最让人陶醉的专业：葡萄酒专业
澳洲葡萄酒以其优良的品质和合理的价格受到了世界各地众多消费者的喜爱，之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师，再加上世界上最严格的管理和生产过程，以及澳洲人特有的简单，纯朴，憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下，酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
推荐院校：南昆士兰大学、墨尔本大学、科廷科技大学、南澳专业技术学院、阿德雷德大学
最具专业学术环境专业：翻译、护理
读翻译专业不需要相关专业背景，任何专业的人都可以尝试。读硕士只要有本科学位，如果读DIPLOMA 或ADVANCED DIPLOMA 只要高中或高中同等学历即可。DIPLOMA读完可以升本科。
注册护士一直是澳大利亚的紧缺职业，在澳大利亚，护理本科毕业生在毕业后4个月内找到工作的就业率为97%，其第一年平均年薪为40,000澳元，合人民币约为24万人民币。越来越多的海外护士转往澳洲攻读护理本科学士学位。
推荐院校：西悉尼大学、南澳大学、科廷科技大学、格里菲斯大学
最活学活用的专业：计算机、商科
计算机专业：澳洲IT行业各分支专业就业率趋势呈快速增长，其中软件开发、软件工程、计算机和IT类管理和销售、网络工程、网络通讯、网络安全对人才的需求高踞榜首。
推荐院校：巴拉瑞特大学、埃迪斯科文大学
众所周知，商科是澳大利亚的优势专业，几乎每所大学都开设有商科专业，我们做为国际学生，去外国留学，首选专业就是国际商务。
推荐院校：埃迪斯科文大学、麦考瑞大学、悉尼大学、莫纳什大学、南澳大学
最受人尊重的专业：教师、法律
澳洲的教师一般分为三个类别，earlychildhood，primary和secondary。学前教育earlychildhood职业评估里称为pre-primary，主要是护理、教育及保持孩子的健康，主要教授0-8岁的孩子。小学教育Primary要求老师教授全部科目的课程，除专业课如体育、美术外，主要教授5/6-12岁的孩子。中学教育secondary一般来说要求教授两个专业以上的课程，主要教授13-18岁的孩子。
推荐院校：墨尔本大学、悉尼大学、拉筹伯大学、迪肯大学
法律专业：律师在西方国家是一个受人尊敬的职业，他们社会地位高，收入也高，国外律师的地位根本不是中国的律师可以相比的。在留学澳洲攻读法律的学生中，以选择硕士课程者居多。
推荐院校：悉尼大学、邦德大学
最浪漫的专业：音乐、酒店管理
澳洲的大学当中，不是每所大学都有学习音乐的条件，也就是说音乐不是大众性的专业，不像商科一样学的人那么多。在开设音乐相关专业额度学校里，专业细化也是各不相同。
推荐院校：格里菲斯大学、昆士兰大学、墨尔本大学、西悉尼大学
众所周知，酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
推荐院校：格里菲斯大学、昆士兰大学