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涉外礼仪详解

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2014-04-16 15:03

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【 liuxue86.com - 涉外礼仪 】

  拜访礼节

  到外国人办公室或住所(宾馆),均应预先约定、通知,并按时抵达。如无人迎候,进门前先按门铃或敲门,以主人应允后方得进入。如无人应声,可再次按门铃或敲门(但按门铃时间不要过急过长)。无人或未经主人允许,则不得擅自进入。

  进入室内,如说话所需时间较短,则可不必坐下事毕也不要逗留,如所需时间较长,则要在主人邀请之下方可入座。在没有预先安排的情况下,谈话时间尽量不要过长。如需洽谈,应安排在宾馆其他合适的场所进行。

  对外赠礼

  在涉外交往中,为了表达友谊、祝贺或为了纪念,往往需要送一些小礼品。选择礼品时应考虑到客人的爱好、习惯和忌讳,同时应考虑具有一定的纪念意义、民族特色、艺术价值和实用价值,一般可选用本市小件土特产、工艺品、纪念品、水果或鲜花等。赠送的礼品要用礼品纸包扎,并用彩带系上花结。外国人接到礼品后往往有当面打开包装并加以欣赏、赞赏的习惯,当遇到这种情况时,送礼人可进一步对礼品作一些介绍说明。

  女士优先

  西方国家,为表示尊重妇女,男士往往事事以“女士优先”为指导。上层人士尤为重视这一礼仪。人们发表演说,开场称呼总是要先说“女士们”,再说“先生们”;进出电梯,出入门厅,男土要抢先一步把门打开,然后让女士先行;与女土一同进餐,男士应把椅子从餐桌下往外拉开,女士站到位后再把椅子推回,让她坐下:上楼梯时,是女先男后,下楼梯则是男前女后,以防发生意外时,男士可以设法保护女士。总之,男士应当尽可能地为女士效劳,尽量为她们提供方便。

  西餐礼俗

  吃西餐讲究文雅,就餐时,要求坐姿端正,不可以手托腮或臂肘交叉放在餐桌上。坐定后将餐巾打开,平铺在腿上,不能将餐巾吊在领口(婴幼儿除外)。西餐餐具与中餐不同,一般有刀、叉、匙、盘、杯等,使用时通常是右手拿刀,左手拿叉,切下一小块后直接用叉送入口中,不能用刀叼着吃东西。吃面包时,应用刀切成片或用手撕成片后送入口中,不能拿起整块面包用嘴直接啃。喝汤时,应用汤勺舀起一勺一勺地喝,不能端起汤碗直接喝,最重要的是千万不要喝出声来,汤太烫时,不能用嘴吹,要想冷得快,唯一的方法是用小勺轻轻搅拌。喝酒或饮料要先擦擦嘴再喝,以免将嘴上的油渍遗留在杯口上。

  进餐时,一面嚼东西一面交谈是不礼貌的。同桌人可相互敬酒,但绝对不能劝酒。用餐时也不能抽烟。万一有东西嵌入牙缝时,可以用餐巾抿嘴偷偷取出,如果不能简单取出,就借故去一下洗手间再想办法,千万不可当桌用手指或叉子掏剔。喝茶或咖啡如愿加牛奶和糖,自取后用小茶匙搅拌,搅好后将茶匙放在小碟内,不要插在杯中。喝时应端起杯子就口慢慢喝,不要用勺舀,也不要端起杯子一饮而尽。

  自助式西餐,取食时应沿菜台按顺时针方向移动,以免与人发生碰撞。要掌握好份量,以少为宜,不够再取,切勿浪费。

  吃好后暗示服务生收拾餐具的方法是:将刀叉合拢并列放在盘子中间。

  礼貌用语

  “您好”、“早上好”、“谢谢”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“再见”、“晚安”等客气话是经常挂在我们嘴边的口头禅。涉外交往中,我们更要很好地使用这些礼貌用语。

  人们走在路上,特别在厅堂、楼梯、走廊里“狭路相逢”时,即使相互并不认识,也要问声好,人多而不能一一问候时,至少也要微笑点头致意。

  每当得到别人的馈赠、服务、帮助以及任何小小的恩惠,都要向人家说声谢谢。哪怕是很平常的事情,例如别人向你敬酒,给你让座,宴会上给你递一个胡椒瓶,帮你开门,你都要道谢。甚至收银小姐收了你的钱,或者别人愿意但没能给你帮上忙时,你如果不说声“谢谢”,也是失礼的。即使是夫妻、父子、朋友等非常亲密的关系之间,你也应该说声”谢谢”。总之,只要与人发生联系,一声“谢谢”永远不会多余。

  要向人问路,不小心碰了别人,踩了别人的脚,公共场所忍不住打了个喷嚏或一声咳嗽,宴会上让刀、叉同杯、盘碰出了声,迟到了,提前退席,中途想上洗手间,甚至无意打扰了别人,你都要向别人说声“对不起”、“请原谅”,或表达你的歉意,或表示遗憾。

  俗话说:“礼多人不怪”。涉外社交场合经常不忘致谢和道歉,非但不会降低你的身份,只会博得人们对你的尊敬和好感。

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