加拿大出国留学入境，首先，进入加拿大海关的时候，什么东西不可以带进加拿大来，是常让旅客困扰的问题。从其中一个主要原因来说，某些东西之所以不准带进加拿大来，是恐怕带进病菌或虫害，对加拿大的农作物或渔产、林木等天然资源造成灾难性的影响，或对公众健康造成威胁，不过，由于美国对相关物品的检疫标准与加拿大相近，因此从美国带进来的东西，往往可以网开一面。
基于以上原因而被禁止携带人境的物品，大多是食物以及各种动物、植物，根据联邦政府的法例，旅客过海关时，对于携带人境的所有农产品、动植物及相关制品，都必须一一申报。不准带进或不合规格的这一类物品，会被海关没收、销毁，或要求加以处理后才能携带人境、销毁、处理的费用，概由旅客本身支付。不依法申报者还会漕受罚款甚或面临刑事检控。
准许携带人境以供个人享用的这一类物品，有些在数量上有所限制，比如乳类产品、新鲜水果及蔬菜等即便如此部分此类物品的人境则要求备有许可证。一般来说，含有泥土的物品(来自美国者除外)都是不能携带人境的。
负责就以上原因对人境物品进行检查的单位，是"加拿大食物检查署"(CFIA)，在部分情况下，该署人员可能要求旅客支付检查费用(此外，加拿大卫生局、加拿大环境保护局、国税局海关暨消费税部门，以及各省省政府，对于旅客携带人境物品，也各从其本身管辖范畴另有限制。非自用的商业用途产品，须遵循商品进口程序，食物检查署对此另有一套规定食物检查署在其网站内对于准许及禁止携带人造的农产品及动植物产品，开列了一份常见物品名单，可供一般旅客参考。
