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日本留学 留学生活中的饮食、着装及禁忌

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2014-09-03 12:14

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【关于交流】

日本人敬语很多,很复杂,有微妙的变化,外国人一般很难掌握。但是要了解其基本原则,即开口必须说敬语,处处说敬语,经常说敬语,才能取悦对方。特别是那些上级对下级,年幼对年长。同时还要突出集体性,就是常用“我们”、“贵国”。另外,与日本人交往,说到自己时,必须用谦称,如后辈、鄙人等。

【日本饮食】 

日本人最喜欢吃鱼类食品,各种做法都可以。早餐一般是大米粥加牛奶、面包。中餐和晚餐大多为大米饭,有时也吃面条。日本人不喜欢口味比较重的东西,所以大多用清淡、新鲜、带甜味的食物。他们吃东西注重保留自然风味,讲究色形,生食种类颇多,生鱼片就是日本人热衷的一类食物。日本由于临海,对于鱼类食物的取材较为方便。但是日本人一般选择到公海等地方打鱼,日本人每年吃鱼量让全世界惊叹。日本人爱吃瓜果食品,尤其喜欢瓜类。他们很爱喝酒。酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3类。其中日本清酒是日本本土的酒。

【关于着装】

日本人在商务活动和外事活动中都穿传多统西服,而且颜色要深沉严肃,一般都是黑色或深蓝色。在家里或在娱乐活动中大多数穿便装。由于在礼仪举止方面很重视,所以,他们的服饰一般都很讲究,在正式场合要穿戴整齐,要求档次越高越好,女士一定要重视化妆,当然要浓淡相宜为好。日本人很爱干净,很讲究卫生,所以,与日本人打交道,一定要注意干净,身体、衣物、脸面和头发都要干干净净,并且无异样味道。

【日本禁忌】  
 

吸烟有专门的地方,一般在街上或公共地点边吸烟边走路是禁止的。

与日本人交谈,不要边说边指手画脚,别人讲话时切记插话打断。在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。

日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。

作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性的,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘。在有关红白喜事的宴会上,禁忌谈论政治、宗教等问题。到日本人家作客应预约在先,非请莫进,非请莫坐,忌讳窥视卧室,不得翻弄除书报以外的东西。送的礼物忌送梳子,因为梳子的发音与死相近。

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