布鲁克大学以其专注于小组研究和小班教学而著称，学生能与优秀的教授联手进行校内各项研究，其中已有多项赢得国际赞誉，合作教学项目在安大略省个院校中排名第二。该校商科学生参加全加拿大竞赛，屡获大奖；学生社区活动连续四年在美加大学评比中获奖。布鲁克大学在提供课堂教育的同时，还特别注重培养学生的实际工作能力。好的职位需要有好的经验，为了培养21世纪的应用人才，学校每年都要更改和新增实习内容，几乎所有的专业都安排了实习。学生可以通过带薪实习、校园志愿服务和勤工俭学等多种形式来实践自己的专业知识，提高就业技能，毕业时校方将根据学生的实习经历和技能掌握通过电脑向雇主推荐。
杰出专业
大学提供本科专业50个。研究生学位专业9个，其中以会计学、工商企业管理、旅游研究、计算机、教育传播研究、生物技术、健康研究等专业尤为杰出。
本科学士学位专业
艺术和人文学院：健康教育；
社会科学学院：环境科学、环境研究、人力资源；
商学院：工商管理、会计学、金融/银行学、国际经济学、商业经济学；
理工学院：计算机科学计算机信息系统。
研究生专业
艺术和人文学院：健康教育科学、教育学；
社会科学学院：心理学、地球科学；
商学院：会计学；
理工学院：生物科学、生物工艺学、化学、物理学。