一、 服装设计、工业设计、建筑、城市规划等
这些专业世界闻名，但有一定美术功底要求。
二、 工科的专业如机械工程、电气工程、汽车工程或是信息工程
意大利的工业相对比较发达，所以一些理工科的专业如机械工程、电气工程、汽车工程或是信息工程都是不错的，旅游管理及经济贸易也是非常不错的选择。
三、单纯学习意大利语言
个人认为如果可以纯熟的掌握一门小语种的语言，还需要经过一段时间的努力，如果能够掌握，在未来的工作中也是一种优势，毕竟现在国内专业意大利语人才非常少，意大利语人才待遇高于英语人才，去年浙江的企业年薪15万招不到专业意大利语人才，北京一天展会意语人才就要超过1000元工资。
建议：留学意大利不选择医学，法学。
学习医学，需要的时间很长，由于专业性太强，理解上也很困难。意大利的法律属欧美法系，而我国是大陆法系，学成之后至少在我国难以学以致用。还有类似于哲学，政治学这些差异性比较大的学科，毕业回国后不容易找到对口专业，况且国情不同政治体系不同，学完回国不适用。