高等商学院——法国精英教育的一种：
区别于公立大学，不受法国教育部管理，对学生严格筛选，收取学费，教育质量高。受当地商会、企业等机构资助，是法国高等商业人才，高级工程师和高级政府官员的摇篮。比如说：法国总统希拉克毕业于ENA ( Ecole Nationale Administration ) 当年周恩来总理在法国留学于‘l'Ecole des Mines’。 这类院校专业性很强。法国高等商学院就是这类大学院重要的一种，一直都是欧洲商界的顶级学术中心，毕业生大部分就业于欧洲跨国企业总部或者分公司重要部门。据英国《金融时报》的排名，全世界管理专业的商校排名前50名中，有18所是法国商校，并且这个排行榜的前10名里法国的高商占了7席，其中 HEC 已经连续四年名列榜首 。
生化医药——法国“钱途”专业之一：
欧洲制药业相当发达，法国同样不甘人后。精良的设备和宽敞的实验室在法国大学中比比皆是，严谨的作风、专业性人才的醉心研究使法国生物制药方向上屡屡出新。在法国学习医学是一个非常有前途和“钱”途的专业。法国医学专业独立于一般的专业，自己有独特的体系，高淘汰率，漫长的学习时间造就了法国每年毕业的医学院的学生寥寥无几，从医后收入相当客观。需要注意的是正是由于法国对医学的严谨，造成了现在国内医学院的学生无法申请法国的相关专业，高中生申请法国专业最好避开，否则碰壁是在所难免的。
农业——农产品出口国最多：
法国农业极度发达，是世界主要农业大国。主产小麦、大麦、玉米和水果蔬菜。葡萄酒产量居世界首位。有乳、肉用畜牧业和禽蛋业。法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国，机械化是法国提高农业生产率的主要手段，法国已基本实现了农业机械化。农业食品加工业是法国外贸出口获取顺差的支柱产业之一。欧洲前100家农业食品工业集团有24家在法国，世界前100家农业食品工业集团有7家在法国，法国的农副产品出口居世界第一，占世界 市场的11%。
交通运输——世界上发达国家之一：
法国，位于欧洲西部，交通运输是世界上较发达国家之一，是世界上最稠密、最多样化的公路网之一，它早在罗马时期就已经建立完善起来了，到中世纪末，又得到了大规模的整治和发展，四通八达，变化无穷。法国是世界上最早建立国际航空业务的国家之一。
法学——中国法律鼻祖之源头：
中国的法律是有条文规定的这是大家众所周知的，依据颁布的法律法规维持我们的社会秩序。事实上中国法律的鼻祖来自法国，1804年拿破仑登基，法兰西第一帝国成立。拿破仑在任时颁布了《民法典》，这是大陆法的蓝本，此后许多国家以此借鉴，纷纷出了成文的法律，中国就是其中之一，法国的法律完备之极，是学生理想的专业，但是也要认清法律专业难度很大，选择上还是一定要慎重的。
艺术——法国时尚之都：
谈到艺术，很多人脑中闪现的肯定是法国，纯艺术的美术、油画、雕塑，服装设计，平面设计，都秉承了近千年的艺术气息和敏锐的时尚前沿。欧元硬币的设计者、模特和卷尺的发明者都来自于这个国家，来法国学习艺术学习设计绝对让你眼界大开，第一时间感受到时尚的风向。