比利时国立根特大学由荷兰国王威廉一世创建了根特大学(当时国立的拉丁语大学)于1817年创建， 1830年比利时独立之后,政府接管了学校的所属权，法语也随之成为官方授课语言，1930年，根特大学成为比利时第一家荷兰语大学。
根特大学有很多英语授课的课程，也是科目设置最齐全的大学之一，学术及科研领域处于领先地位，并十分注重其透明的管理体系，富有活力的人力资源政策，积极的环境政策，鼓励创新及其他一些新的举措。现在根特大学已是荷比卢三国高等教育和科研领域最具声望的高等学府之一。
比利时根特大学课程设置：
A、研究生院课程
美国研究、知识和信息管理、欧洲比较法、经济分析和法律、欧洲犯罪学和犯罪司法系统、天然和土地资源、海洋和湖泊科学、分子生物技术、应用微生物系统、内科学、生物医学和临床工程、纺工程、环境地质技术、原子核工程、国际会计、市场分析、银行与金融、经营和技术管理、实验室动物科学、农业发展、水产养殖、环境卫生学等。
B、硕士前补充课程
(一年)天然和土地资源、水产养殖学、食品科学和营养学、环境卫生学、食品工艺。
C、学士课程
统计学、社会学、数学物理学、化学、矿产学、地质学、地理学、生物学、哲学、历史学、伦理学、法学、外交学、社会法、经济学、商业经济学、教育史及比较教育、心理学、实用心理学、幼儿园及小学教育法、青年福利与成人教育、残疾人指导与教育、建筑工程、海洋工程、农业工程、畜牧学、森林学、农业化学工程、作物保护、土壤科学、环境科学、生物技术、园林、食品及营养学、医学、医学。