攻读该专业的学生一般需要学习(法语以外的)两门外语以及一些其他方面的课程，比如文化、经济、管理、法律、市场营销、商务、谈判、旅游等。
通俗来说，该专业就是用法语来学习其他外语，但不是纯外语，还是会有个方向，比如经贸外语、法律外语，旅游外语等等。可选择的外语语种有很多，除了英语之外，通常还会有西班牙语、德语、意大利语、俄语，有些学校也开设了汉语、阿拉伯语、日语、韩语、葡萄牙语等。
该专业的就业方向通常为国际贸易、人力资源、进出口、旅游、饭店餐饮、海关、教育培训、新闻、出版、翻译等。需要注意的是，每个学校开设的专业方向各不相同，学生毕业后可选的就业领域也各不相同。
在外语语种选择方面，要提醒的是：并不是所有学校都开设了汉语作为可选语种，因此很多中国学生面临需要选择英语、法语、汉语之外的一门外语的问题。而很多欧洲语言，如果再进入本专业之前没有任何基础，往往不会被接受入读。这对于中国学生来说不是很有利。
开设LEA应用外国语专业的法国公立大学
弗朗什-孔岱大区：
Université de Franche-Comté—贝桑松大学
上诺曼底大区：
Université de Rouen—鲁昂大学
巴黎大区：
Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle—巴黎第三大学
Université Paris-Sorbonne (Paris IV)—巴黎第四大学
Université Paris Diderot (Paris VII)—巴黎第七大学
Université Paris VIII—巴黎第八大学
Université de Paris Ouest - Nanterre La Défense (Paris X)—巴黎第十大学
Université Paris 12-Val de Marne—巴黎第十二大学
Université Paris-Nord (Paris XIII)—巴黎第十三大学
Université Paris-Est Marne-la-Vallée—马恩河谷大学
Université de Cergy-Pontoise—赛尔齐-蓬多瓦兹大学
Université d'-vry-Val d'Essonne—埃夫里大学
朗格多克-鲁西永大区：
Université Montpellier III - Paul Valery—蒙彼利埃第三大学
Université de Perpignan—佩皮尼昂大学
利穆赞大区：
Université de Limoges—利摩日大学
洛林大区：
Université Paul Verlaine – Metz—梅斯大学
Université Nancy 2—南锡第二大学
中部比利牛斯大区：
Université Toulouse II—图卢兹第二大学
北部-加莱大区
Université Charles-de-Gaulle - Lille 3—里尔第三大学
Université du Littoral C-te d'Opale—滨海大学
Université d'Artois—阿图瓦大学
卢瓦尔河谷大区：
Université d'Angers—昂热大学
Université de Nantes—南特大学
Université du Maine—勒芒大学
皮卡第大区：
Université de Picardie Jules Verne—亚眠大学
布瓦图-夏朗特大区：
Université de La Rochelle—拉罗谢尔大学
Université de Poitiers—普瓦捷大学
普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区：
Université Nice Sophia Antipolis—尼斯大学
Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse—阿维尼翁大学
Université Aix-Marseille I - Université de Provence—马赛第一大学
Université du Sud Toulon-Var—土伦-瓦尔大学
罗讷-阿尔卑斯大区：
Université Lumière Lyon 2—里昂第二大学
Université Jean Moulin Lyon 3—里昂第三大学
Université Stendhal Grenoble 3—格勒诺布尔第三大学
Université de Saint——tienne—圣埃蒂安大学
Université de Savoie-Chambéry—萨瓦大学
