500人(其中正教授540人，预备正教授约110人，副教授约740人，预备副教授240人，还有各种研究人员700多人)大学的教学设施先进。
意大利留学博洛尼亚大学专业设置：
博洛尼亚大学目前有23个学院，68个系和93个研究中心。 这些学院是：
1、数学、物理、自然科学院、包括数学、物理、化学、天文、地质、生物、信息和自然科学共8个专业。主要学习基础理论。还有一个化学研究所。
2、法学院(包括法学研究所，法庭应用研究所、中世纪民法研究中心)以及一个行政法进修学院。
3、师范学院有意大利语 言文学、教育、外国语言文学三个专业。主要学习意大利语言、拉丁语、教育学和历史。
4、经济贸易学院主要是培养经济贸易本科学生，开设经济贸易课、商业、政治经济学和经济与金融课。
5、人口与统计保险学院开设统计、统计与人口学、统计与经济学三个专业。主要学习统计学、数学、方法论、人口学、社会学等课程。下设一个人类学研究所。
6、工程化学学院主要是培养应用化工人才，开设的课程主要有关化工实践、实验和分析的应用课。
8、政治学院分为4个专业：社会政治、行政、经济政策和政治史。主要学习政治学、宪法、社会学、哲学。
9、农学院培养农业和畜牧业本科生。开设的课程有农业和畜牧业基础知识，更注重于应用人才的培养和多样型人才的发展。
10、医学外科学院是博洛尼亚大学实力最雄厚的一个学院，有外科、内科、耳鼻喉科、牙科专业。课程有：医学研究应用方法、人类形态学、生物细胞结构、生物功能和人体器官(前三年)，以后为专业学习。
11、语言和哲学院。专业：文学、哲学、近代外国语言和文学，艺术音乐戏剧、历史。
12、兽医学院。
13、医药学院。专业：医药学、制药化学工艺和技术。课程有：化学、微生物学、毒理学、草药学、制药检验等。入学需推荐信、专业学术成就、导师认可。
专家介绍，意大利留学博洛尼亚大学各学院都有自己的实验室和电化教室，天文学部还拥有自己的天文台，医学院设有各科的临床诊所。大学图书馆系统庞大，藏书量丰富，偏重文史类，总藏书量达100万册，并订有2500种报刊，该大学图书馆系统由三级网络组成--大学网，学院网和研究中心网。