法国的高等教育历史悠久，体制完善，学位种类齐全，与其他国家高等教育体制有所不同。法国现有400多所高等院校，在校生100多万人。其中，87所公立综合大学，大学文凭统一由法国国民教育部颁发，文凭得到国际认可。
留学专家分析，不少家庭会因为财务紧张而将一些相对“平价”的国家作为首选的留学目的地，其中仍然免学费的法国更是一个不错的留学选择。从澳际留学专家统计数据来看，咨询法国留学的人数明显增加。
事实上，除了世界著名的时装、化妆品、葡萄酒、法式大餐、香榭里大街、艾菲尔铁塔，法国在经济、科技、高等教育方面也是名列世界前茅的。
高等院校为学生提供不同类型和多种形式的学习课程，包括短期学习课程、长期学习课程和职业技术教育课程。根据学校的培养目标、招生制度、教学安排和行政管理特点，高等院校可以分为四类：综合大学、高等专科学院、短期工程学院和高级技师学校。
近年来，国内就业市场上的法语人才一直处于供不应求的状态，法语专业毕业生的起薪明显高于其他专业毕业生，因此，在当前就业形势紧张的情况下，良好的就业前景也成为很多学生选择赴法留学的重要理由。
在法国留学的一大优势是，目前87所公立综合大学，全属公立教育机构，即实行免费教育，只收取少量注册费用;而私立院校的学费在10万元人民币左右。这些院校遍布法国各个城市，其中包括1179年创办的最古老的巴黎一大和拥有最现代化高科技校园的尼斯大学。
此外，在法留学生可和法国本国学生享受同样的待遇，包括医疗保险、住房补助、交通补助、伙食补助等。留学法国公立大学每年的花费约为6万元人民币。同时，法国允许大学在读生合法打工，学生可以通过打工贴补一部分生活费用。
不过，各种迹象表明，法国名校选才的门槛正逐步提高，并加强对留学生专业学习能力的审查。赴法留学一般院校需要500个小时左右的法语学习时间及相应的考试成绩。对于无法语基础者，语言学习准备时间约为3-5个月。 资金担保方面，一般要求存入第一年学费和生活费。一般而言，赴法第一年学习语言，语言中心学费在2万-6万元人民币之间，一年生活费不低于6千欧元。同时，父母需提供其收入证明和近半年以来的银行卡资金流动记录。